Finsk kaffe: de mest almindelige mærker

En af de mest populære køb foretaget af russiske turister i landet Suomi, er kaffe. I denne artikel vil vi tale om de mest populære og almindelige sorter af denne drik.

Historie forfriskende drik

I Finland blev kaffen først indført i det XVIII århundrede. Den første kop denne drik var hærget i Vyborg. Nyt for finnerne drikke blev opfattet lutherske kirke farlig innovation, som et resultat af, som han var forbudt. På trods af dette, de rige mennesker i landet i sidste ende blev afhængige af det: i 1750 i Helsingfors var om mere end hundrede fans af drikken. Typisk kaffe var kun tilgængelig for de finske repræsentanter for de velhavende lag af befolkningen. Et århundrede senere blev det en af de attributter af finsk liv. Næsten alle hjem kaffemølle og blev formalet kaffe finsk, og luft var mættet korn aroma. Refleksion favorit drink og fundet i kunsten at tidspunktet. Finske kaffebønner gentagne gange beskrevet i mange litterære værker af den tid - for eksempel i historien Maya Lassila "For kampe", hvor hovedpersonen af kampene gik til lave kaffe finsk.

I 1876 den tyske Gustav Pauling samme selskab blev oprettet. I første omgang, det vigtigste område af dens aktivitet var import til Finland af kaffebønner. I 1929 viste det sig de mest populære mærker - Presedentti og Juhla. Finsk kaffe på dette tidspunkt begyndte at blive solgt i pakker med sædvanligt for os. Akut mangel på styrkende drik Suomi land oplevet under Anden Verdenskrig. I dag, en pakke med kaffe, præsentere en gave til Finn, er et tegn på respekt.

Funktioner kaffe ritual i Finland

Finsk kaffe - ikke så meget en tradition som afhængighed og vane. Ifølge statistikker, finnerne drikker mere kaffe end nogen anden nation i verden - omkring 12 store kopper dagligt. Sandt nok, styrken af deres drink - Kahvi - ikke anderledes og mere som USA. Ingen tilsætningsstoffer finnerne ikke bruger, og hvis de ty til dem, det er yderst sjældent. Finsk stil betyder ikke noget overflødigt, og derfor i deres kaffehuse praktisk ikke skelner mellem en latte, espresso og andre typer af drikkevarer.

Pikakahvi - instant kaffe - finnerne ikke særlig kærlighed: de drikker det er yderst sjældent. Forbered drikke ved hjælp af drop kaffemaskiner, der passerer vand gennem et filtrerpapir samlet i ristede jorden kaffebønner.

Vi bør også nævne "ristning skandinavisk" - majs, ristede denne måde, er blødt lys brun nuance, og drikke - for stærk og rolig. Hvert produkt emballage solgt i Finland, er bagsiden præget af graduering af fæstningen, der er, graden af ristning bønner - fra 1 til 5. Køb stærk kaffe finsk jord, meninger om, som kan findes ikke kun på internettet, men også i kaffehuse, med en grad af bønner ristning mere end 1 eller 2, er yderst vanskeligt.

Mest populære mærker

I Finland kan man købe en række kaffe. Den mest populære og lækre af dem er listet nedenfor.

Juhla Mokka

Konstant følgesvend af nogen af de aktiviteter i Finland og den mest populære mærke af kaffe. Den opnåede drik er meget svag, fordi kornet er kun let stegt for ham. For elskere af svage kaffe udvælgelsen af de bedste. Det er yderst sjældent at se en anden version af denne slags - Juhla Mokka tumma paahto - det er mere robust, men har en lignende smag.

Presidentti

Typen af kaffe til ferier og vigtige dage. Den adskiller sig for stærk smag, som giver drikken korn mokka fra Etiopien svag ristning. For elskere af stærkere, kan du vælge en anden version af drikken med den tredje grad af skåltaler - Paulig Presidentti tumma paahto, men det koster dyrere end klassisk.

Brasilien

Denne type kaffe kun produceres til hjemmemarkedet af de brasilianske korn santos. drik smag er mere stærk, mørk farve på grund af 2. grad korn ristning. På denne kvalitet af kaffe UTZ udstedes, hvilket bekræfter, at produktet er fremstillet uden at skade miljøet.

Kulta Katriina

På trods af, at denne form for kaffe har den samme grad af ristning at Juhla Mokka, - 1, - smagen er anderledes og er mere velegnet til dem der kan lide en drink med en surhedsgrad. Sådan smag er opnået ved blanding med en billig Arabica Robusta.

Hieno Kahvi og Fin Mokka

Bellarom virksomhed producerer to kaffe især for supermarkedskæden "Lidl". Blød korn stegeso, en 100% arabica. På emballagen er ikke sætte styrken af drikken, men smagen er den samme som hieno Kahvi svarer til det 2. niveau, og Fin Mokka - tredjedel. Den første er bedst egnet til brug i løbet af dagen, mens den anden - til morgen opvågnen.

Robert Paulig tumma paahto

Denne type kaffe vises i Finland i løbet af ferien og har en stærk, sjælden ristning mørk stege. Fæstning i den tilsvarende drik - fjerde. På trods af fæstningen, smagen er blød og afbalanceret. Brand er en god mulighed for stærk kaffe og billigt.

Helsinki Guld Label og Black Label

Eightieth selskab Paulig kaffespecialiteter blev skabt, med henvisning til den kategori af "over gennemsnittet". Der er to separate sorter, der adskiller sig i graden af ristning bønner: deuce i Original og fire for sort. Black Label mærke sælges i pakninger med 400 i stedet for 500 gram og har en mere fyldig og kraftig smag.

Parisien kaffe

I Finland, at meget sjældent finde sådan en stærk kaffe "fransk" stege. Den specifikke smag af drikken giver sin sammensætning - espresso-baserede robusta. Dog kan en finsk kaffe pulver, hvis billeder findes på caféer, ikke bare beruset, men med tilføjelsen af mælk: det viser den klassiske franske café au lait. Forberedelse af en drink i aeropresse eller fransk presse. Butikkerne kan findes i pakker af 400 gram.

Meira Saludo Kaffe

En af de fire mest populære sorter af den finske kaffe. Det blev først fremstillet af Meira i 1960 og udgivet det samme den dag i dag. Let niveau ristning - Enhed - gør det muligt at drikke en drink i løbet af dagen.