Dejen til kagen: det funktioner

Muffins - en vidunderlig dessert. Men ikke alle ved, at de ikke altid er sød. Dejen for kagen fremstilles på forskellige måder - og hver metode er unik.

Med ordet "cupcake" vi forbinder sød bolle med tyk dej med rosiner, lavet i den oprindelige form. Forberedelse til denne fantastiske parabol er ganske enkel. Ikke nødvendigt at have særlige evner til at gøre hovedstadens kage (kendt som en kulinarisk produkt).

For at kunne levere dejen til kager, forberede 150 g rosiner, 2 æg, en halv kop sukker 1 kop mel, 1 kop mælk, 1 tsk appelsin likør, vegetabilsk olie og rasp.

Det er vigtigt at slå æg, tilsæt sukker, mel og mælk. Alt dette skal blandes grundigt og hæld frugten likør. Når blandingen er klar, valgte rosiner. Det er vigtigt, at bærrene blev beskadiget og kiggede appetitvækkende. Rosiner hældes i næsten klar dej til kage - og igen alt er blandet.

Nu Vi når forme og smører væggene i olie. Du kan bruge en hvilken som helst olie, det afhænger af smag. Dette efterfølges af pulver til at gøre brødkrummer. Dejen er jævnt fordelt over formochkam at undgå overskud. Forme anbringes i ovnen. Pre ovn skal opvarmes op til 180 grader. Bagning udføres i fyrre minutter, hvorefter produkterne fjernes.

Således dejen kage med rosiner forbereder et par minutter. Og blot en time fra begyndelsen af madlavning, kan du nyde lækre kulinariske produkter. De kan serveres med te, kaffe eller kakao, med nogle foodies forguder posypku strøsukker. Nå, lad os ikke fratage dem den glæde!

Kun få har prøvet snack kager, men der er også sådan. Til fremstilling af denne type produkt, skal 1 kop mel, 3 æg, en halv kop fedtfattig yoghurt, 4 spiseskefulde olivenolie (faktisk kan være enhver, alt efter ønske), en teskefuld bagepulver, et par gram salt, 100 gram ost, pølse 100 gram (udvalgte til at smage), en sød peber og krydderurter (persille, dild, løg, selleri).

Dejen til kagen fremstillet med en mixer. For at gøre dette, sat i en fælles skål æg, yoghurt, salt og olie. Alt blandes grundigt, tilsættes en lille del af hvedemel. Det er vigtigt at huske at finkæmme det. Igen alle blandet med en mixer. Nu, skåret i tynde skiver sød peber, pølse, ost (pølse kan erstatte kyllingekød). Når alt er klar, igen, omrøres blandingen indtil glat tilstand.

Den resulterende dej kage er lagt ud i specielle forme, som skal præ-smurte. På toppen af dejen drysset med kogte greens.

Produkter bages i ovnen i 35 minutter ved en ovntemperatur på mindst 180 grader. Når kagen er bagt, boller udbudt barer og afkøles. Produkterne derefter klippe og tjente til tabellen.

Således er det muligt at udarbejde en sød fad velkendt for os absolut med en anden smag. Få vil argumentere med, at de snack kager noget ringere end den sædvanlige hele hovedstaden.