Kale: beskrivelse, funktioner i dyrkning, sorter, fotos

I det sene efterår, når felterne er tomme, og græsset på græsgangene mærkbart falmet, kan du se plantage saftige og friske planter. Denne grønkål, som ikke er bange for frost. I overgangen til vinter kost af anlægget gør det muligt at husdyr så længe som muligt for at give grønne foder deres gebyrer. Kale er meget glad for køer, geder, kaniner og andre dyr i Barnyard.

Lidt historie

Europa gjorde opmærksom på den store saftige plante i lang tid. Den første omtale af det falder i den antikke græske og romerske litteratur. kultur er efterhånden spredt fra de kystnære europæiske lande i verden. Denne version af begivenhederne er baseret på det faktum, at mange arter af vilde kål findes kun på kysten af Europa, i Asien er de ikke.

Den russiske grønkål opstod i det 18. århundrede. Det har dog ikke vokset meget. Denne kultur i lang tid ikke slå rod i vores land, fordi folk bare ikke klar over, at en lille investering vil betale for sig selv mange gange, og arbejdskraft kvalitet foder. Til dato, dyrkes kulturen ikke kun i Rusland, men også inden for Ukraine, Moldova, Aserbajdsjan, Estland, og så videre. Desuden har mange sorter flyttet oversøiske og vokse godt i Amerika, Afrika, New Zealand og Australien, har tilpasset sig de lokale klimatiske forhold.

Generel beskrivelse af kultur

Kale, hvis navn taler for sig selv, der ikke bruges i salater. Dens blade er for hård for det. Denne korsblomstrede grøntsager af kål familien, som byder er den fuldstændige mangel på hoveder. I akademiske kredse, er arten kendt under navnet Brassica subspontanea Lizg.

For den toårige kultur krydsbestøvning er kendetegnet ved tykke stang forgrenet rod fortykkelse i den øvre del. Planten oprejst tyk Stumpy (stebleplod), kan dens diameter være op til 5 cm. Skaftet kan have en cylindrisk eller spindel formet. Hans højde - fra den 35 til 200 cm kålblade lyre-formet eller ovale-aflange .. De er store og bredt. Der er to naturlige sorter, der adskiller sig i graden af krøller og farve af bladene:

1. Skotland - har krympede krøllede blade er grå-grøn farve.
2. Sibirisk - mindre krøllet, løv er blålig-grøn farve.

Begge varianter af blade stilke lang stebleplod bund og top - afkortet.

Blomstrende, frugt grønkål

Kale blomster i andet leveår. Nyrer, hvorfra vil gå til blomstrende skud, der ligger i hjørnerne af stebleplod. Blomstrende skud høj (160 cm), forgrenet, med få blade. Blomsterstand grønkål er svag løs børste. Dens længde er omkring 80 cm.

Efter blomstringen, vises pod glat cylindrisk form. Det er frugten af grønkål. Inde er de glatte afrundede frø, som varierer farve fra blå-grå til sort.

Hvorfor vokser grønkål?

Vær opmærksom på grønkål står hvis blot fordi det tillader brug af grønne foder til dyr, selv efter de frost om efteråret. Men det er ikke alle brugbare kvaliteter af kultur. Kale unik ernæringsmæssigt. Den indeholder et stort antal mineralske salte og vitaminer. Hvis anvendelse som en silo, foderet er næsten 18% af protein, mere end 15% protein, 3,4% fedt og mere end 46% nitrogenfrie ekstraktiver.

1 kg bladvægten der til 100 mg vitamin C og mere end 42 mg vitamin A. Det indeholder også fosfor, calcium og svovl, som gør grønkål diætetisk produkt til husdyr. Dyr og fjerkræ er fremragende spise ensilage fra kulturen. Han dufter godt, let at fordøje, og takket være det høje niveau af protein og caroten, hurtigt mætter.

Det er bemærkelsesværdigt, at grønkål ikke mister sine egenskaber, selv efter frysning. Optøet løv forbliver elastisk og ikke mister farve og smag. Dyr ikke fralægger optøet grøntfoder, hvilket reducerer den tid af vinteren fodring. I nogle europæiske lande løv grønkål kunstigt tørret og opbevaret i form af proteinrige tørfoder.

