"Blonde" - salat, der vil appellere til alle

Hver ferie den mest besvær værtinde leverer ikke madlavning alle mulige godbidder, og de refleksioner og tvivl at lodge gæster. Traditionelle "pels" med Olivier længe ophørt med at tjene personificeringen af ferien: tilgængeligheden af produkter kræver kulinarisk opfindsomhed. I denne henseende meget god "Blonde" - en salat, der ikke kræver en særlig overflod af ingredienser, men meget velsmagende og elegant. Han selv lide børn og ofte bliver deres foretrukne ferie fad.

Det mest tidskrævende trin

I de fleste af sine faser "Blonde" - lette salater. Men en af de mellemliggende trin vil kræve nogle problemer. Nemlig, at forarbejdning af kartofler. På en skål af medium størrelse kræver tre knold. De rengøres og gnides på koreansk rivejern derefter vasket i et dørslag under rindende vand - for at fjerne overskydende stivelse - og obsushivayut bleer. I dyb bundkar raskalivaetsya (meget som stegning), er skummeren sænket ned det og kartoffelchips stegt indtil glat guld. Samme skimmer "krøller" er taget ud på et stykke køkkenrulle til at udvinde overskydende olie. Du kan dræne hans og gennem et dørslag, men det vil tage længere tid.

Parallelt hermed kogt magert kød, hvis du vil føje den til fadet. Det er dog ikke forpligtet til at få en velsmagende "Blonde": salaten kan laves med skinke og pølse (men uden fedt og kvalitative). Det angivne antal kartofler af denne komponent kræves to hundrede gram.

"Blonde" (salat) opskrift

Alle andre manipulationer Det er nemt og velkendt for hjem kokke. Kommer fra tomater (fire stykker) og afskårne plader. Hvis du har et kirsebær, de har brug for mere, og er nødt til at blive skåret langs halvdele. Kød (pølse, skinke) snittet halm. Hård ost vejer 150 gram fint gnides. Mayonnaisen presses fed hvidløg. Nu kan du samle den lagdelte salat "Blonde": lagt på en tallerken tomat udsnit og grave forberedt sauce. Kød er placeret på toppen af halm - og igen mesh mayonnaise. Alt er drysset med et lag af ost - og saucen igen. Endelig nedbrydes kartofler fries. Lige promazyvat det er ikke nødvendigt. Sandsynligvis, kartoffelchips, krøller minder og gav navnet på salat. Før servering, er det ønskeligt at give ham en bryg. Dette er især vigtigt for version, der benyttede sig af kød, ikke pølse.

Variationer over et tema

Nogle husmødre har deres egen mening om, hvad der skal se ud "Blonde": salat er drysset på toppen af strimler af frisk agurk halvdele og er dekoreret med cherrytomater - og, begge i kombination med urter. Der er forskelle og om tankning. Ved hvidløg mayonnaise domeshivaetsya creme i andelen, at smag af kokken. Nogle konflikter opstår i frekvens promazyvaniya tider mesh sovs er lavet kun i kødet lag. Prøv at gøre det, og at. Hvordan at nyde det mere, og denne mulighed vil blive betragtet som en sand "Blonde". Hertil kommer, ingen stopper at gøre i opskriften og dens ekstraudstyr.