Dominikanske rom: de bedste mærker, beskrivelser, typer og anmeldelser

Dominikanske rom - en af de mest populære spiritus i verden. rom produktion i landet er udviklet på højeste niveau. Hver rejsende forsøger at bringe en flaske her så velsmagende drik. Rum er kendetegnende for den Dominikanske Republik. Det er drukket i store mængder. Flydende i sin rene form, eller som del af et udvalg af cocktails. Besøg republik og ikke at spise dette vidunderlige alkohol - betyder intet at gøre en tur til Caribien.

Historien om drink fra Dominikanske Republik

Rum har altid været den foretrukne drik af pirater og sømænd: de elskede ham mere end vand. Hertil kommer, at i den lange rejse frisk vand ret hurtigt forværres. Rom er ikke kun perfekt slukker tørsten, men også var et glimrende middel til desinfektion.

Rum altid billig pris og var en højt kalorieindhold fødevarer, så piraterne brugte det i store doser. Drikken har opvarmning egenskaber. Det er også beriget med vitamin C, hvilket forhindrer en sådan sygdom, som skørbug. Det er på grund af de sejlere og nydes rom.

Rum er lavet af sukkerrør. Når caribiske slaver bemærket, at under fermenteringen af melasse alkohol former. Og der var en Dominikanske rom, som nu er tilgængelig i mere end 30 lande i verden. Når tre af Den Dominikanske Man Don Erasmo Bermudez, Hulian Barselo og Don Andres Brugal udviklet en proces med raffinering og destillering. De gjorde en masseproduktion af drikken. Det skete i slutningen af det nittende århundrede.

Klassificering af rom i Den Dominikanske Republik

Alle sorter af Dominikanske rom, efter reglerne i det land, opdelt i seks kategorier. Nogle af dem er kun relevant for en drink af sukkerrør produceret i landet, anerkendes af alle andre producenter af rom.

1. Hvid eller sølv rom ved alt. Denne alkoholiske produkt, hvis smag var mindst udtalt. Egnet adjektiv for det - kedelig. På grund af dette, er kvaliteten af denne sort hovedsagelig anvendes til en række forskellige cocktails og likører. Og det bruges aktivt som et lægemiddel.
2. Guld rom er kendetegnet ved en rig smag. For at gøre det bruger den klassiske opskrift. Spicy krydderier og karamel give en sådan alkohol sin farve.
3. Mørk rom minder mere om disse alkoholiske drikkevarer, der mere end to århundreder siden blev kaldt rom. I dag smag rigdom og tætheden af klassen opnås ikke på grund af dårlig rengøring væske, og ved at bruge særlig teknologi.
4. Rum kategori af "premium" bør være mere end fem år lagret på egetræsfade. En stor del af dets mættede farve sådan alkohol tager af tromler, bages inde. Det er i disse beholdere og premium alderen Rom.
5. Cane produkt, styrke der kan andrage 75 grader. Denne sort kommer udelukkende Dominikanske Republik, og det er meget sjældent anvendes i sin rene form.
6. Aromatiseret rom er svagere end sædvanligt, drikken med tilsætning af aromaer og tropisk juice. Dette sukkerrør produkt vil sandsynligvis appellere til unge mennesker.

Denne nomenklatur er karakteristisk for romanen, fremstillet i Den Dominikanske Republik.

De mest populære mærker af rom

De mest kendte mærker af rom i Den Dominikanske Republik er Den Dominikanske rom Barcelo, Brugal, Bermudez og Matusalem. Hver producent af alkoholiske produkt har sin egen håndskrift, som afhænger af hans egne præferencer, talent, held og kommercielle skøn. Under alle romokurne i sukkersirup, tilsæt gær og surdej. Så kom den rensede alkohol. På hvert trin i processen er der en mulighed for dens uendelige variationer.

Den verdensberømte rom

Dominikanske rom Barcelo ( «Barcelo") er kendt i hele verden. Dominikanerne drikker produkt af dette mærke med store portioner. Men der er en vis forskel mellem Melia drik, der forbruges i republikken, og dem, der drikker udenfor.

Så det er primært i løbet bedriftens periode. Aged spiritus sendes til eksport, og i Den Dominikanske Republik, der sælger billigere typer. Det eksponering bidrager til at skabe et godt image af etiketten i verden. Alle rom'er "Barcelo" lavet i Santo Domingo i 1930.

høj kvalitet rom

Dominikanske Rum "Brugal" gourmeter værdsat for sin hyldest til den tradition og høj kvalitet. Det fremstilles ved dobbelt destillation. Med denne endelige produkt giver en meget ren og har en rig og magtfuld smag. Drik dette mærke er perfekt i sin rene form og god til cocktails.

Dominikanske rom Brugal producere tre fabrikker. En af dem er beliggende i byen Puerto Plata, og resten - i San Pedro de Macoris. Rækken af mærket "Brugal" består af følgende: Ron Blanco 151, Titanium, Carta Dorada, Extra Viejo, Siglo de Oro og andre.

Label grundlægger Don Andres Brugal Montaner i anden halvdel af det XIX århundrede, emigrerede fra Spanien i den Dominikanske byen Puerto Plata. Inden da boede han i Cuba, hvor han fik kendskab til og erfaring i fremstilling af rom. Ved hjælp af viden, åbnede han Brugal & Co firma, der i dag producerer uovertruffen rom.

Den ældste Dominikanske selskab

Bedste Dominikanske rom Bermudez gør ældste og mest berømte i det land, det samme selskab. Det blev etableret i 1852. Den første alkoholisk drik lavet Don Erasmo Bermudez, og det blev kaldt Amargo Panacea. Den er baseret på alkohol indtag fra sukkerrør og lægeurter. Amargo Panacea indtages som en aperitif. Denne rom blev ret hurtigt den mest populære i landet, især da det drak og terapeutiske formål.

I 1863 blev et kup helt brændt ned byen Santiago, som blev taget af fremstillingen af varen. Ejeren af selskabet i landets regering har krævet erstatning for den skade, den har forvoldt. Det problem blev løst positivt. I 1927 blev produktionen restaureret og fået status som et nationalt selskab.

Vinder af forskellige priser

Ejer af diverse prisuddelinger talrige festivaler er Matusalem rom. Og dette er den bedste indikator for kvaliteten af et produkt. Mærke er uløseligt forbundet med karakter af Bibelen, Metusalem. Ifølge legenden, har denne person levet næsten 970 år. Et sådant navn var forpligtet til at fokusere på livet af eksponeringen produkt.

Roma linje "Matusalem" er temmelig bredt. Den præsenterer muligheder for romaer, der kan drikke kun som en standalone drik, og der er forslag, der egner sig kun til forberedelse af cocktails.

Priser og anmeldelser

Dominikanske rom, hvis pris i Den Dominikanske Republik, afhænger af købsstedet, er meget populær blandt de lokale gourmeter. Men ikke alle kan sætte pris på en drink på fortjeneste, men dem, der har prøvet det endnu, kan ikke længere modstå fristelsen til at købe det igen og igen.

Køb rom i Den Dominikanske Republik den bedste i supermarkedet, hvor det er billigere. Russiske turister ofte køber produkter i sådanne virksomheder mærker Matusalem, Bermudez og andre. Derhjemme de nyder den utrolige smag af drikken, behandler dine venner og forberede fremragende cocktails. Priserne i Rusland for rom starter på tusind rubler, og i den Dominikanske Republik er der tilfælde, for hvilke kommer til at betale 40 dollars.

Men det stopper ikke ved denne elegante sukkerrør alkohol. Hans fans siger, at denne drik tilhører dem, der skal prøve mindst én gang i livet.