Kage med kirsebær: to nem opskrift

Når sæsonen af frisk frugt i fuld gang, der de bare kede sig. Det betyder, at det er tid til at eksperimentere med bær kager. Kage med kirsebær er god, bliver fra enhver bagt dej - sug, gær eller sand. Fyldet kan placeres inde i enheden, og kan lægges ovenpå. Cherry lige godt med creme og med creme fraiche. Det er muligt at kombinere det med andre frugter for en lysere smag. Om vinteren, til samme formål, velegnet frosne bær. Og du kan dekorere kager kirsebær, tilføje det til is og gøre hende grundlag af gelé og budding. Lad os huske de bedste opskrifter med fotos. Fra dem kan du vælge den bedste for at behage sin familie dessert.

Kage med kirsebær og mandler

Til denne bagning tage gode søde bær. Det er tilrådeligt at mørkerød - de er mere saftigt. Men det er muligt og sure-søde sorter. Hvis kirsebær tætte elastisk papirmasse, det passer perfekt. Hvis ikke, kan det give en masse bagning saft, der vil forhindre kagen propechsya. For at undgå dette, er det bedre at tilføje til dejen lidt stivelse. Eller sætte en spiseskefuld af fyldet semulje - det vil absorbere den overskydende væske. Du kan blot øge den dobbelte mængde af hakkede mandler. Denne møtrik har også god sugeevne. Hvis du finder eller male mandlerne er et problem for dig, så erstatte det med et tilsvarende beløb af mel eller kokos. Denne kage med kirsebær er meget blød og blid, men også ikke-fedtende. Dette resultat bidrager til at opnå kombinationen af testyoghurten og mælk, som erstatter olie. Tag to kopper kirsebær, femoghalvfjerds gram sukker, en kop sigtet mel, en kop yoghurt, fire spiseskefulde hakkede mandler, to æg, bagepulver, en knivspids salt, et halvt glas skummetmælk og vanille pie medium størrelse. Forvarm ovn godt. Kirsebær vasket ren fra haler og ben. Piske æg med sukker, tilsæt de tørre bestanddele først, derefter væske. Så skal du langsomt og forsigtigt Rør dejen, sat i en smurt form, og sættes i ovnen. Bages fra halvtreds minutter til en time ved en temperatur på ethundredeogfirs grader Celsius. Serveres denne kage med kirsebær med vaniljeis eller mælk sauce.

En anden opskrift

Med denne bær kan tilberedes en vidunderlig Clafoutis. Men mange af denne slags bagning ikke kan lide, fordi den har en smag af æg. Prøv en anden lys kage med kirsebær - opskrift vil kræve et kilo bær, men andre ingredienser i det ganske lidt. Et hundrede gram smør, den samme mængde sukker, en knivspids salt, en kop mel, bagepulver, citronskal og saft, to æg - det er alt hvad du behøver. Fjern pitten fra kirsebær, dræne saften befriet. Pisk olie med sukker og salt til staten af frodige hvid creme. Tilføj til mix æg, citronskal, citronsaft og mel og fortsætte omrøring. I den forberedte pan lægge dejen ud på det - kirsebær. Tryk let på bærrene. Bages i fyrre minutter. Du kan skifte ovnen i ventilator-tilstand, hvis toppen i lang tid ikke bruning.