Restaurant "Fazenda" i St. Petersborg - en dejlig ferie for hele familien

Denne korte artikel vil blive afsat til et usædvanligt sted i den nordlige hovedstad - restauranten "Fazenda". Vi anser i detaljer institutionen, studie anmeldelser, interiør, menu, funktioner og meget mere. Klar? Så begynder vi!

generelle oplysninger

Positionere sig som en familie restaurant "Fazenda" blev åbnet i St. Petersborg december 7, 2012 på Prospect of Culture, 1, på tredje sal i indkøbscenter (mall) "Rodeo Drive". Og fra de første dage blev jeg meget populær og elsket blandt beboerne i området og de nærmeste indkøbscenter besøgende.

interiør

Er en restaurant "Fazenda" i et beboelsesområde i byen, der, i udtalelsen fra mange besøgende, er det et stort plus. Selv bare et par år siden at "gå til folket" og "on-sekulære" spise i restauranten, havde vi at bestille bord i forvejen i den valgte institution, og at gå forventes at komme i centrum, hvilket ikke altid er praktisk. Men over tid, og i boligområder begyndte at åbne hyggelige, stilfulde, hyggelige cafeer og restauranter med rimelige priser og lækker mad.

En af disse institutioner og er blevet en "Fazenda" - en restaurant ( "Rodeo Drive"), som behager gæster hver dag.

Interiør af restauranten er designet i en elegant stil med varme sand farver, med træmøbler i streng klassisk og meget minder om en hyggelig, velholdt sommerhus eller hus på landet, hvad taler for sig selv navnet på restauranten. Store panoramavinduer tilbyder spektakulær udsigt over byen, det ser særligt imponerende om natten, når lysene er inkluderet og belysning.

Det samlede areal af restauranten opdelt i tre rum med massive træhylder, som er arrangeret i et kreativt rod bøger, vinflasker, dekorative kasser med grøntsager og frugter, tekander, porcelæn svin og høns, og meget mere. Dette forstærker yderligere det indtryk, at du ikke er i en af de største byer, og i et hyggeligt dejligt hus i skoven.

Det første værelse - bar, er tabeller anbragt langs den lange bar. Den anden hal - panorama, enorme, på væggen, vinduer og en designer glas skær i loft hvælvinger. Og den tredje - det er den mindste og mest intime rum for rygere, der er kun 10-15 tabeller. Det samlede areal af restauranten har omkring 100 pladser.

Hvordan kommer man dertil?

Da restauranten ligger i en bygning TC "Rodeo Drive", er det logisk at antage, at ved siden af ham er der en rummelig parkeringsplads, som kan rumme mere end en halv snes biler, så gæsterne kommer til restauranten for deres egen transport, spørgsmålet om, hvor man kan parkere bilen, er der ingen .

Beboere i Northern District of byen St. Petersborg kommer til restauranten hovedsagelig til fods eller i bil, og dem, der bor langt fra indkøbscenter, kan brugerne nemt nås med offentlig transport.

timer

Restaurant "Fazenda" er åben dagligt. Fra søndag til torsdag fra tolv dage og tolv nætter, og fredag og lørdag fra tolv dage til klokken to om morgenen.

Køkken finish arbejde omkring en halv time før restauranten lukker.

køkken

Restaurant "Fazenda" (St. Petersborg) er med rette stolt af lederen af køkkenet Maksimom Tvorogovym - en mand og en professionel, kendt for sit arbejde i restauranten gruppen Global Punkt Familie og projekt Funky Kitchen.

Takket være de lyse ideer forfatteren Maxim og hans store interesse for miljøvenlige landbrugsprodukter, restaurantens menu prale usædvanlige retter, der svarer til de grundlæggende regler for en sund og ordentlig ernæring.

Også i "hacienda" aktiv practice "komplimenter af kokken." Du kan endda sige, at der er en fælles praksis. Gæsterne på restauranten er altid meget smigret og overrasket.

Restaurant menuen tilbyder hovedsagelig retter af europæiske og italienske retter samt retter tilberedt efter originale originale opskrifter af kokken.

Restaurant "Fazenda" (à la carte)

1) Kolde Forretter:

• vinaigrette;
• Norsk laks tandsten;
• bages i hjemmet;
• ostespecialiteter.

2) Hot appetitvækkere:

• brændt beets med ged ost;
• julienne kylling under butterdej;
• Aubergine med mozzarella;
• shaverma "Fazenda" (kylling med krydderier i pitabrød, friske grøntsager og flødesovs).

3) Salad:

• Laks tataki;
• Varm salat med kylling lever, nye kartofler og porto sauce;
• arugula med rejer;
• Olivier med kalvekød tungen og roastbeef.

4) skaldyr:

• græskar creme suppe i brød;
• svampesuppe;
• suppe med skaldyr;
• landmandens suppe.

