Fløde Charlotte - den bedste løsning for sandkage

Søde behandler i form af en række forskellige kager og bagværk vises regelmæssigt ikke kun på festlig måltid. Nogle gange har jeg lyst til at forkæle dig selv og familien til noget særligt. I denne lette, luftige og meget velsmagende ... Hvis du tænker over, hvad fyldstof er bedst til svamp kager, derefter betale opmærksomhed til Charlotte creme. Han vil gøre enhver dessert frodig og utrolig velsmagende. Desuden er det meget let at tilberede. Med denne opskrift kan håndtere selv de uerfarne elskerinde, som endnu ikke har tilstrækkelig erfaring i at skabe kulinariske mesterværker. Cream Charlotte, på trods af hans meget appetitvækkende og attraktivt udseende, ikke anvendes i en separat skål. Men i forbindelse med udarbejdelsen af lækre kager og velsmagende kager bliver et uundværligt værktøj.

Du skal bruge følgende liste over produkter:

• æggeblommer i en mængde på 14 stykker;
• 1 pakke vaniljesukker;
• halv kop frisk mælk (i form af milliliter - 375);
• 500 g smør;
• halv kop eller 350 g almindeligt sukker.

Først er vi nødt til at blande sukker med mælken. Fløde Charlotte fremstilling af en brand, så pre vælge en egnet beholder (fx dyb pande). Den resulterende blanding blev opvarmet og bring i kog tilstand.

Især for dybt, skål, slå æggeblommer omhyggeligt. Dette kan gøres et piskeris eller elektrisk mixer. Men i sidstnævnte tilfælde vil blandingen være mere luftigt og luftigt. Det er værd at bemærke, at for svamp kager creme ikke bør være løbende. Ellers er det bare alle suge ind i kagen, hvilket efterlader en tom lag. Uden at stoppe svinge en elektrisk mixer eller wire piskeris, forsigtigt hæld den varme mælk med sukker. Men dette er ikke enden.

Indholdet af retterne er flyttet tilbage i gryden og start igen opvarmes over en brand. Glem ikke at konstant at røre i blandingen, så hun ikke bliver knyttet til væggene og ikke brændt. Kog fløde Charlotte på dette tidspunkt er ikke nødvendig. kun du vente på fortykkelse indholdet i gryden. Præformen kan afmonteres. Det er nødvendigt at røre i ca. yderligere to minutter. Cremen bør afkøles til omgivelsestemperatur. Det er ikke nødvendigt at sætte det i køleskabet.

Stolpen (i dette tilfælde, er det ønskeligt at anvende en mixer) vaniljesukker og præ-blødt smør indtil indtil blandingen var en mælkehvid farve. Gradvist og i små portioner det tilføje en tyk sirup på grundlag af mælk. Det er fortsat kun at korrekt ruske op i blandingen, så den bliver luftigt og luftige. Creme Charlotte klar. Den kan anvendes til at dekorere desserten eller kage påfyldning.

Enhver kage med fløde - er ganske nærende delikatesse. Derfor er det meget vigtigt at bruge det i fedtfattig mad. Ellers er klar til at behandle det vil være vanskeligt at spise. Prøv at koge cremen af mælk fra et minimumsindhold fedt. Giv op cremen. Selv hvis du tror, at i et sådant tilfælde, vil kagen smager bedre med mælk flødeskum så meget lettere og bedre. Tilføjelse til Charlotte frugtfarve eller kakao, er det muligt at sprede desserten nye varianter, der er også sikker på at nyde gæsterne.