Kød gryderet med kartofler: nærende og hurtigt

Det gamle ordsprog: "kål suppe ja grød - vores mad er." På nuværende tidspunkt kan denne liste suppleres fad "kød gryderet med kartofler." Det handler om det, såvel som dens forskellige variationer af denne artikel og tale.

Kød gryderet med kartofler "Fast"

For sin forberedelse er nødvendig for at få kartofler, kogt hele. Kød bedre svinekød, skåret i tynde strimler og steges med løg i en stegepande. Nu i form lagt lag af hakkede kartoffel kredse, det smører mayonnaise, og derefter sætte kød og så videre. Dog skal det øvre lag altid være kartoffel. Overfladen af skålen smurt med en blanding af revet ost og mayonnaise. Bages i forvarmet ovn i omkring tyve minutter. Dette er en meget velsmagende ret i både varmt og koldt.

Kød gryderet med kartofler "Mænd"

Dish kogt i denne opskrift, har en høj brændværdi og mæthed. Du bliver nødt til at koge kartoflerne hel og skåret i skiver; små stykker af svinekød stegt med løg; Kog æggene og hak dem terning; Så gjorde skinken. Du kan nu begynde at forberede fyldet. For at gøre dette, creme fraiche blandet med lidt citronsaft, tilføje til det en lille smule af ost og ostemasse. Nu begynder vi at sprede lag i følgende rækkefølge: Kartofler - Æg - ekstra - Kartofler - Kød - ekstra - kartoffel - skinke - påfyldning. Overfladen drysset med revet ost.

"Kød" opskrift kan ændres til en meatless mulighed - "Mushroom gryderet med kartofler" Bedre kombination end de kartofler og svampe, kan ikke findes. For at forberede retter skal være kogte mosede knolde; en masse løg, hakket meget fint og steges i en dyb stegepande; Kog svampene. Form grundigt frakke med olie, og kan spredes ingredienser. Det nederste lag er de kartofler, derefter løg, svampe og kartofler igen. Overfladen fnug mayonnaise og drysset med ost. Bagt parabol omkring 15-20 minutter i forvarmet ovn. Hvis du ønsker, kan du tilføje til løg hakket kød, så bage vil være mere højt kalorieindhold og nærende.

Kød gryderet med kartofler meget velsmagende hidrører fra fjerkræ kød, især kylling. For at gøre dette, skære bryst mellemstore stykker, og løg - små tern. Steg alt i en gryde til at få en smuk og appetitvækkende skorpe. Vigtigere er det, ikke tørrer ud kød: bryst kogt meget hurtigt. Kartofler skæres i strimler og steges gennemsnit. Omhyggeligt smurt. På den lå et lag af kartofler, derefter kylling og kartofler på toppen igen, drys med ost alle tykt. Sæt fadet i den forvarmede ovn. Kylling gryderet med kartofler vil være klar, når osten er smeltet. Det viser sig meget velsmagende og højt kalorieindhold.

Men det vigtigste i forberedelsen af enhver gryderet med kartofler er, at du skal korrekt forberede det. Således anbefales det at tilsætte vand laurbærblade, hvidløg, peberkorn og knolde under tilberedningen. Det kan bruges som krydderi som rosmarin, kommen, sennepsfrø eller muskatnød. Ved fremstilling af kartoffelmos før kartofler mask, er det nødvendigt at tilsætte varm væske - mælk, vand, creme eller bouillon. I dette tilfælde vil fadet vende ren hvid og mørt. Ellers vil det blive grå-blå nuance ubehagelig.

De foreslåede opskrifter kan nemt varieres. Så, som et af lagene er det muligt at bruge en række forskellige dampede grøntsager (squash, græskar, kål, aubergine, peberfrugt, og så videre).

Meget original og usædvanlig vil levere individuelle gryderetter til hver gæst. For sin forberedelse bliver nødt til at beslutte, om de grundlæggende ingredienser og opskrifter, og til at lægge produkterne i separate potter.