Svesker proppet med: lækre opskrifter, især madlavning og anmeldelser

Fyldt med svesker - en meget interessant ret, som kan overraske selv gourmeter. Det er kendetegnet ved en krydret smag og behagelig delikat aroma. Og på grund af dens usædvanlige udseende, kan det blive en værdig ornament til enhver middagsselskab. I dagens artikel vil du finde nogle interessante opskrifter på sådanne godbidder.

Generelle anbefalinger

Til stopning ønskeligt at anvende en stor svesker, hvorfra ben fjernes i forvejen. Før fyldet tørret, bliver de lægges i blød i vand i kort tid. Det er nødvendigt, at de blødgøres og vokset i størrelse.

Fremstillet på denne måde, som produktet er drænet, let tørring fyld valgt påfyldning. På trods af alle de mange forskellige muligheder, især populær blandt fans af sådanne retter nyder svesker proppet med svampe, nødder eller ost. Ofte en del af fyldet tilsæt hvidløg, ost, grønne og kogte æg.

Med hensyn til udstopning proces, er der flere måder. Dette kan gøres gennem en let langstrakt hul, gennem hvilket en knogle fjernedes. Nogle kokke lave huller omkring denne lille indsnit og helt fyldt med sveske fyld. I dette tilfælde, komplet med tørrede frugter tankerne som små fustager.

Der er en anden måde at udstopning, hvor frugten er skåret i halve, men ikke før til allersidst, og inde lægge ud fyldet. Fremstillet ved denne fremgangsmåde er meget lig svesker skilles shell muslinger.

Mulighed med nødder og creme fraiche

Ifølge en senere nævnte opskrift kan være relativt hurtigt at tilberede en lækker dessert. Svesker proppet med creme fraiche og valnødder, vil være en velkommen tilføjelse til venlige sammenkomster. For at oprette det, skal du bruge:

• 500 g tørrede blommer;
• 500 milliliter syrnet fløde;
• ½ kop sukker;
• valnødder.

Så fyldt med tørret frugt vendt blødere og lækker, de hældte kogende vand og lad i en halv time. Tredive minutter senere, er de svesker lagt ud på et håndklæde og vente på ham vil dræne enhver flydende rester. I mellemtiden kan du tage cremen. At koge det i en skål, kombinere sukker og creme fraiche og pisk med en mixer eller blender. Nødder rengøres fra skallen, steges i en tør pande og fylde hver af svesker. Klar dessert spredes i en skål og hæld creme.

Mulighed med rom

Denne udsøgte dessert er perfekt til en romantisk middag. For at forberede en usædvanlig og meget duftende svesker fyldt med nødder, du har brug for en enkel og let tilgængelige ingredienser. I dit køkken skal være:

• 200 gram svesker, udstenede;
• 100 milliliter syrnet fløde;
• 50 gram oprenset nødder;
• par spiseskefulde rom;
• 50 ml fløde;
• 50 g pulveriseret sukker;
• frisk mynte.

Pre dampet tørret frugt spredes i en egnet beholder og hæld rom. Femten minutter senere, marinerede svesker fyldt med hakkede nødder og sættes i kremanku. Nu er det tid til at gøre saucen. For at gøre det i en Piala flødeskum med flormelis og tilsæt til fløden, uden at ophøre med at drive mixeren. Proppet med svesker hæld denne sauce og tjene.

Mulighed med linser

Nødder lavet af den nedenfor beskrevne teknologi, anderledes krydret, moderat krydret smag. Derfor kommer ud fra dem en stor snack eller en god garniture til bagt kød. Til deres forberedelse skal du bruge:

• 300 g tørrede blommer;
• 50 g røde linser;
• par fed hvidløg;
• 100 g afskallede valnødder.

Forgennemvædet linser kogt i saltet vand. Når den er klar, føje den til nødder og hvidløg og jord ved hjælp af en blender. Tørret frugt skoldes med kogende vand og fyld den resulterende masse. Serveres svesker proppet med hvidløg og linser på en smuk flad fad foret med salatblade.

Option med chokolade og kondenseret mælk

Denne lækre og nærende dessert vil helt sikkert nyde og ældre og den yngre generation. Men han får nok højt kalorieindhold, så det kan ikke bruges for ofte. Han forbereder sig på en meget simpel teknologi og lave omkostninger af ingredienser. Før du begynder at lave fyldt med svesker, sørg for at du har derhjemme det har alt, du behøver. På dette tidspunkt skal du bruge:

• 500 g tørrede blommer;
• ½ dåser af kondenseret mælk;
• 200 g 36% utilpassede creme;
• et par spiseskefulde vaniljesukker;
• flere skiver af chokolade;
• eventuelle skrællet nødder.

