"Beefeater" er en klassisk tør gin

"Beefeater" er en tør gin, hvis hjemland er Storbritannien, eller rettere sagt er hovedstaden London. Denne stærke drikke indtager et førende sted i alle vurderinger i omkring 150 år. Han er anerkendt som den bedste i hundredvis af lande i verden. Så vi kan trygt sige, at genren "Bifiter" er verdens ene.

Kaloriindhold og styrken af drikken

Denne utroligt populære gin har en fæstning på 40 grader, hvis den blev lavet til briterne. Men til eksport kommer drikkevaren med 47 grader som en standard gin. Faktum er, at for beboere i tåget Albion 47 grader - dette er for høj en fæstning. De foretrækker svagere drikkevarer.

Gin med mindre alkohol og kalorier lavere. I en 40 graders gin var 217 kalorier pr. 100 ml. Det vil sige, gin "Bifiter" 1 liter indeholder 2170 kalorier.

Rødderne af Beefeater

Mange drikkevarer i denne klasse kaldes "London dry". Men kun "Bifiter" kan prale af sin historie. Dette er gin, hvis hjemland er England. Den første omtale af det er dateret 1876. Forfædleren af denne populære drik er apoteket fra Devonshire. Denne englænder boede i lang tid i Canada. Hans navn er James Barrow.

I 1863 vendte han tilbage til sit hjemland og gjorde det mest succesfulde erhvervelse i sit liv. For alle sine fire hundrede pund købte han i Chelsea en alkoholfabrik.

Denne underholdende person er ikke kun vant til at have held og lykke ved halen, men har også ambitiøse ambitiøse planer. Efter en så vellykket erhvervelse gennemførte han nok eksperimenter, blandede alle slags urter, der kun kunne opnås. Hovedformålet med James var at skabe en drink, der vil være berømt over hele verden i et andet årti.

Han opnåede sit mål, som nu er Beefeater verdens første gin i verden.

Flasken skildrer vagt af Tower of London. Vi kender meget få mennesker, hvad præcis disse vagter engelskmænd kalder Beefehers. Dermed navnet.

Produktionen af denne legendariske geni tilhørte Barrow-dynastiet i mere end hundrede år. Men i slutningen af det sidste århundrede købte mærket titanen af alkoholproduktion, den verdensberømte kampagne Pernod Ricard. Men produktionsstedet er ikke ændret, fødestedet for gin er forblevet i London.

Produktionsteknologi

Tilsyneladende var Barrow ikke kun en farmaceut, hans viden om botanik var også ret bred. Dette bekræftes direkte af genren "Beefeater". Den består af omkring 10 planter. Så kun en sand specialist kunne harmonisk kombinere buket. Sammensætningen af denne stærke drik indebærer nødvendigvis enebær, eller rettere - dens bær. Men her er der også citronskræl, angelica, mandler, koriander og sevillian orange. En udsøgt urte duft giver genien frøene af angelica og koriander, såvel som mandler. Fra disse samme planter og karakteristisk bitterhed. Kun "Beefeater" har disse særprægede egenskaber.

Ved fremstillingen af denne geni anvendes kun højkvalitets hvede-bygalkohol. De er oversvømmet med urte ingredienser og insisterer 24 timer. Desuden sendes væsken til en vertikal destilleri og destilleres meget langsomt. Denne proces varer ikke mindre end syv timer. Efter alt dette fortyndes drikken til 40 eller 47 grader. For at gøre dette skal du kun bruge krystalklart vand. Derefter er der allerede en aftapning.

"Beefeater" er en helt eksklusiv drink, så prøv ikke at lave mad derhjemme. Intet sker. Opskrift på "Beefeater" i mange år holdt i strengt hemmeligholdelse. Det er ikke nok at kende alle komponenterne (og ikke alle er almindeligt tilgængelige), det er også nødvendigt at nøje overholde proportionerne, men ingen vil fortælle dig præcist. Den oprindelige opskrift holdes under lås og nøgle, og kun 6 personer har adgang til det.

