Bergamot: nyttige egenskaber

Bergamot er velkendt for alle som den aromatiske tilsætningsstof til te. Men hvad er denne plante, og hvad er gavnlige egenskaber, få mennesker er klar over.

Jeg er også en gang og kunne ikke uden en anelse om at finde ud af, hvilken slags mærkelige frugt gav mig "for identifikation" - en lille, afrundet, meget tæt, med ru grøn hud, men har en meget behagelig, fin, citrus duft. På en del af det blev det konstateret, der ligner en grøn citron, men ikke så saftigt og meget bitter (mest sandsynligt, frugten var ikke helt moden).

Faktisk bergamot (citrus Bergamo) - det er den citrus stedsegrønt træ med tornede grene af familien Rutaceae. Hjemegn - Sydøstasien. Det menes, at formen er blevet udledt ved at krydse citron og bitter orange (pomerntsa), og derfor frugterne er bitter-sur smag. Pulpen indeholder en signifikant mængde (70 mg), citronsyre og ascorbinsyre. Men den bitre frugt uforarbejdede fødevarer er næsten ikke egnet.

Bergamot vokser i varme subtropiske og tropiske klimaer - Kina, Indien, slået sig ned godt i det sydlige Italien, i Sydamerika, findes i landene i Sortehavets kyst Kaukasus.

Bergamot blomster er meget smuk, med en vidunderlig duft. Frugtsætning så mange citrusfrugter, fra efterår til vinter, frugterne af små størrelser (fra 4 til 6 cm i diameter), runde eller pæreformet, skræl tynde grønne eller grønlig-gullige, glat eller rynket, rigt mættet æteriske olier.

Nogle mennesker tror, at navnet bergamot vandrede fra den italienske by Bergamo, nær som blev den første i Europa til at bryde den plantage af denne plante, og i de dage blev det kaldt "Bergamo orange."

Bergamot dyrkes hovedsageligt til fremstilling af aromatisk bergamot olie, som er udvundet af koldpresning, ikke kun fra frugt (eller rettere skræl), men også fra de blade, blomster, og selv de unge skud af planten.

Brug bergamot, nyttige egenskaber, som er ubestridelig, først til franske og italienske parfumefabrikanter. Selv i dag, en af de mest bergamotolie er meget udbredt i parfumer og kosmetik, føjes til sammensætningen af både kvindelige og mandlige parfumer, sæber osv

Så hvad der er nyttigt bergamot?

Kendt om planten bergamot, egenskaber kotorgo i tyske kilder nævner, i det mindste fra det XVII århundrede (dette er vidnesbyrdet om de tyske læger, men andre europæiske kilder er dateret og gør XIX århundrede), var det helt nylig, selv om at bruge det til medicinske formål bosiddende i andre lande formentlig startet tidligere.

Bergamot har antiseptiske egenskaber - i gamle dage, i mangel af antibiotika, dens frugt er blevet anvendt med succes som en antiseptisk for hudinfektioner og betændelser. Bergamot olie anvendes som et analgetikum, antipyretisk, beroligende.

Indtil nu, er bergamot anvendt i behandlingen af forkølelser og virusinfektioner, som slimløsende og styrke immunsystemet.

Bergamot, nyttige egenskaber, som gør det muligt at skyde spasmer og forbedre fordøjelsen, også anvendes til fremstilling af te. Hertil kommer, at drikken adskiller blid udsøgt smag, det har en beroligende virkning, toner, hjælper til at overvinde depression, for at slippe af virkningerne af stress.

Bergamot, nyttige egenskaber der er almindeligt anvendt i forbindelse med de respiratoriske og fordøjelsessystemet, som en stærk naturligt antibiotikum kan også anvendes til behandling af sygdomme i urinvejene med forskellige infektioner og inflammationer.

Og selvfølgelig, den æteriske olie af bergamot er meget udbredt i aromaterapi. Få det nemt selv med hånden - det er nemt frigives, når æltning skorpe af frugten, og dermed spores sødlig duftende nuancer af orange og citron, og lugten er forfriskende og opløftende.

Men som med mange essentielle olier fra citrus, bergamot olie har nogle kontraindikationer, da følsom hud det kan forårsage irritation, især under indflydelse af sollys.

Hvis du har til rådighed er allergisk over for citrus, så hvad ville være de gavnlige egenskaber af bergamot havde, være omhyggelig med dets anvendelse.