Lækker og duftende koteletter fra kartofler: hvordan man laver?

Kotelet kartofler er mere let og anvendelig måltid end en tilsvarende ret lavet af kød ingrediens. Det er også værd at bemærke, at forberede sådanne stegte produkter ganske nemt og enkelt.

Hvordan at lave mad koteletter af kartoffel: en trin for trin opskrift

Ingredienser til fadet:

• hønseæg standard værdi - 2 enheder;.
• Kartoffelknolde gennemsnit - 6-7 stk;.
• havsalt, sort peber - tilføj efter smag;
• solsikkeolie lugtfri - stegning grøntsager (tage på personlige præferencer);
• mælkefedt til saucen - 1 kop;
• onions store løg - 2 stk;.
• hvidt mel, hvede - 4-5 store skeer;
• frisk smør til puré - 65 g;
• knuste kiks i krummer - 1 kop til panering.

madlavning basics

Kylling af kartofler kogt i flere etaper. Til at begynde at behandle alle erhvervede knolde. For at gøre dette, er du nødt til at rense grøntsager på skræl, placere dem i saltet kogende vand og kog i 30 minutter. Ved siden af fadet skal du dræne bouillon, og de varme ingredienser, sætte det smeltede smør, fedt frisk mælk, sort peber og allehånde de piskede æg. Som et resultat, pereminaniya tolkushkoy du bør være en luft kartoffelmos uden en eneste klump.

Fremstilling af fyldning

At hugge kartoflerne viste sig mere duftende og lækker, anbefales det at tilføje en ekstra ingrediens såsom løg. Men før denne grøntsag skal være sikker på at stege i en gryde. For denne komponent skal rengøres, hakke og sted i en gryde sammen med solsikkeolie. I denne del af stævnen er forpligtet til at lave mad, så længe det er dækket med en appetitvækkende skorpe. I slutningen af ristede grøntsager bør hældes i de Mos kartofler med hvedemel og rør alt godt.

modellering små lastbiler

Kotelet kartoffel dannet ganske nemt. Dette kræver fugte palmer i en vegetabilsk olie, og derefter afhente 2 eller 3 stor ske fuld af mosede og formet dem pæne bitochek. Yderligere vegetabilsk produkt skal rulle i knuste kiks (hvis opdræt ikke var hjemme, kan du bruge hvedemel). Tilsvarende udføres alle de andre burgere.

Hvordan man laver frikadeller af kartofler i en gryde

Efter alle de halvfabrikata vil være klar, skal det sætte en gryde på gaskomfur, hæld i det solsikkeolie og varme. Endvidere krævede pan placeret 5 eller 6 kartoffel patties og stegt ved lav varme med 2 sider. Når produkterne er godt brunet, bør de sættes i en dyb skål, ved hjælp af en gaffel eller skovl madlavning.

Hvordan søger vegetabilske produkter til middag

Kartoffel bøffer med stegte løg skal præsenteres til bordet varmt. Det skal bemærkes, at i dette tilfælde, denne parabol fungerer som en side parabol. Det anbefales derfor at vegetabilske produkter udgør enhver kød ingrediens (stegt fjerkræ, kogt oksekød, pølser, hot dogs, etc.). Gullasch med aromatisk eller sauce.