Kost med sten i galdeblæren: Grundprincipper

Gallsten sygdom er et fælles problem, som mange mennesker lider af. Og kosten for galdesten er en integreret og meget vigtig del af behandlingen. Korrekt ernæring med sådanne sygdomme har nogle særegenheder, som vil blive overvejet i artiklen.

Gallsten sygdom: hovedtegn og årsager

Før du studerer, hvad en rigtig kost skal være for galdesten, bør du finde ud af, hvad der fører til sådanne sygdomme, og hvad er de vigtigste symptomer på sygdommen.

Galdblæren er et vigtigt organ, hvor galdesyrer og andre enzymer syntetiseret i leveren opsamles. I kroppens normale tilstand kommer galde frit ind i tarmkanalen gennem specielle kanaler. En sten i galdeblæren kan dannes af forskellige årsager. Til en lignende sygdom fører:

• Forøgelse af kolesterol, som ofte findes ved underernæring, for store mængder fedtholdige fedme, fedme, diabetes, stofskifteforstyrrelser;

• Krænkelse af udstrømningen af galde, som følge heraf væsken stagnerer i blæren og til sidst krystalliserer. Til et sådant problem kan resultere i underernæring, graviditet, flatulens, galde dyskinesi, stillesiddende livsstil;

• Smitsomme sygdomme i galdeblæren og kanalen.

De vigtigste symptomer på sygdommen er kvalme og en følelse af karakteristisk bitterhed i munden. Hvis stenen ligger i galdekanalen, udvikler den såkaldte hepatisk kolik, når en person lider af angreb af akut smerte, der giver den rigtige hypokondrium, arm eller skulder. Nogle gange er det muligt at øge dannelsen af gasser i tarmen såvel som feber, især hvis sygdommen er forbundet med infektionens indtrængen.

Kost med sten i galdeblæren

Til dato er der mange behandlinger for kolelithiasis, der spænder fra sikker opløsning af sten ved brug af særlige lægemidler og slutter med kirurgisk fjernelse af faste formationer. Ikke desto mindre kan den rigtige diæt ikke kun fremskynde behandlingsprocessen, men forhindre dannelsen af nye sten i fremtiden.

Kost med sten i galdeblæren har flere hovedpunkter:

• Galde deltager i fordøjelsen af fedtstoffer. Og for at lette belastningen fra leveren og galdeblæren i en lignende sygdom er det nødvendigt at reducere eller helt stoppe indtagelsen af animalske fedtstoffer.

• Derudover skal du begrænse mængden af kolesterol. Patienterne rådes om en tid til helt at opgive kødet, leveren og æggeblommer.

• Drikkeordningen er også af stor betydning . Med kolelithiasis er det nødvendigt at øge mængden af væske forbruges, i det mindste op til 2 liter. Giv præference for rent, ikke-karboneret vand - det har en fremragende effekt på kroppens tilstand, normaliserer stofskiftet og fremmer den naturlige tilbagetrækning af små sten fra kroppen.

• Eksperter anbefaler en fraktioneret mad - der er behov så ofte som muligt, men i små portioner. Således er fordøjelsessystemet, herunder lever og galdeblære, ikke overbelastet og forbliver altid tonet.

• Og glem ikke fordelene ved fiber. Spis friske grøntsager, frugter og korn, som perfekt opfylder sult, normaliser fordøjelsessystemet og forhindrer dannelsen af nye sten.