Arbejde med Beefeater

Det er værd at tilføje, at arbejdet på opskriften stadig er i gang. De nuværende ejere forsøger altid at forbedre deres engelske gin.

Som et resultat af dette arbejde er nye typer af drikkevarer blevet tilgængelige. De vises næsten hvert år. Men deres frigivelse er strengt begrænset. Der er en gin som "Beefeater 24". Det blev udgivet i 2009.

Til klassiske ingredienser blev tilsat grapefrugtskræl og fjern østlig te. Men i sommeren 2010 optrådte gin, der bl.a. omfattede bær af sort currant, hibiskus og ældrebær.

Understreger populariteten af genren "bifiter" fotos, som kan ses i de mest populære blanke magasiner. Det er usandsynligt, at du vil finde mindst et mænds magasin, som mindst en gang ikke postede billeder af denne drink på deres sider.

Hvordan tjener gin?

Denne drink er tilgængelig i forskellige beholdere. Men som praksis viste, er den mest populære beholder til gin Bifiter 1 liter.

Så cool først drikken. For at gøre dette skal du enten sætte det i køleskabet eller fortynd det med et par isterninger. Prøv gin i sin reneste form. Selv en lille slurk vil øjeblikkeligt forbrænde mundhulen.

Bemærk venligst, at gin tilhører ædle drikkevarer, og det har sine egne traditioner. Dette gælder ikke kun for forbrug. Hvis du er opmærksom på, vil du bemærke, at etiketten ikke er ændret radikalt i mange år. Dette understreger den særlige holdning til traditioner.

Enhver kvalitet gin har en lys enebær aroma. Men kun "Beefeater" er præget af en behagelig note koriander og citrus friskhed. I eftersmagen er den behagelige bitterhed, som er givet af mandlerne, og syreindholdet af citronen tydeligt hørt.

Hvis du ikke kan lide spiritus, så tilføj mere is til gin for at blødgøre det.

Jin kombinerer ikke med alle saftene. Det er bedst at blande det med druer, æble, appelsin eller grapefrugt. En fremragende tilføjelse til det bliver oliven.

Til gin brug høj briller med en firkantet form. Først og fremmest spredte de is. Der går et stykke citron, og først derefter hælder de gin, men meget langsomt, med en tynd dråbe, for at løse isen smidigt.

Hvordan drikker en stærk drink?

Da drikken har en høj styrke, og dens smag forbrændinger, er det bedre at drikke det i små sip. Et glas gin kan strækkes hele aftenen.

Hvis du stadig har besluttet at fortynde gin, så skal du tilføje en anden drink, efter at genien selv allerede er i glasset. Oftest fortyndes denne alkoholholdige drikkevare 1: 2. Men dette er strengt et privat spørgsmål for alle.

Hvordan bruges det til folkemedicin?

1. Vi behandler bronkitis . Drikken vil hjælpe med at slippe af med hosten, da den har en vidunderlig fortyndingsvirkning. Det har også en expektorant virkning. For at behandle denne sygdom skal "Bifiter" blandes med afkogning af kamille i et forhold på 1: 2. Tag den drink, du har brug for på samme måde som hostesirupet: tre gange om dagen før du spiser 15 ml hver i fem dage.
2. Genien vil også hjælpe med ischias. Det er nødvendigt at blande i lige store mængder gin, saft af hvid radise og løg. Denne løsning påføres på gasbind eller bomuldsuld og fastgøres i taljen i en halv time. Effekten bliver meget bedre, hvis den pakkes over toppen af kompressen med polyethylen og en varm klud.
3. Sparer fra sygdomme i halsen og ledbåndene. Bland 400 ml vand med en spiseskefuld sukker og kog. Send derefter pæren og kog indtil roden er blød. Efter at blandingen er afkølet, hæld i 50 ml Beefeater. Tag en teske om dagen.