Mint likør med deres hænder og lækre drinks fra det

Når sommeren kommer, er det tid til at drage fordel af krydret gaver af naturen - urter såsom citronmelisse eller mynte. Efter alt, frisk mynte, kan du nemt lave en lækker drink med den oprindelige smaragdgrønne farve og delikat smag, især hvis du køber en mynte likør ikke er mulig.

Opskrifter til dette drikker meget alkohol, men selve dens essens ikke ændrer sig. Mint likør består af kun to grundlæggende komponenter - tinktur af urter og sukkersirup. I denne artikel, vil to fremgangsmåder til fremstilling af drikken blive beskrevet.

Hjemmelavet mynte likør. Metode № 1

For at forberede drikken, kræves følgende ingredienser:

- 1 l vodka;

- 2 kopper sukker;

- 1 kop vand;

- 6 kviste af frisk mynte.

Først skal du tage krukken, sætte det i mynte kviste, hæld vodka og luk stramt låg. Bank skal fjernes i to uger i mørke, og helst køligt sted. Efter to uger, er det nødvendigt at filtrere vodka og filteret. Dernæst er det nødvendigt at vand og sukker til fremstilling af sirup, derefter blev den filtreret og vente på at afkøle til stuetemperatur. Så har du brug for at hælde det i en mint vodka og bland drikken. Lad det trække spiritus i en måned.

Hjemmelavet mynte likør. Fremgangsmåde til fremstilling № 2

Til fremstilling af alkoholiske drik anden metode kræver mindre tid og lidt andre forhold:

- ½ liter vodka;

- 400 g sukker;

- 400 ml vand;

- 5 kviste af frisk mynte.

Mint skal skæres i små stykker og hæld vodka. Blandingen bør placeres i et mørkt og varmt sted i en uge. Så er det nødvendigt at koge sirup: chop 2 kviste mynte, hæld den angivne mængde vand, bring i kog, reducere varmen og hæld i vand granuleret sukker. Kog i et minut. Derefter stamme også afkølet til stuetemperatur, siruppen og vodka, omhyggeligt blande de to væsker. Den resulterende drik bør indgyde i tre uger. Det er kendetegnet ved en udtalt smag af mynte. For sande gourmeter.

Serveres mynte likør kan ikke kun som en fremragende drik. Det er også en komponent for fremstillingen af mange søde sager, såsom kager, is, buddinger og mere. Hertil kommer, likør til cocktails som grundlag anvendes bredt nok. Dette kan være en simpel cocktail "Chocolate Mint", hvor 50 ml mælk blandes i en shaker med 20 ml og 20 ml mynte chokolade liquor, og lagdelte drikke, såsom "Black drage." For sin forberedelse brug 20 ml af skotsk whisky, 20 ml af mynte og 20 ml kaffe likør. Glasset skal hældes forsigtigt sekventielt første mynte, derefter en kop kaffe likør, og i slutningen pour whisky lag. For dekoration kan du hænge på kanten af beholderen stykker af ananas, lime, citron, eller at sætte kirsebær.

Men i at gøre cocktails med mynte likør kan roligt eksperimentere og vælge deres egne smag mangler ingredienser. Dens fantastiske aroma, delikat smag og smaragd farve kun fremhæve fordelene ved de andre komponenter i drikken.