Opskrift på dovne kål ruller, både i børnehaven. Dovne kål ruller i ovnen til børn

Der er mennesker, der gyser at huske, hvad de blev fodret i børnehaven. Men der er dem, der ligesom maden lide det. Få her mindst en fyldte kål. Noget, der tjente børnene i børnehaven, ikke krævede indsatsen for at udvide de lækre fyldte kål wraps. Det var en cremet tomatsauce. Og på samme tid, og det var blandt kål og ris udstopning. Da den var lækker !!! For dem, der er nostalgisk for de længe gået år, det giver opskrifter dovne kål ruller, både i børnehaven. Det er lækker og sund mad, godkendte de sovjetiske gæster til førskole ernæring. Men opskrifterne er undertiden varierede betydeligt som følge af kulinariske fantasier chefkok.

Kål ruller, svarende til bigos

Klassisk polsk fad indebærer brug af jagt pølser. Hertil kommer, at bigos krydret med sennep og peberrod. Det er klart, at denne opskrift dovne kål ruller, både i børnehaven, bør tilpasses til smag og behov lille barn. Derfor, når forbereder bigos vi udskifter røget svinekød. Så doven kål ruller opnås mere mørt. Vi skal skære to løg i små tern og gulerødder vi skal gnide store chips. Passeruem dem i vegetabilsk olie til de er gyldne nuance. Fire ris skeen vask og kog indtil de er møre. Halvdelen af kål plug første shinkuem strimler, derefter skåret i firkanter. Ælte det med 600 gram råt kød. Tilsætning ris grød, zazharku, to æg, salt, sort peber. Vi lægge på en stor brand gryde med et par spiseskefulde vegetabilsk olie. Fra godt blandet homogen masse danner patties og steges på begge sider. Indtil fuldt kogte behøver ikke at bringe, bare vente på den gyldenbrune. Sæt de dovne kål ruller i en dyb formular. Fyld sauce, som er fremstillet af to glas tomatjuice og fem skefulde creme fraiche. Bage omkring 50 minutter i en ovn ved 180 ° C

Dovne kål ruller med sød peber

Stegt kål med revet gulerod og finthakket løg. Denne opskrift dovne kål ruller, både i børnehaven, anbefaler, at man sammen med andre grøntsager til at bruge en sød peber. Vi har det efter min mening, udtrække frøene fra stilken, og vi vil skære kødet i små stykker. I denne opskrift giver det en større mængde ris. Per kilo kål, det tager to og en halv kopper korn, og to løg og gulerødder. Ris kog indtil det halve. Budding mix med 600 gram hakket kød, krydr med salt og krydderier. I bunden af formen bredte halvt ristede grøntsager og kål. Top lægge ud al ris, æltet med kød. Blanking af den resterende kål. Nu gør saucen. Tomater i tomatsaft (400 g - en lille bank) skåret i stykker. Krydr med dem efter behov krydderier. Drys med friske hakkede krydderurter, hæld tre spiseskefulde creme fraiche og en lille mængde saft fra tomater. Fyld sauce dovne kål ruller. Dæk med folie form og sat i en varm ovn i 45 minutter ved en temperatur på 220 ° C.

Fyldte kål doven børnehave for børn meget unge

Mens kålen anbefales ikke at give babyer under et og et halvt år, er denne opskrift stadig designet til at levere i en krybbe. Til at begynde med meget lille shinkuem pære. På samme måde skar vi en lille hvidkålshoved. Alt vi fylder med kogende vand og lad i fem minutter, hvorefter vandet drænet. Denne simple teknik hjælper til at slippe af med den bitterhed, så skadeligt for små børn. Desuden kål bliver mere elastisk, vil det være let absorberes af umodne ventrikel. Fire hundrede gram kyllingebryst kog og rulle gennem en kødhakkemaskine. I en gryde hæld i bunden af en lille vand, sætte et stykke smør. Når det er næsten smeltet, tilsæt kål og løg. Simre, dækket, vymeshivaya jævne, på en lille flamme. Salt, smide et laurbærblad. Hæld derefter oven på fem skefulde vaskes, men rå ris runde. Vi har ikke blande, bare toppede med vand i en mængde til at dække ris. Simre en anden fjerdedel af en time. Nu, tilsæt hakket kyllingebryst. Fem minutter senere, kan det være blandet, hvis det er nødvendigt for at hælde vand. Når risene er helt klar, vi går ind i en skål af kogte fire hårdkogte æg og finthakket.

Kål ruller, både i børnehaven: en opskrift med græskar

Først afkog to tredjedele af den runde kop ris. Idet halvdelen af kål plug gå frem på samme måde som i den tidligere opskrift. Indtil vandet køler ned, riv groft 300 g græskar. Otte hundrede gram oksekød og løg hakkekød. Hakket salt, peber, tilsæt ris grød, anstrengt kål og græskar. Vi danner blandingen i bøffer, paniruem dem i mel eller rasp og steg lidt høj flamme, så de var dækket med en skorpe. Spred bunden af formen kålblade. De satte koteletter tætte lag. I en separat beholder, forberede sauce. Creme fraiche (400 g) med fire skeer vymeshivayut tomatpuré. Fortynde dem halvt glas vand. Fyld sauce dovne kål ruller, både i børnehaven. Sætte bages ved 200 ° C i en periode på fyrre minutter til en time.

