Salat "ministerielle" til forskellige fortolkninger

Sandsynligvis alle vil være enige, at ingen af fest og festlig begivenhed er komplet uden salater. I moderne russisk håndbog er en parabol, der er beskrevet som et hold, der er, er hakket fisk, kød, er grøntsager eller frugtprodukter udstedt i form af kager. De fleste af selv de mest basale i salater kan virkelig betragtes som mesterværker af madlavning - de ikke kun dekorere bordet, men også et perfekt supplement til de varme retter.

I denne artikel vil du lære hvordan man forbereder en salat, "ministerielle" i en anden fortolkning. Navnet på denne fantastiske lækker salat taler for sig selv. Følg anvisningerne ukompliceret - og alt vil være meget klar og tydelig. Det vigtigste er, at den klassiske formulering ikke kræver dyre produkter, enhver værtinde ubesværet i stand til at lave det selv, og overraske dine gæster.

Klassisk salat "ministerielle"

Opskriften af: kogt svinekød (500 g), skåret i strimler, tilføje til det tre mellemstore pickles i tern. Løg passerede i vegetabilsk eller olivenolie og stillet agurker og kød.

Tre æg, slog med en teskefuld af mayonnaise, peber og salt - bage pandekager. Lad ikke dette skræmme, omelet pandekager bagt ganske nemt. Vi giver vores pandekager æg køle lidt, derefter slukke deres rør og skæres i nudler. Bland alle ingredienserne, klædt med fedtfattig mayonnaise - "ministerielle" salat er klar. Før servering, er det nødvendigt at afkøle og pynt med greens og granatæble frø.

For dem, der ikke spiser kød eller fisk kan fremstilles vegetar "ministerielle" salat med tranebær, er det ikke mindre velsmagende og fedtfattig tilføjelse.

Ingredienser: fire kogte æg, to store kogte gulerødder, en halv kop tranebær, ost - to hundrede gram, en kop hakkede valnødder, purløg og mayonnaise.

Revet ost blandet med to hakkede æg, revet gulerødder, nødder. Fastsat resulterende blanding på toppen af det - tranebær, purløg og gnides to æg. Hæld mayonnaise og pynt med revet ost. Det viser let, tilfredsstillende og fedtfattig snack.

For at forberede en gourmet salat "ministerielle" med saltet laks - denne udsøgte og yderst velsmagende ret, der spises i første omgang. Sørg for at bruge denne opskrift, hvis du ønsker at overraske og behage kære.

Forbered på forhånd: saltet laks (400 gram), 3 æg, kogte kartofler (2 stk), frisk agurk, grønne løg, kogte gulerødder, mayonnaise, koriander. Denne luksuriøse parabol er spredt på en klar fad, så du kan ikke kun nyde smagen, men også for at beundre dens skønhed og lysstyrke.

Laks skåret i strimler, æg, kartofler og gulerødder bedre at gnide på et medium rivejern (så den bliver mere mørt), finthakket agurk, løg, koriander. Mayonnaise. Hvis det ønskes, kan det være dekoreret med rød kaviar, citronskiver og urter - tro mig, en meget krydret fad restaurant.

Der er en anden opskrift på denne salat, men med svampe. Tag kyllingen (500 g), et pund friske svampe (tilgængelig dåse), løg, urter, mayonnaise, smør og vegetabilsk olie - 10 c.

Kogt filet skæres i små strimler. Steg løg, tilsæt derefter champignon i skiver og ragout en blanding af fløde og vegetabilsk olie. Alle produkter er godt blandet med mayonnaise og krydderurter (valgfri, kan du tilføje salt).

I denne variation af "ministerielle" salat en særlig hjertelig og fed kursus hver dag for at spise, ingen vil, men for en ferie - det er et godt alternativ til det banale Olivier. Kog med glæde på din fantasi og lyst, vil afhænge af smagen af hver skål.