Fra "ingenting" at gøre slik: lapshevnika opskrift

Pasta, nudler - fødevarer er meget nærende, højt kalorieindhold. Et problem - keder "test" ret hurtigt. Men det kan være et udmærket grundlag for udarbejdelsen af andre fødevarer, ikke mindre hjertelig og meget velsmagende.

Hvad er lapshevnik

For dem, der har ordet "lapshevnik" helt fremmed, forklarer: denne gryderet af makaroni produkter. Hver opskrift lapshevnika (og de tror, mange) kan indbefatte, ud over de vigtigste produkt, en flerhed af komponenter. Fordi gryde og få din søde eller krydrede smag, med ost eller svampe, kød eller æg - nogen måde, du ønsker. Ukompliceret fundament fra dejen efterlader et stort spillerum for kreativitet og eksperimenter.

Hvad kan du gøre

Vi tilbyder dig en opskrift lapshevnika sød. Den nemmeste og enkel. En tjener du nok allerede kogt 250 g makaroshek, 1 æg, et halvt glas mælk, og 2-3 spsk skeer af sukker. Pan godt smurt med smør. Lå i sin pasta. Slå æg med mælk og sukker, hæld denne blanding i dejen. Send i ovnen til at bage alt indtil den er gylden. Egnede sådanne retter til morgenmad eller dessert til middag. Hæld gryde kan være honning, syltetøj eller sirup. Eller Hak valnødder, blandes med det smeltede smør og tjene denne sauce til dessert.

Det vil sige, at indstillingen pligt. Nu opskriften lapshevnika mere indviklet - med hytteost. For det er egnet side parabol, at du har forberedt dagen før, men familien stadig ikke havde spist. Det viser sig meget velsmagende, ingen kan sige, at dette er resterne (som også er søde). For én portion bør:

• 240 g pasta (lasagne, spiraler, nudler selv, etc.);
• halv kop hytteost;
• 1 æg;
• et par skefulde sukker (til din smag - nogle mennesker som sødere nogen pokislee);
• rasp - 1-2 spsk;
• spiseskefuld margarine og den samme mængde creme fraiche (hvilket betyder tabel);
• salt, som sædvanlig, at smage.

Det viser vores opskrift lapshevnika i et fad, så: hytteost gennem en sigte eller mølle. Tilføjet rå æg, salt, sukker, er alt dette er forbundet med dejen blandes. Bagning fad omhyggeligt smurt med margarine, drys med rasp, det er lagt ud i æg-pasta blanding. Det er lagt oven på creme fraiche (det skal spredes over hele overfladen). Tilføj smeltet margarine og bage indtil sprøde. Serveres på bordet med creme fraiche eller marmelade, sirup, honning. Her er en lapshevnika opskrift på søde kærester.

gys

For dem, der foretrækker at spise grundigt og seriøst, er der en anden, ganske bemærkelsesværdigt fad af bagt nudler - Kugel. Det refererer til den traditionelle jødiske køkken, men smagen vil have repræsentanter fra forskellige nationer og nationaliteter: fødevarer er lækre og sunde. For aromatiseret og krydret Kugel vælge følgende produkter:

• tynd nudeldej æg - 200 g;
• 2 løg, hvidløg zubochka 4 (kan presses direkte gennem løgfrø);
• æg - 3 stk;
• kylling eller goose cracklings - 3 skeer af te med toppen;
• Tomatpuré - 2 tsk;
• halv spiseskefulde creme (en creme eller smør);
• forskellige krydderurter og krydderier. Rart at have på hånden og bouillonterning smagfuld kylling eller kalkun;
• Selvfølgelig olie.

Fortsæt. Klar Kugel - store måltider til morgenmad, frokost eller middag.

1. Kog nudlerne.
2. Så længe denne proces fortsætter, kan du gøre saucen. Efterfølgende løg, hældt i gryden, tilsættes vand. Alt er sat på høj varme, indtil væsken er fordampet. Denne lille trick hjælper med at fjerne roden af iboende bitterhed.
3. Hæld olie, til ilden gøre mere stille, lad løgene let gyldent. Så satte han i en hvidløg og andre krydderier, rør, let at knuse stævnen. Næste sving creme fraiche (eller dets erstatning), derefter tomat og knitrende. Alt er blandet, er smægtende. Og du under kørsel med nudler - hun kogt og kogt, skal det fjernes fra komfuret, dræne og skyl.
4. Generelt en skål noodle blander sig med sovs. Drevet ind i hendes æg, alle re-blandede, drys med kommen frø.
5. Forbered en bageform. Smør det med olie.
6. Er lagt i formen blank, anbringes i ovnen og bages i ca. en time (temperatur - 180 grader).
7. Lidt af den afkølede færdige skålen skæres i portioner stykker og serveret med fisk eller kød.

Jeg kunne godt lide opskrifter? Lær, forberede, blive en sand kulinarisk!