"Fyldte" hvid sauce

Det er bemærket, at børnene elsker den fine cremet sovs. Derfor vil vi erstatte den traditionelle tomatsauce bechamelsauce. At starte rulle gennem en kødhakkemaskine pund af oksekød, løg og 200 g kål. Salt og peber oksekød, et æg vobem. Så - som sædvanlig, danner bøffer, paniruem, yngel, sat i en form. Forbered saucen. For at gøre dette, gnide de store gulerod chips og løg skåret i tern. Vi har stegning. Når grøntsagerne skylles, vi flytter dem til en plade. I en stegepande smelte 50 gram smør, tilsæt halvanden spsk mel, steges til de er gyldenbrune. Gradvist hæld halv liter sødmælk. Ælt, ikke at efterlade klumper. Vi kogt et par minutter. Nu tilbage gulerødderne på panden med løg. Vi varmer op. Fyld sauce dovne kål ruller. Opskrifter børnehave kræver lang tilberedning for at undgå risikoen for infektion med orm. Typisk fyldet bagt igennem i tyve minutter, men i børnenes spisning kokke holdt fadet i ovnen i længere tid.

Næsten dovne kål ruller

De er forskellige fra normale kun ved, at kål snittes og æltet med en udstopning. Æg, i henhold til denne opskrift, skal du ikke bruge. Disse dovne kål ruller, både d / have, tilsyneladende fremstillet som patties eller kødboller med sauce. Apropos sovs. Du kan lave mad som smetanotomatny sauce og hvid, cremet. Fint shinkuem halvdel gaffel kål og et mellemstort løg. Fyld dem med kogende vand, giver standen, indtil vandet er kølet ned, vi smider i et dørslag. Særskilt, koge indtil kogt ris. Det bestemmer mængden af hver til din smag. Normalt tager en håndfuld korn i pund af det færdige oksekød, svinekød eller blandet kød. Kombiner ris, kød, kål og løg. Salt og peber blanding. Udeladelse håndflade i isvand, lepim aflange patties, som kebab. Smuldr dem i rasp og steges på brændt vegetabilsk olie på alle sider. Derefter tilsættes op produkterne i form af rosenrødt, hæld nogle sauce og sat på tre fjerdedele af en time i ovnen.

Lazy kål ruller hurtigt

Denne opskrift bruger æg og gulerod. Den selvsamme fad kogt i en stegepande eller dyb pande. Flåede løg og gulerødder hakkekød. Sæt grøntsagerne i varm olie i en gryde eller pande. Steg løg til de er gyldne, eller gennemsigtighed. Tilføj fint strimlet kål (omkring fire hundrede gram). Hælde et glas vand, til låget slukke en lille flamme i omkring tredive minutter. Næste sæson med salt smag og krydderier til pilaf. Separat, koge ris. 400 g kål, vil to eller tre skeer korn være tilstrækkeligt. Ælt kogt ris med et pund hakket oksekød, at drive æg, tilsæt dampede grøntsager. Hældes i gryden olie, steger proppet som en børnehave, indtil de er gyldenbrune. Banken racen lige dele fløde og tomatpuré. Fyld denne blanding af kål ruller. Lav en lille brand, og lad det simre, dækket i yderligere fyrre minutter. Før servering, drys med friske krydderurter.

Opskrift på inkarnerede driverter

Først sættes til at koge ris, fordi fadet selv er kogt meget hurtigt. Vi har brug for en halv kop havregryn, gryn så tage en håndfuld. Gulerod og løg hakkekød. Let stegt i vegetabilsk olie. Lige i panden shinkuem halvt hvidkålshoved. Hæld lidt noget vand, dæk med låg og lad det simre i en halv time. Kogt ris ælte rå hakket kød. I smukke glas bagning parabol lagt halv vegetabilsk blanding. Umådeholdent lag. Sæt fyldet på det med ris. Blanking resterende dampede grøntsager. Fyld med creme fraiche. Sæt i forvarmet ovn i omkring fyrre minutter. Så drys dovne kål ruller i ovnen med creme fraiche til børn med revet ost. Put dopekayut anden 7-10 minutter.

gryderet

Denne opskrift dovne kål ruller, både i børnehaven, er også ganske enkel. I en stegepande passeruem gulerødder og løg. Vi sprede strimlet kål, tilsæt vand, gryderet. Tilføj en skefuld tomatpuré, kokken nogle mere. Sæt toppen af ubehandlede ris. Afblænding af kål. Hælde vand. Simre i en fjerdedel af en time. På toppen lå ud fyldet. Hold på brand i et stykke tid. Så ælt med hakkede kogte æg.