Til buffet måltider. Sjov og lækker.

Organisering buffet, er du nødt til at tage hensyn til vægten af alle former for nuancer. Vælg drinks, lækker måltid. Bemærk, at snacks til buffet retter forskellige fra, der har leveret til bordet ved normal måltid. De skal portioner, lille i størrelse (bare for en bid), ikke får dine hænder beskidte. Den nemmeste måde at give snacks til forfriskninger ejendommelige enkelte emballage. Til dette formål meget bekvemt at bruge færdiglavede tærter, papir forme til cupcakes, spyd. Egnet som produkter, der kan spises med hånden. For eksempel halvdelen af æg eller majskolber. For gæster ikke udtværet, så prøv ikke at bruge saucer eller en stor mængde olie. Må ikke bare glemme alt om kombinationen fodret snacks med drikkevarer.

tartlets fyldt

Ved hjælp af disse praktiske dåser dejen, kan du nemt indgive tilbyder et udvalg af snacks: sar, krydret, sød. Nok til at forberede en tilsvarende blanding og fyld den tartlet.

Great for dette formål alle slags frugter og bær: kiwi, ananas, jordbær, vindruer. Du kan kombinere dem til din smag, afhængigt af tilgængeligheden af produkter. Skæring frugter og bær - jo mindre, jo bedre. Den resulterende blanding dekomponerer ved formochkam dej før fodring. Kan hældes på toppen af frugt eller chokolade sauce, flødeskum. Ideel til champagne og lys mousserende vin.

Caviar rød eller sort - den mest populære fyld til tartlets. Denne appetitvækker går godt med funklende og hvide vine, samt den stærke spiritus. I bunden af kurven sætte nogle cremen af kølet smør, en skefuld kaviar på toppen, og en kvist persille.

Alle komponenter, der kan være mayonnaise, forbavsende kombineret med tartlets. Forbered som fyldstof revet ost, hvidløg, grønne ærter med kogte rejer, agurker, rosiner og dild. Hver blanding var separat sæson med mayonnaise, ikke at forglemme at tilføje salt og peber. Spred udfylde tartlets og lad i flere timer i køleskabet.

Buffet for startere - alle dem der kan lide det varmt

Hvis dine gæster foretrækker spiritus, kan ikke undvære sild. Efter alt, er dette produkt traditionelt betragtes som den bedste snack til vodka. Endnu bedre, hvis det er sild olie. Og velsmagende, og gæsterne vil ikke tillade beruset. Post denne olie kan være på små stykker af Borodino brød, pynt med skiver af agurk sandwich.

Det er let at tilberede og kanapéer sild med agurk og radise. Det er nok til at skære skiver af fisk filet, skåret grøntsager og hæfte alle spyddene.

Perfekt kombineret med sild syltede ingefær og oliven. Sådanne sandwich du kan tilføje skiver af frisk agurk eller citronskiver.
Jeg må sige, at snacks for forfriskninger på spyd ikke kun yderst behagelig, men også ser meget rart.

Hvis du har tid, kan du forberede bordet ruller af sild med kapers. Hertil skal du bruge en krukke med sild og syltede kapers. Fillet skåret i strimler, hver sætte et stykke agurk og pak rullen. Fastgør med en tandstik til ruller ikke udfoldet.

Bolde af ost og crab stick forberedt meget hurtigt og ser helt rart. Det vil tage en krukke med oliven, som fjernede de knogler, mandler, ost, mayonnaise, krabber pinde, revet på et groft rivejern. Først forberede osteblandingen. Revet ost blandet med mayonnaise, således at massen klyngede nemt og holde formen. Hvert sted oliven og møtrik roll det først i osten, derefter Krabbe sticks.

"Sød" bord

En række snacks til forfriskninger normalt omfatte og søde retter. Hvis dine gæster vil komme med deres børn, vil slik være meget nyttig. Tjene disse retter kan være på særlige plader - rutschebane. Små kager, slik, frugt i chokolade, slik æble. Alt dette kan sættes på buffet bordet.

På internettet kan du nemt vil opdage et udvalg af snacks til forfriskninger. Opskrifterne i denne artikel, den mest enkle og overkommelige. Glem ikke også om det kulturelle program. God stemning og god appetit til dig og dine gæster.