Blazer - en usædvanlig drink. Historien om skabelse og opskrift

Blazer - en drik, der har en meget interessant historie om skabelsen. Han har en bestemt forfatter ved navn Dzherri Tomas, og med et højt kaldenavn professor. Hans brændende bartender skabt et mesterværk i "Eldorado" den berømte bar, som i disse dage var en salon for gambling. Jeg var denne bar i San Francisco, og det var tilbage i 1850.

Thomas, selvfølgelig, var en mand af talent i virksomheden. Bartender erhverv, han mestrer til perfektion, og forberedelsen af drikken "Blå Blazer" har udviklet sig til et farverigt show. Til dette brugte han to sølv kopper og glitre brændende whisky fra den ene til den anden, men jeg var nødt til at se, hvordan han gjorde det.

En sådan idé opstod under særlige belysning baren og hver gang publikum var glade for den fantasi ressourcestærke bartender. Rummet er oplyst af blå mystiske flamme, og dermed forbedre virkningen af skuespillet, og en blazer drink på denne ferie var den vigtigste begivenhed.

På et tidspunkt, denne pragtfulde trick oplevede USA præsident Grant. Han var chokeret over barmand og evne til deres hænder let behandles Dzherri Tomasa dyre cigar. Af den måde, den siger, at præsidenten har bestilt to portioner af denne ekstravagante cocktail.

Berømte Dzherri Tomas forberedte sin blazer drikke strengt ved en temperatur, der ikke overstiger 10 ° C Sommetider i kulden, kunne han tilbyde ilden Blazer drikke for besøgende med tydelige symptomer på almindelig forkølelse. Bartender oprigtigt troede hans helbredelse og anti-inflammatorisk middel. Dette er sandheden, da det omfatter komponenter, der er varm og giver styrke til svækket krop om vinteren. For eksempel er den honning, der nødvendigvis er en del af cocktail.

Hvordan har udarbejdelsen af denne vidunderlige, meget original blazer cocktail, og generelt, hvad enten det sker i vores land, hvis vi ønsker at koge det på lørdag parti?

For at vise den færdighed er ikke værre end Thomas, vi får brug for følgende produkter: 50 ml whisky og kogt vand, 1 skefuld honning og friskpresset juice af en citron.

Blazer cocktail kræver, at vi nogle færdigheder og besiddelse af dygtige balancering af kroppen, især hænder. Hvem vil forstå, hvad det er.

Tag en behagelig, lille kapacitet skål. Det hæld whisky strengt på recept, og opvarmes i løbet af en brand. Efter whisky er varm nok, hæld det i krus. Kan du huske, Thomas havde to klubber, at vi kan finde en anden. I det, hæld vi det kogende vand. Vores bevægelse er blød og diskret, og en blazer cocktail fyrig og lidenskabelig.

Nu er alt starter. antænde forsigtigt whisky. Når dette lys tændes, hvilket vil give en særlig underholdning. Yderligere fusionere de to væsker sammen. Og nu begynder vi at hælde væske fra et krus til en anden, føler nu som en rigtig bartender Thomas. Blazer cocktail hældes fra en kop til en anden mindst fem gange. Her har vi brug for lidt tålmodighed at prilovchilis og ikke at spilde dyrebare sammensætning, fordi blandingen vil brænde kraftigt kog og bryde ud. Dette er den skønhed af showet.

Efter flere sådanne aktioner foran de chokerede gæster flamme tunge bliver længere og længere. At opnå en endnu større virkning, hældes væske langsomt, hvilket gør bløde bevægelser (barske at udelukke fuldstændigt).

Cocktail Blazer vil blive endnu mere overfyldt, hvis det tilføje honning eller flormelis. Glem ikke at tilføje et glas citronsaft, og glasset dekorere sin smukke skive.

Vores drink - fantastiske og uovertruffen fest, takket være den lyse og sådan en velsmagende "Blå Blazer"! Måske dette eksperiment vil virke alt for fed, men risikoen er minimal, og proceduren for udarbejdelsen af det meget fascinerende. Det kan være værd at prøve?