Frillis - salat for sundhed og skønhed

Frillis - salat, der er kendt for de fleste kokke. Dette er en meget almindelig sort, som ofte forveksles med Iceberg salat. Faktisk er de meget ens i udseende, men meget forskellige i smag. Desuden karakteren Frillis helt forskellig kemisk sammensætning og egenskaber. Vi ser på ham nærmere?

Karakteristik af de mange forskellige

Frillis - salat, som tilhører de tidligt udviklede afgrøder. Maden på dette kvalitet, ligesom alle salater, brugte blade. Eksternt, bladene er ru, "vride" kant, farve mættet, lysegrønt.

Takket være den behagelige smag og konsistens, er det salat ofte bruges i madlavning. I processen med dyrkning af denne sort ikke kræver en betydelig indsats og kompleks pleje adskiller uhøjtidelighed.

Fordele og ulemper

Salat Frillis - en etårig plante, der har en masse af mineralske stoffer og sporstoffer. Fordelene ved denne form for salat er som følger:

• Normaliseringen af skjoldbruskkirtlen.
• Styrkelse af hjerte-kar-systemet.
• Styrkelse af nervesystemet og øger modstanden mod stress.
• Et stort antal af carotenoider har en gavnlig effekt på visuel funktion, samt forbedrer den strukturelle tilstand negle, hud og hår.
• Det stimulerer regenerering af væv.
• Det fremmer aktiv udvikling af røde blodlegemer.
• Den indeholder folinsyre, hvilket er afgørende i alle aldre. Især store salat fordele for gravide kvinder samt folinsyre beskytter fosteret fra udviklingslandene defekter.
• Salat Frillis - lavt kalorieindhold produkt, dets anvendelse er med til at reducere vægten.
• Salat forbedrer immunforsvaret, forbedrer den generelle sundhed, gavnlig effekt på udseendet.

Dette er ikke hele listen over nyttige egenskaber af Frillis salat. Overraskende er det absolut ikke har farlige egenskaber og kontraindikationer. Det eneste, der kan ødelægge den naturlige sammensætning af salat - tilstedeværelsen af et stort antal skadelige nitrat i jorden, hvor den vokser.

Salat Frillis: vokser i åben mark

Lad os tale om måder at selv-dyrkning af Frillis salat. Dette er en temmelig uhøjtidelig kultur, så dyrke sorten muligt på tre måder - på åben mark, hjemme og podzimym såning.

Kan begynder at lægge i midten af april og fortsætter indtil slutningen af august. sow fortrinsvis frøene i jorden, snarere end kimplanter have været væsentligt dæmper transplanterede frøplanter. Scheme plantning - 25 x 25 cm.

Salat kræver meget lidt pleje er nok fra tid til anden for at løsne jorden og fjerne planteskadegørere. Det er også tilladt at fodre urtete og kompleks gødning. Med rigelige vanding, kan den første høst opnås efter 4 uger.

Vi vokser på en vindueskarm

Venligst husstande let, hvis karmen er altid klar til at høste Frillis salat. Frø til udplantning i hjemmet er ikke nødvendigvis på forhånd ætset, og landingen kan udføres om vinteren og efteråret, fordi sorten er resistent over for frost.

Da salat refererer til dyrkning af afgrøder, for at sikre aktiv vækst af stærke planter har brug for at gøde jorden. Til dette formål, mullein opløsning eller kemisk forbindelse - kompleks gødning. De første spirer kræver udtynding. Løsning kan ikke anbefales i de første tre uger af plantevækst, da dette kan skade rodsystemet.

Det er vigtigt at sikre planter nok lys, da denne kultur foretrækker 13-timers lys dag - afhænger af dens vegetative og reproduktive funktioner. Også de unge skud i de første par uger, har brug for regelmæssig vanding.

Hvis pleje til salat blev udført i overensstemmelse med reglerne, vil den første høst ikke lang tid. En måned senere i vindueskarmen vil altid være velsmagende blade.

Podzimy såning

Da salat bringer stor kold, kan frøene stå for vinteren. Så efter den sidste frost i det tidlige forår, får du den første høst af salat. For at gøre dette, så frø i den forberedte jord i slutningen af oktober.

Gravet jord med gødning, så det gøres rækker i en afstand af 30 cm fra hinanden. Så frø skal være tættere end konventionel plantning, da vinteren nogle fryse.

Frillis salat: Opskrifter

Leaf salat er lækker af sig selv. Dens nok drys med citronsaft og til stede som en snack til kød eller fisk - med nogen af dem vidunderligt sammenvejede karakter Frillis. Salat kræver ikke varmebehandling, også bør ikke skæres med en kniv, da han taber dermed sine gavnlige egenskaber. Som regel rive salat i hånden.

Gå direkte til opskriften vidunderlige fad med salat Frillis. Til dets fremstilling er påkrævet:

• 100 gram pillede rejer.
• 100 g ananas pulp (tilgængelig dåse).
• Apple - 1 stk.
• Frillis (salat) - 50 gram.
• Ginger Root - 0,5 cm.
• 1-2 spiseskefulde mayonnaise.
• Salt og krydderier efter smag.

Rejer nødt til at koge eller stege i olie. Ananas og æble skæres i tern. Salat skylles og lad det tørre, og derefter rive i hånden. De vigtigste ingredienser er klar, kan de nu blandes.

Lad os sauce. ingefær skal risten. Bland revet rod mayonnaise, salt og tilsæt krydderier. Saucen er klar! De kan derefter udfylde alle salat ingredienser eller indsendt separat i underkopper. Bon appetit!