Cognac "Hennessy VSOP": billeder, beskrivelse

I denne artikel vil vi grundigt undersøge produkter Hennessy cognac hus. Hvad egenskaberne for eliten drikke dette mærke? Hvordan at skelne dem fra den falske? Hvad folk siger om cognac private forbrugere? vil blive lagt særlig vægt på mærket her, "Hennessy VSOP". Denne cognac er en meget interessant historie. Og hvad der ellers er Hennessy? Vi dechifrere for dig deres forkortelse. Men det faktum, at cognac hus "Hennessy" er et holdingselskab Louis Vuitton - kendt producent af luksus tilbehør og elite drikkevarer, taler om den høje kvalitet af sine produkter. Den vigtigste ting, at det var ægte. Sådan beskytter mod forfalskning, se denne artikel.

Historien om cognac hus

I en verden af producenter af alkoholholdige drikkevarer mærker traditionelt bære navnet på sin opfinder og de første ejere. Ikke sparet denne regel og cognac hus Hennessy. Det hele begyndte med skader, som i 1745 modtog Jacobite Richard Hennessy, der tjente som en kaptajn i den irske regiment af Ludvig XV, konge af Frankrig. Siden hjem blev bestilt via en veteran, besluttede han at bosætte sig i nærheden af byen Cognac, og starte et nyt liv. Kaptajn Pensioneret besluttet ikke at genopfinde hjulet, og begynde at gøre noget for at arbejde på næsten alle indbyggerne i departementet Charente - det vil sige, producere den samme by destillat. Og det gik fra Richard Hennessy. I 1765 grundlagde han cognac hus, der gav sit navn, og i 1794-meter selv begyndte at arbejde for eksport - har leveret sine produkter til Nordamerika. Men markere "Hennessy VSOP» blev født lidt senere - i 1817. Og historien om denne drik skal fortalt hver for sig.

Hvad betyder forkortelsen VSOP

Så i den skæbnesvangre 1817 Prince of Wales, arving til tronen Storbritannien (senere vil han bestige tronen under navnet Georg den fjerde) er placeret en ordre hos Hennessy cognac. I sit brev til de ønsker, indikerede han, at han ønskede at få en «meget overlegen gamle bleg cognac». De første fire ord i det engelske sprog, og blev taget til forkortelsen af franske cognac. Ikke kun det. Reduktion VSOP senere blev brugt til at klassificere ikke kun cognac i almindelighed, men også for armagnac og cognac. Nyheder om køb af luksusvarer breder blandt de kongelige med en hastighed af steppe brande, og i den næste, i 1818, de enkekejserinde Maria Feodorovna russiske ordrer fra den første drink Hennessy fest. Popularitet cognac Hennessy VSOP voksede. I 1859, det første parti af drikken gik til Kina. I de tre år, før cognac hus fik et våbenskjold. Hånd, der holder en hellebard, pralede på forsiden etiket drikken. I 1971 har cognac hus gået sammen med champagne producent Moët & Chandon - den største i Frankrig. Og i 1987, de blev en del af den gigantiske holdingselskab - LVMH. Denne forkortelse står for Louis Vuitton Moët Hennessy.

Forkortelse oversat til "stjerne"

Er der nogen relation til reduktion af VSOP cognac aldring? Absolut! I 1865, oldebarn af Richard Morris Richard Hennessy selv foreslået en ny klassifikation af sine produkter - velkendt for os stjerner. Disse symboler på flasken angiver det mindste lukkerhastighed cognac, som blev anvendt til fremstilling af drikken. Denne klassificering har slået rod, men ikke i nærheden af byen Cognac, og ikke i departementet Charente. I produktionen af lokale vinhuse fortsætte med at bruge bogstaverne, selvom det generelle princip om binding til udsættelse varer. Således tre år svarer til eksponeringen af VS. klassificeringen drik Fire stjerner - denne Hennessy VSOP. Eksponering i mere end fem år i den kategori af overførsler cognac XO. Selvfølgelig til at måle kvaliteten af eliten drik kun asterisk ville være en betydelig forenkling. Ja, i cognac vigtigere - assemblage. Selvom alder alkoholer er også meget vigtigt.

Klassisk gamma Hennessy

Lad os tage et nærmere kig på produktionen af denne ansete vinhuse. Den mest almindelige, kan vi sige det sædvanlige er Hennessy VS cognac er tydet denne reduktion som en meget speciel. Mærket blev lanceret i 1865 af den oldebarn af grundlæggeren Morris Hennessy. Navnet på en "meget speciel" ét slag krydser en antydning af det sædvanlige. Stadig fyrre alkohol i en alder af 2-7 år tegner sig for sin samling. Hennessy Privilezh VSOP har mere smag rig variation af kombinationer. Druerne til denne Cognac dyrkes i fire områder i Charente. Assemblage formular tres-alkoholer fra seks til tolv år. For eksponering kun at bruge de gamle egetræsfade, hvor træ har mistet noget tannin, hvilket gør drikken erhverver lethed, underfundighed og kompleks karakter. Og endelig, tre klassiske cognac "Hennessy" mærke af XO lukker (Extra Old). Det blev oprettet i 1870 med deltagelse af mere end hundrede spiritus forsinket fra 20 til 30 år.

