Jellied kage med æg og løg - opskrift

Aspic kager haft overvældende succes på grund af sin funktionalitet, enkelthed og farverige. Forberedelse elementær dej, kan du roligt eksperimentere med smag og smag. Original og uden tvivl hjertelig velovervejet gelé kage med æg og løg.

velsmagende bagning

Der er en række interessante måder at skabe et sådant produkt. For at forkæle familien en hurtig løg tærte, du skal forberede:

• 400-420 ml yoghurt kvalitet (hjem kan bruge creme fraiche eller yoghurt);
• 150 g smeltet smør olie landsby;
• 2 spsk. spiseskefulde strøsukker;
• teskefuld salt;
• 300-320 g af godt sigtet mel;
• 1,5 ufuldstændige teskefulde bagepulver;
• Mighty stråle for frisk løg;
• 2-3 medium kogt æg;
• 2 spsk. skeer smeltet smør (særskilt for fyldet løg);
• salt (fyldning).

Fremgangsmåde til fremstilling af bagning

Lav en fyld

For at forberede en farverig hurtigt gelé kage med løg og æg, skal være det første skridt til at gøre fyldet. Små løg nødvendigt omhyggeligt skåret i tynde ringe, blandes med hakkede æg, salt og hæld det smeltede smør.

At gøre dejen

Så kan du komme til dejen. Jellied kage med æg og grønne løg forbereder temmelig hurtigt. Men med testen, vi har brug for de samme skrupler som med andre typer af kager. Det første skridt er at smelte den fremstillede olie prisolit det, og den sidste til at falde i søvn sukker. Blandingen bør omrøres grundigt. Dernæst slå æggene: de skal være langsomt og pisk uden at standse processen med kærning, føje til æg blandingen til stuetemperatur yoghurt. En blanding af smeltet smør og krydderier fyldte sidst.

Til mest bekvemme måltid blandet med den flydende del af testen, skal du forblande det med den forberedte bagepulver. Rør dejen skal være gelé langsomt, helt bryde op klumper og resterne af mel, så gelé kage med æg og grønne løg bliver polstret og skole. Filler Density testen bør være moderat, så dejen var smidig og dermed ikke spredes ud på pandekager.

Den sidste fase af præparatet

Valgte mug er nødvendigt at varme lidt op og derefter gnide med olie. Det er fyldt med den halve tilgængelige test. På laget og fyldet kogte lægges. Rester af fyldstof dejen hældes på toppen. Bagt jellied kage ved 180 ° C er ikke mere end 50 minutter. Serveres zwiebelkuchen kan med creme fraiche eller svamp påfyldning.

med bacon

Hjertelig og inimitably farverige er gelé kage med porre og bacon. Refinement det kan tilføje til tilstedeværelsen af oliven. For at forberede fyldet kage, du har brug for:

• 100-110 g smør;
• 70-80 g fedtfattig kvark;
• Fremragende 150-170 g mel;
• 200-220 g kvalitet bacon;
• 3-4 medium sød rød peber;
• Rød salat løg og porre stilk;
• et fed frisk hvidløg;
• 3 medium friske æg;
• 200-240 g creme fraiche;
• spiseskefuld høj kvalitet hot sennep (fransk bør tage, hvis de spiser små børn);
• 2 spsk. hakket persille black;
• knivspids salt (kan italienske urter smag).

forberedelse

Alle høstede grøntsager bør vaskes grundigt og tør til slibeprocessen det tog ikke lang tid. Olie omkostninger lidt smeltet. Hertil nøje blandet i ostemasse og bringe blandingen til en homogen flydende konsistens. Efter omrøring, skal den resulterende sammensætning omrøres mel og salt.

Denne opskrift er fyldningen af kagen med løg og æg dejen tilvejebringer køling, så den fremstillede form er nødvendig for at fylde dejen og sende i køleskab i flere timer. Fri tid, kan du nemt bruge grøntsager og Lucko. Porrer skal vaskes grundigt og skæres i tynde ringe. Rød peber skæres i tynde strimler komfortable, løg salat løg - halv ringe på. Bacon vil kræve en større grad af dygtighed - det skal skæres i tynde skiver.

Alle grøntsager bør langsomt blandet med salt, så de gav min saft og gav kagen smag. Endvidere er der behov for at presse ud af hvidløg, rør igen. På den kølede dejen skal du først sætte kogt flæsk på toppen til at dekorere en tæt kugle af grøntsager. til støbning produkter blandes grundigt, så de hældte hele cirklen. Bage aromagivende cirkel er nødvendig ved 200 ° C i mindst 40 minutter, villighed værd at undersøge tynd tandstikker.

For dem, der er på en kost

Kog lavt kalorieindhold fyldstof tærte med løg og æg er heller ikke svært. I stedet for et hjem test kan trygt bruge store-købte pust (ingen æg i sin sammensætning). Fyld bør overlades bare løg. Det er ikke værd domeshivat kogt æg.

ost

En god løsning ville være fastfood kage med jellied æg og løg i multivarka. For at forberede du har brug for:

• 2 glas hjemmelavet yoghurt;
• 2 mellemstore hønseæg;
• teskefuld salt;
• teske bagepulver ufuldstændig;
• spiseskefuld sukker;
• 4 fuld spiseskefuld vegetabilsk olie;
• 200-220 g mel kvalitet.

Kræves til fyldet:

• 3 hønseæg;
• Smp 170-200 solid god ost;
• 150-200 pølser (Varenkov eller røget - på personlig smag);
• Mighty fine stråle af grønne løg.

Madlavning kager

Begynde at forberede fyldet af kagen, du har brug for at teste. For at gøre dette, slog æggene med salt og sukker. Efter grundig blanding (ikke slå) til brug for at tilføje bagepulver og hæld en tynd strøm af vegetabilsk maslitse. Du kan derefter gradvist domeshivat mel. Tætheden af den resulterende masse skal ligne dej oladushek.

Til fyldet skal du koge æggene, skær dem i små stykker, kan pølsen let knuses i tern eller tynde strimler. Ost bedre rist. Grønne løg bør være en god vask og hak fint som muligt til aroma og smag var fordelt i hele produktet.

Madlavning kage med jellied æg og løg er meget enkel i multivarka. Da madlavning kapacitet er meget stærk, skal det smøres med lidt olie. Bag kagen i multivarka være i en time, er takket være bagetemperaturen funktionen automatisk.

Servér kagen med jellied æg og løg kan være på en stor tallerken, dekorere det med mayonnaise (creme fraiche) mesh og hakket dild. Due mæthed, kan produktet leveres som separate skål, eller ud over det første.