Tørret udstenede hæld kogende vand og lad i tyve minutter. Væsken blev derefter bortkastet, og svesker obsushivayut på papirservietter. Derefter hver af frugten placeres på én nødder. Proppet med svesker er fastlagt i de til is, hæld kondenseret mælk og drys med revet chokolade. Klar dessert dekoreret med fløde, pisket med vaniljesukker, og tjene.

Mulighed med ost

Ifølge en senere nævnte opskrift kan være relativt hurtige at lave den oprindelige flavored snack, der vil pryde enhver fest. Det er lavet af et ikke-standard sæt af ingredienser, så sørg for på forhånd, at du har på hånden er tilgængelige:

• 40 store svesker;
• 200 g ikke-sur blød ost;
• par fed hvidløg;
• 100 g afskallede valnødder;
• spiseskefuld mayonnaise.

Vaskede tørrede frugter hæld kogende vand og lad i en halv time. I mellemtiden, i en skål kombinere en revet ost, mayonnaise, knust hvidløg og hakkede nødder. Alt dette er godt omrørt, indtil ensartet. Få en masse ting hver svesker og rengør det hele i køleskabet. Efter fire timer, vil en snack være klar til brug.

Variant kakao

Opskrifter udstoppet svesker forskellige ekstreme enkelhed. Derfor, med udarbejdelsen af disse retter kan håndtere enhver nytilkommen. For at gøre en anden interessant dessert du skal bruge:

• 300 g tørret eller røget svesker, udstenede;
• spiseskefuld kakao;
• 300 milliliter 25% af creme fraiche;
• 100 gram flåede valnødder;
• 5 spiseskefulde finkrystallinsk sukker.

Tørret zaparivayut kortvarigt i kogende vand, obsushivayut og hakket således, at på den ene side dannes den såkaldte lomme. I hver af dem sætte valnødder og placeres i kremanki. Nu er det tid til at gøre en sød påfyldning. For at oprette det i en lille skål kombinere creme fraiche med sukker og pisk alle mixer. Den resulterende sauce er fordelt over de til is med tørrede frugter. Før servering svesker proppet med nødder i flødesauce, drysset med kakao poroshkopodobnym.

Mulighed med ost

Forretter, kogt i henhold til recepten anderledes krydret, let syrlig smag og en behagelig citron duft. Den består af et let tilgængelige og billige produkter, som du kan købe i ethvert supermarked i dag. Før du kommer til køkkenbordet, skal du sørge for at dobbelttjekke, om du har alt hvad du behøver lige ved hånden. I dette tilfælde skal du bruge:

• 250 g svesker, udstenede;
• teskefuld mayonnaise;
• 50 g enhver hård ost;
• fed hvidløg;
• 50 gram afskallede valnødder;
• naturlig citronsaft.

Svesker spredt ud i en dyb gryde, hæld kogende vand og lad i femten minutter. Dampet tørret tør med engangs køkkenruller og fjern til siden. I en separat skål, kombinere den revne ost, ristede hakkede nødder, knust hvidløg og mayonnaise. Alt dette er godt omrørt, indtil ensartet. Svesker proppet med den resulterende masse og spredes på en smuk fad. Den færdige snack dekorere med friske krydderurter og drysset med naturlig citronsaft.

Anmeldelser af kokke

Mange husmødre, der ofte forberede disse retter, hævder, at de kan ikke kun gælde for en familie middag, men også til gallamiddagen. Svesker opnået utroligt lækre desserter og originale snacks.

Erfarne kokke rådes til at vælge til dette formål tørret på overfladen af hvor der ikke er unaturligt glans. Gloss er normalt et tegn på, at en sveske blevet behandlet glycerin. Overfladen kvalitet af frugt bør være malet i en ensartet mørk farve. Denne svesker har en sød smag. Tilstedeværelsen af mild surhedsgrad indikerer, at frugt indeholder en vis mængde ascorbinsyre.

Selvfølgelig er den nemmeste måde at købe tørret frugt uden frø. Men hvis du ikke kan finde sådan en sveske, kan du fjerne dem selv. Til denne præ-dampet frugt kogende vand, og derefter nemt trækkes ud af deres miner.

Valgmuligheder fyldninger udstoppet svesker så forskellige, at hver enkelt af jer vil finde noget, der ville have appelleret til ham. I udtalelsen fra erfarne værtinder lækrere fås tørret frugt fyldt ikke alt for fedt hytteost, hvidløg, urter, æg og ost. Ofte er disse retter supplere svampe, kylling eller hakket kød. Som for desserter, er de mest interessante muligheder betragtes som en del af, hvor der er nødder, flødeskum, kondenseret mælk og chokolade.