Franske vine: navn og beskrivelse af de bedste drikkevarer

Frankrig - er en af de ældste og velkendte regioner i Europa, hvor vinen er lavet. I dette land, produktionen af denne drik begyndte at engagere sig mere i det sjette århundrede f.Kr., hvorefter vinen var aktivt trives. Til dato er en af de mest populære og høj kvalitet drikkevarer inkluderet franske vine. Af navnet "vermouth", "Montrachet", "Tavel" dagens retsmøde ved hvert kender af vine. Med hensyn til produktionen af drikken med Frankrig kan konkurrere med undtagelse af Spanien og Italien. Dette land producerer vine af flere titusinder af forskellige mærker! Der er en bred vifte af franske vine. Navne , der er forskellige, men de kategorier, som de er opdelt, i alt fire.

Bordvine. Produceret, som regel af druer dyrket i nærheden region, eller fra de bær, der voksede i forskellige regioner. Vær opmærksom på følgende betingelser: anlægget var at være placeret på det område i Frankrig. Etiketterne nødvendigvis, at det er bordvin produktion af landet. At fremstille et sådant drink Blending anvendes. Tilbage i Maun tilføjede raffineret sukker. Styrken af denne drik er mindre end 15 procent, og det bør ikke være mindre end 8,5%. Udsøgt buket af aromaer, fin smag, minimum fæstning - det er det, der kendetegner disse franske vine. Navnene, der findes på etiketten skal være ved siden af hinanden har en inskription "vin de table DE FRANCE", hvilket betyder, at det er bordvin produceret i Frankrig.

Den næste kategori - de lokale vine. Det er en slags bord, men de er bedre. Fremstil data drikkevarer fra de bedste druer, der vokser i et bestemt sted. Deres navne er altid angivet på etiketten. Dette er en meget enkel, almindelige franske vine. Navnene på flaske af den lokale drik skal ledsages af følgende indskrift: "Vin de Pay", dvs. "lokal vin". Sepazhnye mest populære vine - dem der er lavet af flere druesorter. Og forbinde dem umiddelbart før knusning. Det viser sig meget lækker og rig aroma af fransk vin. Navnet "Chardonnay" og "Merlot", "Cabernet Sauvignon" - dette er bare navngivning drikkevarer såsom sepazhnogo arter.

Det skal bemærkes, opmærksomhed afgrænset drikkevarer. Meget sjælden vine, som de er forpligtet til at opfylde en række krav, som vedrører de produktionsområder, det maksimale udbytte af druer anvendte metoder til dens dyrkning, fæstninger, etc. Det er værd at bemærke, "Montrachet" - .. Er en hvid fransk vin, som er den dyreste og kendt af alle hvidvine i dette land. Det er lavet af den druesort kaldet Chardonnay. Karakteristisk gylden farve af drikken, mild smag og delikat aroma - dette er den virkelige "Montrachet".

Og den sidste kategori - den drikkevarer kategori 'navne, der kontrolleres af deres oprindelse ". De fremstilles i appellationen, en bestemt zone. Og dette område sikrer den sande identitet af vine, der produceres der. Disse drikkevarer er de bedste vine fra Frankrig. De er udarbejdet individuelle juridiske dokumenter, som er den officielle bekræftelse af kvaliteten af drikken.