Berømte champagne "Lev Golitsyn". Anmeldelser og udtalelse fra

Sandsynligvis ikke en mand, der aldrig ville have hørt om champagne. Selv børn ved, at deres forældre hældes i glas nytårsaften. De fleste mennesker tager for dem champagne , mousserende vin, som i store mængder er på butikshylderne. Etiketterne er fulde af en række forskellige navne, blandt hvilke kan undertiden fundet en flaske mærket "Champagne" Lev Golitsyn. ' " Anmeldelser af ham stående for at lære om dem.

Fra historien om russisk vinfremstilling

Når det kommer til champagne, mange mentalt straks overført til Frankrig. Før mine øjne er præsenteret med en flaske mærket på et fremmedsprog. Af en eller anden grund, stadig en udbredt opfattelse, at ægte champagne kun kan være fransk. Men for at bedømme drikke, er det nødvendigt at kende og forstå. For eksempel, meget få mennesker har en idé om hvem der er Lev Sergeevich Golitsyn. Selv om det er værd at bemærke, at han var stamfader til den moderne sovjetiske champagne. Af den måde, er der en vin, der bærer hans navn: champagne "Lev Golitsyn". Anmeldelser fagfolk om det meget positivt.

Lev i slutningen af det 19. og begyndelsen af det 20. århundrede og studerede produktionen af de bedste vine i Rusland. At bringe processen til perfektion, har han opnået, hvad nogle har fået en tilstrækkelig vurdering af eksperter på området. Så det var i 1895 i Bordeaux og i 1900 på Paris udstillingen, når det funklende vin (champagne) modtog Grand Prix, og blev kåret som den bedste i verden. Golitsyn har viet hele sit liv til vinfremstilling og selv blev begravet blandt hans vinstokke. Men det bedste mindesmærke for ham var champagne "Lev Golitsyn". Kundernes anmeldelser sige dens fremragende smag. Delikat bouquet med duft af blomster og vindruer i det i harmoni med de subtile noter af krydret bitterhed.

Sorter af den berømte drik

Det er kendt, at champagne kan kaldes kun den mousserende vin produceret i den franske provins Champagne på særlig teknologi af visse råvarer. I øjeblikket er begrebet udtrykket lidt udvidet. For eksempel, på Ruslands område er der et par mærker , der har tilladelse til at blive brugt på etiketterne på den sande navnet på denne vin. Desuden international sammenslutning godkendt kun 7 druesorter, der er egnede til produktion af drikken. Men det er nu almindeligt anvendt, kun 3 af dem er: Chardonnay, Pino Mone og Pino Nuar. Det er på grund af disse sorter og produceret champagne "Lev Golitsyn", anmeldelser af hvilket har tiltrukket interesse mange fans. Count Golitsyn engang grundigt studeret den komplekse produktionsteknologi, og vin, som han producerede, kan det med rette kaldes champagne. Ifølge dens smag er værdig til alle ros og den lever op til de strengeste internationale standarder.

Læs mere om drikken

Abonnenter af Grev Golitsyn holde hellig tradition sat af ham tidligere. Bevis for dette er "Lev Golytsin" (champagne). Svar om ham hjælpe almindelig lægmand at forstå nogle finesser. For det første skal vi huske, at dette er et særligt mousserende vin findes i tre varianter: Brut, halvtør og halvsød. Forskellen mellem dem er mængden af sukker, der tilsættes efter den anden fermentering og aldringsprocessen. I præference verden er halvtør drik af denne art. Dette forklarer formentlig den øgede efterspørgsel er på en mousserende vin "Lev Golitsyn" (champagne). Anmeldelser af andre sorter også bekræfte deres fremragende kvalitet. At denne drik i 1896 markerede en særlig lejlighed, som kroningen af zar Nikolaj II. Arrangørerne af festivalen valgt til ceremonien, alt det bedste, og det er ikke overraskende, at med denne glas vin i hans hænder fremtiden kejseren selv.

vigtig egenskab

På trods af at eksperter værdiansættes mere tørre sorter i kommercielle netværk øget efterspørgsel er champagne "Lev Golitsyn" sød. Anmeldelser i dette tilfælde bekræfter de særlige kendetegn ved produktionen af denne type vin. Som det er kendt, i henhold til den teknologi klar mousserende drik er aftappet og opbevares i en vandret stilling i særlige lokaler. vinen løbet af denne tid er beriget med ekstra aroma med masser af forskellige farver. Desuden lukkertiden påvirker evnen til at spille i et champagneglas. Dette adskiller den fra mange andre vine. Normalt er det den mousserende vin når den ønskede tilstand i mindst tre år. Halvsød række drik "Lev Golitsyn" holdt i en måned mere end de andre. Dette giver mulighed for yderligere mængder sukker bare for at undertrykke bitterhed og tilgængelige på samme tid giver vinen en krydret touch. På grund af dette, vinen bliver mere varieret buket og dyb smag.

Hvordan at vælge den bedste

I den verden den mest foretrukne tørre mousserende vine. Derfor kan de bedste i serien blive betragtet champagne "Lev Golitsyn" brut. Anmeldelser af specialister i dette tilfælde falder sammen med den globale bedømmelse. Til en start er det værd at bemærke, at champagne mærke "Lev Golitsyn" har en højere procentdel af alkohol, hvilket ikke er meget godt for sådan en vin. Men det Brut har en lavere alkoholprocent i sammenligning med den semi-sød eller halvtør champagne dette mærke. Det er mest tydeligt mærkes blomster-frugtagtig duft på baggrund af sarte friskhed.

Men synspunkter almindelig mand på gaden ikke altid falder sammen med udtalelser fra eksperter. søde mousserende vine i Rusland købte derfor bedre. Der er allerede en tager en beslutning baseret på deres egen smag og præferencer. Men uændret for denne drik er en perfekt kvalitet og dens overensstemmelse med alle gældende standarder. Dette adskiller den fra de sædvanlige sodavand til os under den stolte navn "sovjetisk champagne".