Hvor lækker bagt dorado i ovnen?

I dorado har mange fordele frem for andre sorter af fisk. Dette er en meget blid og kosten fiskeben i det ganske lidt, kroppen er let at rengøre fra vægten, og præparatet ikke forårsager megen besvær. Lige nok til at stege eller bage i ovnen dorado. Komponenter, der kan supplere sin smag, brug meget lidt - for det flotte resultat, vi kan begrænse salt og peber. Men det er det værd og mere komplekse kombinationer.

Hvordan til at bage fisk dorado med citron?

Tag en mellemstor fisk, en halv citron, et par kviste af timian, peber, salt. Rens skalaer, afbrød gællerne og fjern indmaden. Vask og tør slagtekroppen, lave små snit på overfladen, forsigtigt gnide med salt og peber inde og ude, hæld citronsaft. I maven, placere timian, drys med citronskal. Forvarm ovnen til et hundrede og firs grader. Læg på et stykke folie lidt af timian, den lå fisken og sende bage. Hvordan til at bage i ovnen dorado? Er det tilstrækkeligt til en halv time. Takket være folie fisk får saftig og velsmagende skorpe kan gøre ved at udvide slagtekroppen i et par minutter, før du slukker for ovnen. Serveres bordet kan være både varmt og koldt. Lækker begge.

Hvordan til at bage den dorado i ovnen med kartofler?

Du skal bruge tre stykker af fiskefilet, seks kartofler, en halv citron, en spiseskefuld tørret basilikum, løg, olivenolie eller solsikkeolie. Optø fileter, tør klud og hæld citronsaft. Drys krydderierne og lad det sidde i ti minutter for at marinere fisk. Gnid et stykke salt og lad i yderligere ti minutter. Skræl og kog kartoflerne, lidt uden at bringe til parathed. Hæld lidt olie i en bradepande, skæres kartoflerne i skiver og læg den på bunden. Hak løg, steges i olie, sat på kartoflerne, læg fisken ovenpå, dryp med olie og sende det i ovnen, forvarmet til to hundrede grader. Kog i omkring fyrre minutter. Kartofler bør omhyggeligt rødme. Hvis appetitvækkende skorpe på det er allerede til stede, kan fadet sikkert serveret. Smager bedst at spise det med det samme, stadig er varm.

Hvordan til at bage i ovnen dorado med svampe?

Tag fire skiver brasen fileter, tre hundrede gram svampe, såsom svampe, en gulerod, lidt friske krydderurter, basilikum, persille eller seks spiseskefulde mayonnaise, allehånde, en halv citron, salt, vegetabilsk olie. Skær fileterne i portioner, hæld citronsaft, drys med peber og salt. Smør en bradepande med olie, sat der dorado. Hak svampene og læg oven på fisken. Lidt salt og drys med hakkede krydderurter. Groft riv gulerødderne, bland med mayonnaise og sted i en form. Før du bager dorado i ovnen, forvarmes det til to hundrede grader. Lad koge i cirka en time. Til spisefisk smager bedst med en side skål af kartofler. Pickles hjælpe supplere smagen af et fad krydrede noter.