Rowan tinktur: opskriften og fremstillingsmetoden

Likør kaldet spiritus, fremstilling af en blanding af bær eller frugt juice, alkoholiske tinkturer, sukkerholdige sirupper med tilføjelse af aromatiske urter. En af de mest berømte - det er Rowan tinktur. Opskrift fremstilling er ikke alt for kompliceret, men før den oplyse, vil jeg gerne sige et par ord om ingredienserne. Oftere end ikke gøre drikken med vodka. Dette er forståeligt, da det røn korrigerer lugt vodka sin naturlige smag, giver det en behagelig duft af den oprindelige og unikke smag.

Det skal bemærkes, at ikke blot har en behagelig smag Rowan tinktur. Opskriften på denne drik indeholder nogle af de hemmeligheder, der gør det originale produkt har også medicinske egenskaber. Du er nødt til at følge alle de tips og trin i forberedelsesprocessen for at opnå ikke bare velsmagende, men også sund drik. Hvordan kan forberede Rowan tinktur?

Opskriften er at denne drik fremstilles ved en særlig kold infusion. I denne proces, vodka (eller alkohol) mættet aromater dem, der er iboende røn. På grund af dette, er det at ændre den faktiske smag af drikken. Så nu kan du se direkte processen med at gøre denne drik som Rowan tinktur.

Opskriften først. Det første trin er at vælge de store bær, som er ønskelige til at indsamle efter frost. Så smagen af drikken vil være mere original. Bærrene skal være adskilt fra stilkene, derefter vaske dem i isvand og tørret. Rowan så drys på bageplade og lidt tør i ovnen. De vigtigste ting - ikke overdrive det. Opskrift tinktur af røn er en hemmelighed. Vodka, før anvendelse til fremstilling af tinkturer, du har brug for en god ren. Den bedste måde - er brugen af aktivt kul.

Hvordan er rengøring? Just. Aktivt kul (jo flere jo bedre) til at sætte på en bandage, foldet på midten og tildækkes med en forbinding på toppen, også. Vil filtrere. Gennem ham til at gå glip af vodka, langsomt hælde indholdet i en flaske. Det er vigtigt at huske: så må det være insisterede lidt. Og dog, når den tid kommer til at bruge den drik, der skal hældes vodka uden bundfald. Ellers vil filtrering ikke giver mening.

Så tilbage til opskriften. Bær, Tørret allerede, er det nødvendigt at hælde i en flaske, skal det fyldes med to tredjedele, så hæld det hele renset vodka. infusion proces vil vare i tre uger, og sørg for at sætte flasken i et varmt sted. Nogle gange er du nødt til at ryste indholdet. Efter tre uger, bliver nødt til at drikke afløb, hældes i flasker, og så stram dem.

Jeg vil gerne tale om denne drik, ligesom Rowan tinktur Cognac. Med udsøgt kombination af tærte bær og ædel drik slår tinktur med en unik smag. At forberede det nødvendige 400 g frugt, halv liter brandy, en knivspids vanille og en spiseskefuld sukker. Rowan er nødvendig for at knuse mørtel, sat i en skål, hvor det vil være forberedt. Sukker er nødvendigt at opvarme indtil brun og bland med bær. Efter dette, alt hvad du behøver at hælde cognac og giver drikken en bryg i tre uger. Så er det nødvendigt at stamme gennem ostelærred og tilsæt vanille. Det viser sig meget velsmagende og duftende drikke.