Velsmagende og sund: hvordan at lave mad derhjemme græskar juice

Græskar juice styrker immunforsvaret, forbedrer stofskiftet, reducerer kolesterol, fjerner fra kroppen af skadelige stoffer, det indeholder de fleste af de vitaminer, der er nødvendige for de humane grupper. Den er rig på salte af kobber, zink, kalium, magnesium og andre stoffer, der er nyttige til børn, har en gavnlig virkning i hjertesygdomme og hypertension. Det skal bemærkes, og muligheden for udendørs brug af græskar juice til behandling af acne. Most Valuable - frisk juice, bevarer de fleste af de vitaminer, selve karakteren af dataene. Derfor er svaret på spørgsmålet om, hvordan man kan lave mad derhjemme græskar juice, som opfylder alle krav, kender først og fremmest gartnere.

Bør ikke drikker friskpresset juice mange gange om dagen. Til forebyggelse af sygdomme helt halvt glas før morgenmaden. Og behandlingen anbefales at øge antallet af receptioner på op til tre eller fire gange om dagen. Græskar juice er kontraindiceret hos patienter med diabetes, mavesår, mavekatar.

Hvordan man vælger et græskar

At vide, hvordan at lave mad derhjemme græskar juice, skal du købe store græskar søde sorter. Ripe græskar er let ovale eller rund form, har en tør hale fra mørk grøn til brun. Pulp - tætte, fra lys gul til orange farve, ikke fiberholdigt. Pumpkin vejer op til fem kilo. Hvis du skrælle frugten løs, og trykke det efterlader en bule - det kan betyde, at de uaktuelle græskar og kog græskar juice derhjemme ud af det ikke vil arbejde.

Produktion af saft

Erfarne værtinde kender flere måder, hvordan man forbereder græskar juice derhjemme. Først skal vi rense frugt skrællet, kernehus og skæres i skiver. For at gøre frisk juice fra græskar, kan du bruge en elektrisk saftpresser eller den traditionelle måde: på et rivejern til at male stykker af grøntsager og klem med en steril gaze saftig græskar masse. Ved tilberedning er muligt at tilføje andre grøntsager, frugt smag, såsom gulerødder, æbler, appelsiner og andre. I lang opbevaring anvendes af varmebehandling af sterilisering og pasteurisering. Hjemmelavet græskar juice kan forberede sig til vinteren, det ville kræve sokovarka. Denne græskar juice i lang tid bevarer sin nytte.

opskrifter

Saft af græskar med citron til vinteren

Hvordan at lave mad derhjemme græskar juice med citron? Simpelt nok. Du skal bruge:

• 1 kg græskar papirmasse;
• 250 g sukker;
• omkring 2 liter vand;
• 1 lille citron.

Pulp hæld kogende sukkersirup og kog i 15 minutter ved lav varme. Indholdet afkøles, græskar gnide på en sigte og vende tilbage, tilsæt citronsaft og kog i 10 minutter under jævnlig omrøring. Klar, kan du hælde saften på bredden og roll covers.

Dåse græskar juice med æbler i vinteren

Du skal bruge:

• 1 kg græskar papirmasse;
• 250 g sukker;
• kilo æbler;
• citronskal af en citron.

Pres saften fra frugten, bland sammen sukker og citronskal. Yderligere, for at bringe den til 90 grader, og der inkuberes 5 minutter, derefter lade henstå ved varme og varmt hældes i krukker.