Hibiscus, Sudans Rose, Rosella, hibiscus - forskellige navne på nytteplanter

Symboler af familien komfort i midten af det forrige århundrede blev potteplanter Ficus og kinesisk rose. Så erstattes af mode for blomster kinesisk steg i et moderne interiør begyndte at se gammeldags. Og i det XXI århundrede, den smukke blomst, han vendte tilbage til lejligheden og livet for mennesker. Han blev kun kendt som hibiscus og dobbelte blomster gav håndfladen med en fremtrædende lyse grammofonchiku støder.

I hverdagen er der et andet navn på en blomst: sudanesiske rose. Hvad er det for en plante, med flere navne? Eller det er en anden farve? Faktisk er det alle titler relaterede planter af familien Malvaceae. en stor familie: repræsenteret næsten to hundrede arter, der vokser naturligt i tropiske klimaer.

Ordet "hibiscus" på græsk betyder "vilde katost." findes Naturlig Hibiscus arter i form af urter, stedsegrønne og løvfældende buske. Alle arter har en dejlig stor blomst og frugt, en kasse med fem vinger med masser af frø.

På grund af de særlige egenskaber ved frugten af én art af hibiscus kaldet "Sudans rose". Det videnskabelige navn på den sudanesiske rose - Hibiscus sabdariffa. Dette anlæg er kendt for sine usædvanlige egenskaber af skroget - koppen, der er tilbage efter blomsten. I modsætning til andre arter, er koppen efter blomsten blomstrer ikke tørre op, og begynder at vokse i størrelse som den virkelige frugt.

Når frugterne bliver rød eller magenta farvetone, er de indsamlet og tørret, og derefter anvendes til te hibiscus. Dyrkning Hibiscus Sabdarifa i industriel skala er mest udbredt i Sudan, i vandskel af Nilen. Dette faktum gav navnet på en blomst - sudanesisk rose. I Sudan, hibiscus te - drikker hele befolkningen.

drikke popularitet skyldes dens vidunderlige smag og gavnlige egenskaber. I tørret frugt sudanske rose indeholder en masse citronsyre, derfor te perfekt toner og slukker tørsten. Det er kendt for sine vanddrivende egenskaber og evnen til at aktivere arbejde af hele fordøjelsessystemet. Hot te hibiscus puster nyt liv og varmer den kolde - hjælper til at overføre varme.

Og dens bryg på to måder: varmt og koldt. De vigtigste ting - at vælge det gode råvarer til brygning. For en god kop te blade tørres i hele formen. Det formalede til støv og emballeret i engangsposer, giver de ikke en ren, magenta og fyldig smag. Varm te fremstilles i billedet af den sorte: i et glas eller porcelæn beholder Hæld 1-2 teskefulde tørrede frugter, hæld kogende vand. Infused drikke 5-10 minutter.

I Sudan, Egypten og praktiseres og koldt hibiscus infusion. Kronbladene bør tage dobbelt så meget som ved den varme metode, dæk med koldt vand og insistere i flere timer. Du kan lave et bogmærke i aften og i morgen allerede har en forfriskende drink, som er nok til en hel dag.

Hibiscus Sabdarifa ikke kun giver råmaterialet til te. Det bruges til fremstilling af konfekture og rosenblade bruges i salater og stuvet grøntsagsretter. Og efter brygning te, især kold måde, ikke nødvendigvis disponere over, der gav deres kronblade. De kan spise eller tilføje til enhver salat.