Uanset om at erhverve keramiske pander: anmeldelser

At tilberede velsmagende og sund mad hver dag, vi har brug for ikke kun høj kvalitet og friske produkter. Væsentlig rolle i denne sag er valget af gryden eller pander. Nu endnu erfaren værtinde er ikke let at gøre det til fordel for den ene eller andet produkt. Efter alt, hver producent billethajer sit produkt, uden et stik af samvittighed kalde ham det bedste. Som et resultat, er køberne står over for et vanskeligt valg, som at stole, når de køber: intuition, konsulent rådgivning, reklame?

Internettet har givet os en anden glimrende mulighed: at læse andre folks meninger om produktet. I denne artikel vil vi fokusere på, om ikke at købe keramiske pander. Svar til dem efter den første begejstring aftog fra de nyheder, der er meget modstridende. Ved første forsøger at tale lidt om produktionen og princippet om driften af en sådan produktion teknologi til at forklare mistillid til nogle købere.

Proveniens

Den første pan med non-stick belægning blev fremstillet under anvendelse teflon. På trods af de åbenlyse fordele ved sådanne nyttige redskaber, det havde en stor ulempe. Pander udgør en betydelig sundhedsrisiko. Det var som følger: under kraftig opvarmning PTFE reagerer og producerer toksiner. De, til gengæld falder i maden, og med det - den menneskelige krop.

Det er ikke underligt, at populariteten af Teflon pander styrtdykkede værd svede hele sandheden om deres skadelige virkninger.

Men meget snart det opfundet en værdig afløser. Disse pander også besidder non-stick belægning, denne gang det keramiske. De mennesker fanget hurtigt navnet "keramiske pander." Anmeldelser, efterfulgt af den første efter fremkomsten af produkterne på salg var usædvanligt entusiastiske karakter. Men her en måned gik, og folk begyndte at harmes, at varerne pludselig mistede alle sine erklærede egenskaber.

Hvad gjorde keramisk gryde

På trods af navnet, er de tre lag, og består ikke af faste keramik. Grundlaget for denne redskab er altid i aluminium. Den mest holdbare løsning betragtes legering overflade, men der er også stemplet, lavere kvalitet varer. I begge tilfælde er de indre og ydre dele dækket med keramik, adskiller sig kun i fremgangsmåderne ifølge dens anvendelse. Det menes, at det er meget holdbart og miljøvenligt materiale. Og hvis det første udsagn er svært at argumentere, det andet rejser nogle tvivl.

I virkeligheden, som skal anvendes på aluminium sikker keramiske belægning, er det nødvendigt at opvarme op til 1100 grader. Og metallet smelter ved 660. Det betyder, at en harmløs måde at sintring ikke vil arbejde her. Stadig nødvendigt at anvende toksiske kemikalier for at reducere termiske krav på op til 250 grader. I virkeligheden er det er temperaturen af den madlavning. Det er ikke svært at gætte , at en sådan belægning kan være farligt ikke mindre end den resterende sidste teflon.

Indtil nu, de materialer, der bruges i skabelsen af disse nymodens pander, kun anvendes i maskinindustrien. Det er også endnu ikke er etableret fælles regler for sikkerhed afprøvning af disse produkter. Faktisk den rammer nedoproverennoy markedet. Keramiske pander, reaktioner, som fuld retfærdighed til klager, er ikke længere en sjældenhed. Hvorfor sker det? Forklaringen ligger i strukturen. Flere funktioner gør de annoncerede egenskaber panden er meget kortvarig. I gennemsnit den passerer en eller to måneder, og derefter ophører med at operere non-stick belægning.

Keramiske pander: reaktioner på varer fra forskellige virksomheder

I de fleste husmødre prise holdbarhed og styrke af sådanne produkter, effektivitet, lang varme bevarelse, dens bemærkelsesværdige lethed og ensartet opvarmning. Mangel på fødevarer stikning til overfladen (i den indledende fase af drift) skaber også et gunstigt indtryk. Således, ifølge kunderne, en af de bedste virksomheder, der producerer disse pander, blev italiensk Ballarini. Deres patenterede produktionsteknologi indeholder temperaturen lys på håndtaget, hvilket er meget bekvemt. hurtigste varme kommer, pander af dette selskab.

I samme reces er forskellige både i farve og form af panden Maestro; mode, men noget dyrere TVS; Brener kvalitet tyske produkter med en endnu mere letvægts krop.

Keramiske pander, anmeldelser som for det meste af en negativ karakter, er meget ofte lavet af kinesisk firma GreenPan. Blandt ulemperne ved isolerede urimeligt oppustet pris, den manglende evne vaskes i opvaskemaskinen, og en meget hurtig tab af egenskaber, for hvilke det og købe.

Stegepande titan

For dem, der søger et alternativ til produkter med en keramisk belægning, bør være opmærksomme på de såkaldte "titanium pander." Inde de er aluminium og overfladen er dækket med refraktær titanium legering. Disse pander er meget vanskeligt noget at beskadige eller ridse. De tjener i mange år uden at miste dets egenskaber og er ikke deformeret af de høje temperaturer. Også redskaber med titanium belægning næsten øjeblikkeligt opvarmet til en maksimal temperatur, kræver kun lidt eller ingen olie og er velegnet til selv de mest "frække" fødevarer.