Dessert af pærer, kiwi og mandarin appelsiner til glæde for børn

Desserter fra frugt og bær er populære på alle tidspunkter. Smoothies, salater, tærter, kager, kiks og kager er en vidunderlig dekoration til ethvert bord. Glem ikke om fordelene ved disse fødevarer i kosten. For eksempel, æbler er særligt kulhydrat kilde, der påvirker kolesteroltallet, reducere risikoen for at udvikle kræft. En dessert af pærer - et godt valg for en vellykket bekæmpelse af bronkitis og anæmi.

Eksotiske frugter, såsom mandarin orange og kiwi, har en gavnlig virkning på hjertemusklen. Citrus også berømt for sin rigdom af C-vitamin, som også er en fantastisk måde at øge immunitet.

Æbler bruges af os er bredt. Men uretfærdigt fornærmet forblev pærer. Lad os tænke over, hvordan man laver en mindeværdig dessert af pærer, men en, der vil fremhæve alle fordelene ved denne frugt. Den mest enkle parabol - en salat. ingredienser:

• Pærer - 700 g;

• sukker - 1 kg;

• vand - 1 kop;

• eddike (æble) - 1 kop;

• nelliker (spice) - 2 styk;.

• kanel - 1 skorpe (5 g);

• citronsyre.

Fjern frugten fra huden. Mellemstore og små pærer forlade intakt, de store skel i halve. Vi tager ud af frugten kerne. Pærer mørkere hurtigt nok, så for at undgå dette, satte frugt i syrnede vand er tilstrækkelig. Dernæst forberede sirup, som omfatter vand, sukker, eddike og krydderier. Sæt det pærer og koge over svag varme, indtil de er klar. Pærer er klar, når de kan gennembrydes af en pind (match, halm, tandstikker) uden besvær. Dernæst tager vi ud af frugten sirup, lagt på bunden af et stort glas fad og fyld dessert sirup (anstrengt). Top dessert af pærer dekoreret med flødeskum eller creme fraiche.

Denne alsidige ret til alle årstider, men i den varme sommer for at slippe af tørst og træthed at hjælpe med at forberede tsitrusovye.Poprobuem forholdsvis enkel dessert af kiwi, som ofte tilbydes på de fleste resorts i Europa. Vi har brug for:

• fløde (15-20%) - 250 ml;

• ost (10-15%) - 300 g;

• yoghurt (fløde) - 300 g;

• Kiwi - 2-3 pc,.

• sukker (sand) - 2,5 spsk;.

• sukker (vanille) - 5 g;

• citronskal - 1 spsk;.

• gelé (til dekoration).

Slå med en mixer eller piskeris creme. Bland yoghurt med ost og tilsæt citronskal, vaniljesukker og melis. Slog alle ingredienser med en mixer foldet.

Ryd kiwi skræl og skær et par skiver af glat smukt at dekorere desserten. Andre male ved hjælp af en blender. Tilføjelse 0,5 spiseskefulde sukker og rør.

Kan lægges i egnede glasses (kremanki) lag: et lag af kiwi veksler med lag af hytteost vægt. Top alle indrettet med små tern af gelé, mynteblade og skiver af grøn citrus. Som du kan se, intet fancy der, og en dessert af kiwi forbereder temmelig hurtigt.

Nu forbereder lyse dessert af mandarin. Det ser ud til, at man kan gøre. Det viser sig, at der er mere end to hundrede originale opskrifter på desserter i denne citrus. Overvej tilfældet, som er udarbejdet i minutter, og efterlader det indtryk lyse, solrige og permanent. Vi får brug for:

• mandariner - 4 stk;.

• vanilla ice cream - 300 g

Pisk sammen de to ingredienser med en mixer og hurtigt spise, selvfølgelig, det er muligt, men det er for nemt. Og du prøver at pænt opdele mandariner, præcis i halve Skær hver skive med en kniv. Omhyggelig bevægelser tage ud af mandarin skræl kødet - og vi har fået en slags "potter". Nu kødet med is, slog med en mixer eller blender, og derefter denne blanding blev anbragt i improviserede kurve, potter. Før brug, fortrinsvis en dessert mandarin holde 3 timer i køleskabet. Smukke?

Vær dristigere og fantasere. Husk, frugt er ikke kun lækre, men sunde fødevarer. Og uanset om det er en dessert af pærer eller aparte Pamela betyder ikke noget, vigtigst af alt - vitaminer.