Zonen med foderafgrøde

Mange landmænd overvejer, hvordan man opfører sig i forskellige klimazoner af grønkål? Billeder dyrkede marker er opnået fra kolde regioner (Murmansk, Novosibirsk), og fra de sydlige regioner i vores land. Afhængig af vejrforholdene og vanding zoner høstudbytte kan ligge i området fra 300 til 950 tons pr biomasse af 1 hektar. Den succesfulde sites udbytte når 1500 hkg grøn masse pr 1 hektar.

Fundamentals of landbrugsteknologi

Russian State Register (2006) indeholder en række Milestone og flere hollandske hybrider (Redbor og Reflex). Placere kulturen indført i foder eller vegetabilske sædskifter. Kale plantet efter bælgplanter og korn. Som en sidste udvej, efter græsset. Nogle gange er der tidlige forløbere for grøntsager, så længe deres afgrøder skudt senest i juni. I dette tilfælde i løbet af anden halvdel af sommeren kultur har tid til at danne en god høst. På et tidspunkt grønkål plante hver 3-4 år.

Voksende grønkål

Plantager til dyrkning af kulturen lå på tre måder:

1. Bezrassadnoj fremgangsmåde, hvor grønkål (frø) er plantet direkte i jorden.
2. Kimplante dyrkning, når jorden overføres fra planteskoler med 30-40 dage gamle planter. Frøplanter ved landingen har dannet 4-5 blade.
3. Privat metode, som blev udviklet i Leningrad-regionen. I dette tilfælde skal du bruge ren jord eller en meget effektiv herbicid. Podningen gennemføres almindelig fremgangsmåde, udtynding udføres ikke. Fortykkede afgrøder påvirke dannelsen stebleplod. I de terrestriske fytomasse øger andelen af blade.

Nonseedlings måde: funktioner

Bezrassadnoj begynder at vokse i det tidlige forår. Jorden under frøet er forberedt, jævnet med jorden og rullede ned. Til jord plantning anvendte materiale vegetabilsk plantageejer. Anvend shirokorjadnyj såning. Afstand -. 70 cm ved 1 m sederede fra 1,5 til 4 kg frø. sådybde - 3 cm.

Et par dage efter såning, harvning, eller kræve, at ødelæggelsen af jordens skorpe hakker. Når frøplanter afholdt radrensning rækker. Den sidste behandlet for hele vækstsæsonen op til 4 gange. Sammen med denne nitrogengødskningen udført. Den kan anvendes til høst grønthøster uden slibeapparat. Fjernet høst fra august til december (afhængig af såtid).

Kimplante-metode: funktioner

Kimplante metode til dyrkning grønkål kan forøge udbyttet af grønne masse. Omplantning jorden udføres i samme tid som såning af frø. Denne metode forlænger plantevækst, der fører til øget foder udbytte.

Kimplanter dyrket kold metode (i uopvarmede planteskoler). Påfør tape og almindelig måde at plantning. Når dannet 1-2 blade, unge planter tyndet. På stadiet for 2-3 blade udføre fodring. På marken, kimplanter falder på 4-5 udfoldede blade.

Plantning kimplanter er engageret efter foråret såning korn. Shirokorjadnyj anvendte metode med gangene i 70 cm afstand mellem planterne i rækken - .. Op til 40 cm Hvis jorden er tung, så kimplanterne plantet på kamme.

En uge efter landingen sted er fyldt med angreb i rækkerne. I løbet af vækstsæsonen kultur kræver 3-4 radrensning behandling. Først - løsne med 8 cm dybe, den næste - 12-15 cm.

Høsten begynder efter ophør af plantevækst. Held det som nødvendigt, i nogle områder er det strækkes indtil december.

De mest populære sorter af grønkål

I en industriel målestok følgende sorter grønkål dyrkes i Rusland, Vologda Brain grøn, tænke grønt Siverskaya, Thousand, i nærheden af Moskva, Polar, Milestone.

I forstæderne grønkål dyrkes ikke kun i fødevarer, men også med dekorative formål. Dachniki ofte valgte ark krøllet Redbor hybrid F1. Anlægget har palmovidnuyu form og en smuk bordeaux farve af bladene.

Såvel i områder overlever Reflex hybrid F1. Det kan bruges ikke kun til at dekorere området, men også i salater. Anlægget har smukke krøllede blade er lysegrønne.

For små landmænd vigtigste mål er fortsat kål Milestone agter. Det giver dig mulighed for at få det maksimale udbytte af grøn masse uden brug af dyre landbrugspraksis. Hvis kultur giver normal pleje, er det højeste udbytte garanteret.