5) Hot (kød):

• Grillet kyllingebryst med bagt rødbeder;
• hjemmelavede frikadeller af kylling;
• kanin ben med pie kål;
• bøf filet mignon.

6) Hot (fisk):

• dorado filet med aubergine i orientalsk stil;
• havkat filet i vin sauce;
• laks bøf dampet;
• bagt skrubber.

7) En række af side retter.

8) Pasta:

• fusilli med bacon og svampe;
• Penne Amatriciana Sauce;
• tagliatelle med kanin;
• spaghetti med skaldyr.

9) Risotto:

• risotto med kylling lever og græskar;
• rødbeder risotto med tun;
• risotto med porcini svampe;
• citron risotto med laks.

10) Pizza:

• Pizza "Pepperoni";
• Pizza "BBQ";
• billed focaccia;
• Pizza "Svampe di Parma".

11) sushi, ruller, sashimi.

12) Desserts:

• Eksklusive eclairs "Fazenda";
• marengs trio;
• klassiske cheesecake;
• banan pie med vanilla ice cream;
• kage "Napoleon" med fransk creme;
• Diverse pasta.

13) Cocktails og likører:

• boblende "Sangria";
• tinktur "Erofeech";
• gløgg;
• "Margarita";
• "Razumovke" tinktur.

14) En række te, kaffe, varm chokolade, emballeret og frisk juice.

Repræsentation af en eksemplarisk menu indeholder ikke hele listen over retter, som du kan smage den "Fazenda" i restauranten. Naturligvis menuen skifter jævnligt opdateres fra den udelukker måltider, nyder den mindst populære, og der tilsættes nye. Noget restaurant besøgende nyde noget lidt mindre, er det naturligt. Som den berømte ordsprog: "Den smag og farve af kammerater der"

vandpibe menu

Jeg vil også gerne henlede opmærksomheden på den unikke tilbud "Fazenda" restaurant - et stort udvalg af forskellige vandpiber. Restauranten har endda sin egen "Hookah menuen":

1) Hookah på en frugt skål: på grapefrugt, pomelo på, på en ananas.

Hver type kan fremstilles i vand, mælk, vin, champagne, cognac, juice eller frisk. Omkostningerne ved disse hookahs spænder fra 2.000 til 4.200 rubler.

2) Proprietary Hookah:

"Arabica", "Mohitos", "Strawberry Joy", "engle andel", "Cherry Punch", "Mælkevejen", "Geisha", "Chocolate delight", "brændende sol", "cubanske strand", "Fire Flower "" Berry indfald "" Mirage "" Sun valley "" Tropisk ømhed "" Kaffe fristelse "" Søde fantasi "" Berberis "" Laymanchello".

til børn

"Fazenda" positionerer sig som en familie restaurant. Cafe "Fazenda" - er, på en eller anden måde, et paradis for børn.

For de yngre gæster, er der en særlig børnemenu med økologiske produkter fra gårde.

Menuen er original og smagfuld. Baby vil være meget interessant at studere det:

• salater: "Tegn, der rejste en kanin i haven til din salat mærke";
• supper: "Tegn portrætter af de største fans af suppen";
• pasta og pizza, "Tænk og trække nye former for pasta" og "Saml pizza selv";
• varmt, "hvilken af kattene vil spise små fisk i dag på middag, og vil kalde sine venner at besøge";
• desserter: "Karl - en sød tand. Tegn et billede af, hvad han ønsker at desserter. "

I restauranten er der en særlig rummelig børneværelse, hvor forældrene til middagen trygt kan overlade deres børn og nyde hinandens selskab i romantiske omgivelser.

Plads til børn er opdelt i to dele. Den første del - en seng, der kan være masser naprygalis ligesom på en trampolin, den anden del - en mini-køkken, hvor den lille værtinde kan organisere din egen personlige restaurant.

I børneværelset børn er ikke overladt til sig selv. Der engageret de sygeplejersken-animator, der fortæller en interessant historie, vil bidrage til at tegne et billede, leg eller omfatte en interessant tegneserie.

En anden grund til, at familier med børn kan lide at besøge restauranten "Fazenda" ( "Rodeo Drive") - er placeret ved siden af mall forlystelsespark. Enige om at disse børn er meget vigtigt!

De særlige træk ved restauranten omfatter en separat vandpibe menu, egen konfekture med forbløffende kager, evnen til at forberede måltider til orden og takeaway.

For at opsummere

Her, i en afslappet atmosfære med bløde belysning, spiller en rolig behagelig baggrundsmusik, dufter af frisk træ. Børn under professionel vejledning har travlt med deres gøremål i gartneriet.

Den beskæftiger opmærksomme og høflig tjener. Der er hyggeligt og god vilje til alle generationer (bedsteforældre, mødre og fædre, børn og børnebørn). Og vigtigst af alt, "Fazenda" - en restaurant ( "Rodeo Drive"), hvor du er altid velkommen!