I hvor mange år kan kogt majs medtages i kosten?

Denne guddommelige lugt vil helt sikkert blive husket af mange fra barndommen. Måske blev smagen endnu mere behagelig fra det faktum, at du var nødt til at vente længe i forventning, mens cobsne er kogte til fuld beredskab? Korn kan være af forskellig grad af modenhed. Dette bestemmer tidspunktet for forberedelsen. Meget unge korn, såkaldt mejeri, er tredive til fyrre minutter lange. Hårdere majskål skal koge i to til tre timer. Forberedelse af denne skål, spørger forældrene altid spørgsmålet: "I hvor mange år kan kogt majs fodres til et barn i kosten?" Fordi korn er svære at fordøje ved kroppen, bør man ikke blive båret væk med denne delikatesse. Hvordan majs anvendes i forskellige retter til småbørn beskrives senere i denne artikel.

Hvordan man bruger i børnetegn kogt majs: et barn fra 6 måneder til to år

Hele kogt kål er naturligvis kontraindiceret til babyer. Nogle læger mener, at det er muligt at give en baby på 6 måneder velkogte og jordede majs af mælk modenhed i form af puree. Når du forbereder dig, skal du fjerne huden, da den ikke fordøjes af barnets mørkearm. Det resulterende produkt kan blandes, fx med kogte kartofler eller revet æble. En god smag, som især er krummer, opnås også, når den kombineres med en banan. Start med en eller to teskefulde om ugen og øge med et år til to eller tre spiseskefulde.

Hvordan man bruger i børns opvaskede kogt majs: et barn på to til tre år

I denne alder vokser babyen nok tænder, så han kan bide og tygge på sine egne velkogte majskerner. Pas på, at krummen ikke choker. Giv mere end halvdelen af cob koster ikke, for ikke at overbelaste børnenes mave.

Hvordan spredes babyens ernæring om 3 år? Forbered en luft gryde soufflé

I denne skål er hovedindholdet kogt majs. Et barn kan få en sådan soufflé til morgenmad eller en eftermiddagsmad, suppleret med en mejerisaus eller creme fraiche.

Ingredienser:

- fire kogte cobs af majs med medium modenhed

- seks æg

- en løg

- en halv kop brødkrummer

- et hundrede gram hård ost

- den tredje del af et glas creme

- en flok frisk persille

- cay. Sked salt.

fremstilling:

1. Kog majsen, indtil den er kogt. Afskær de afkølede ører med en skarp kornkniv.
2. Æg visp blanderen indtil frodigt skum.
3. Ostgitter på en fin rist. Halvdelen af den resulterende masse blandet med hakkede urter, fint hakket løg og brødkrummer. Tilsæt fløde og salt til blandingen.
4. Slå æg og kornkerner i den forberedte masse og bland forsigtigt.
5. Smør formen med smør og fyld med luftblanding. Sæt den i en stor beholder fyldt med vand. Massen vil blive tilberedt i et vandbad.
6. Bages i en forvarmet ovn i op til 180 grader i en time. Ti minutter før klar, drys soufflen med den resterende ost.
7. Fjern ikke fadet straks fra den forvarmede ovn, vent omkring femten minutter. Skær gryden lidt afkølet.