Elite vifte af Hennessy og nyheder

Ud over den klassiske område (XO, VSOP og VS), der er en række af drikkevarer elite klasse. Sådanne Hennesy Paradies, der først kom på markedet i 1979. Assemblage mester Fiyyu familie, der arbejder med hus Hennessy har mere end to hundrede år, og hver generation overrasker verden med noget nyt. I "Paradise" involveret hundrede eaux over 15 år. The Pure White - lys cognac engelsk stil - domineret af alkoholen fra Bois Hårtørrer, hvilket giver drikken en let blomstret og frugtagtig smag. Ian Fiyyu i 1996 lavet en ny samling, som er dedikeret til grundlæggeren af vin derhjemme. Druerne Hennessy Richard Folle Blanche involveret, samlet i det fjerne 1800, og 1830-1860 år. Og endelig, den samme Jan Fiyyu i 2011 baseret på "Hennessy VSOP" (det samme er etableret for konge) skabte Hennesy Imperial. Det er umuligt at ignorere indsamling cognacs, udgivet i begrænsede mængder. For eksempel blev det årtusinde frigives kun 2000 karafler selskab "Baccarat" med eliten drik Hennessy Tidløs. Dens fremstilling blev overværet af elleve alkoholer mest succesfulde årgange af det tyvende århundrede. Det er værd at nævne, "Hennessy Ellipse", og Hennessy Private Reserve.

Kvalitet "Hennessy" mærke VSOP

Kunden - kronprinsen og kommende konge af Storbritannien George den fjerde - ikke var en nem klient. Derfor Richard Hennessy til hans ønsker reagerede meget følsomt. Brevet udtalte «meget overlegen gamle bleg», der er meget forvitret gamle og blød. Ikke en let opgave. Efter alt, jo længere brygget cognac på egetræsfade, jo mere han er ved at vinde tannin, hvilket gør dens smag bliver "zaboristee". Winemaker nærmede problemet kreativt. Han insisterede alkoholer i de gamle, allerede genanvendelige tønder Limousin eg. Denne teknik har vist sig at drikke en speciel fløjlsagtig smag, simpelthen smelter i munden. 'Hennessy VSOP' - dette billede viser - har en lys rav farve. Smag af denne cognac er blød, velafbalanceret, med antydninger af friske druer og honning. Den rige bouquet af aromaer følte kanel, vanilje, nelliker og krydderier svæver over disse svag lugt af røg. Eftersmagen er lang i cognac. Det føltes klart noter af sød frugt og mandler.

pris

God brandy per definition ikke kan være billigt. Efter alt, de har brug for at være dygtigt blandet og omhyggeligt plejet. 'Hennessy VSOP' 1 liter koster omkring fyrre euro. Og det er i toldfri butikker. Lokal alkoshopah bliver nødt til at hoste op mere og for told og skat af merværdien. Men kvaliteten af drikken er det værd. Priserne for samlerobjekt mærke af cognac "Hennessy" på det russiske marked vil starte med et par hundrede tusind rubler (f.eks Timeless). En "WSOP" kan købes for fem tusind rubler for en liter flaske. Hvis du tilbyde et produkt til en lavere pris - det er en falsk.

"Hennessy VSOP": drikke

Dette er - en typisk fordøjelsessystemet. Anmeldelser rådes til at nyde en cognac i rolige omgivelser og ikke på tom mave. Hæld drikken i dizhestivnye eller cognacglas. Lidt varm i hans hænder. Drik i små slurke, ikke bider. Kun på denne måde, brugerne siger, vil du føle en sky af krydderier og honning. Anmeldelser og eksperter anbefaler forbrugende Hennessy i sin reneste form. For cocktails, vil han ikke gøre.

"Hennessy VSOP": hvordan man skelner falsk

Hennessy - det er et symbol. Luksus, raffinement, integritet. Det er klart, at mange uærlige forhandlere forsøger at kontanter i på hans berømmelse. Hvordan at skelne den ægte fra falske drink? For det første, købe cognac (og andre alkohol) kun i de reviderede butikker. For det andet ser på emballagen. Flasken bør ikke være nogen chips, ridser, spor af lodning. Gave kasser ikke få deres hænder beskidte med maling, sælges de uden skrammer og tårer. Etiketten på en autentisk "Hennessey" klistret præcis, alle inskriptioner og tegninger klare, guldbelagte fingre er ikke slettet. Stikket sidder stramt, betyder det ikke at rulle, og ikke slingre. Nu brat vende flasken på hovedet. I den oprindelige "Hennessy" store luftbobler, og dråber flyder på glasset - undertrykkende, som om at forlade en olie spor. Anmeldelser anbefaler at være opmærksom på gennemsigtigheden af drikken. Tag et kig på flasken. Hvis du ser på den modsatte side af de rene linjer i fingeren - den nuværende "Hennessy VSOP" i dine hænder.