Ernæring af et barn om året: hvad der kan gives, og hvad er det ikke værd

Ernæring for børn fra 1 år, såvel som babyer, har sine egne egenskaber, som ikke kan ignoreres - det er vigtigt for barnets normale udvikling og bevarelsen af hans helbred. Disse omfatter kost og kost, måder at lave mad samt et valg af mad til madlavning: nogle af dem i denne alder bør stadig udelukkes.

Et barns ernæring om året er fire eller fem gange om dagen. De fleste forældre fodrer allerede deres børn fire gange om dagen, men det er foretrukket at bruge fem gange, da det er mere sparsomt. Det skal følges, og i tilfælde af at barnet har en dårlig appetit: Spis mindre, men større portioner til ham kan være vanskeligere. Kalorindholdet i en daglig kost i denne alder bør være 1200-1300 kcal. Fordeling af volumen og kaloriindhold i mad med fire måltider om dagen: frokost - 35%, frokost - 15%, morgenmad og aftensmad - 25% hver.

Varigheden af intervaller mellem måltider skal være 3-4 timer. Ernæring et barn om året, men som enhver alder kræver streng overholdelse af hans regime: der er et barn på samme tid. Om nødvendigt er afvigelser tilladt, men ikke mere end 20-30 minutter. Nøjagtigt overholder den etablerede kost, du vil hjælpe barnet med at forblive sund. Du bør lære din baby at spise kun ved bordet. Giv ham ikke delikatesser mellem foderstoffer: det er meget nemt at skære appetitten i denne alder.

Et etårigt barn bør modtage ca. 200 g kornmad (kash) om dagen og 250-300 - grøntsager. De fleste af sidstnævnte bør være friske grøntsager, revet på en fin rist. Supper og korn i et og et halvt år er ønskeligt at blive kogt. Mælkeprodukter (kefir, helmælk eller mælkeformler) bør være mindst 500 gram i kosten. Siden der i mange år har været et stort antal tilfælde af allergi mod fuldmælk, anbefales det ikke, at mange ernæringseksperter giver børn til op til 2-2,5 år, især i Hvis barnet er allergisk: det er fornuftigt at holde det længere på hypoallergenblandinger. Kefir bør ikke drikke mere end 200 ml. For at øge dette volumen følger ikke, da produkter med høj surhedsgrad ikke kan opfattes meget godt af barnets krop. Cottage cheese barnet skal spise 50 gram om dagen. Det er ønskeligt at lave mad hjemme eller købe i afdelingen for babymad. Den sædvanlige cottage cheese og ostmasse, der købes i butikken, bør ikke undervises under børn. Derudover får barnet et par gange om ugen en fed fedtost (ugentlig sats - ca. 20 g). Det kan tilføjes til det andet kursus, efter at det er tørret på risten.

Obligatoriske produkter i menuen til et lille barn i denne alder er kød og fisk, kilderne til proteiner, der er nødvendige for, at han kan vokse. De bør gives til frokost og ikke til aftensmad, da de er ret lange og svære at fordøje. Den daglige sats af kød - 70-80 gram, fisk - 30 g. Ikke alle typer kød er egnede til babymad: I særdeleshed kan du ikke give barnet svinekød eller lam. Men fedtfattigt oksekød, kylling og kalkun, kanin og tun er perfekte. Fra biprodukter er det også muligt at inkludere leveren i barnets kost. Enårige børn bør ikke få pølser, pølser og pølser. Hvad angår fisk, i den specielle litteratur, der beskriver ernæring af et barn om året, er det lov til at bruge det to gange om ugen i stedet for kød - de bør ikke kombineres i en en-dags menu. Spædbørn i denne alder kan spise kulmulefileter, havabbor, torsk, pollock og anden lavfedtfisk . Det skal også huskes: Barnets ernæring om året såvel som i 9-11 måneder indebærer forbruget af kød og fisk i forvrænget form - det kan f.eks. Være dampede kødboller eller kødboller, soufflé eller pâtés.

En værdifuld kilde til næringsstoffer til babyer er æg: de proteiner, de indeholder, er assimileret med 95-97%. Da allergenet ikke er æggens æggeblomme, i modsætning til den almindelige overbevisning, er dets protein, op til et og et halvt år anbefales det kun at give barnet kun kogte æggeblommer - de kan tilsættes til de andre retter. Kyllingæg kan erstattes med vagtelæg - de fordøjes endnu lettere, men ænder og gåseæg bør ikke gives til barnet. Kategorisk forbudt at spise rå æg!

Fodring af et barn fra 1 år indebærer således en række begrænsninger, der bør overholdes nøje. Hvis barnet er udsat for allergi, skal du altid holde en dagbog med mad og notere måltiden og antallet af produkter, der spises af ham.