Simple tips til hver dag: hvordan man laver pasta, så de ikke holde sig?

Det ser ud til, at kunne være lettere end at koge pasta. Men mange husmødre kender situationen, når de bliver til en kugle. Og denne parabol er endnu engang sendt til papirkurven. Bare brug for at vide, hvordan man kokken pasta, så de ikke hænger sammen. Selvfølgelig, alle hemmelighederne af madlavning pasta korrekt simpelt, men desværre er ikke kendt af alle. Og derfor er det umuligt.

Det er ikke altid, at en skål af pasta ikke kunne bebrejde værtinden. Nogle gange er det bringer kvaliteten af selve produkterne. I italiensk pasta er lavet kun af hård hvede. Kun i dette tilfælde viser det sig, at kokken pasta, for at adskille dem. Derfor, før du køber dem i butikken, tjek markeringerne på pakningen. Pasta fra hård hvede er normalt mærket med bogstavet A. Desuden er det muligt at vurdere kvaliteten af produktet i udseende. Lavet af alle regler i pastaen vil have en cremet farve og en mat overflade. Du bør aldrig tage pakken, hvor der er spor af mel eller ujævnt farvet produkter.

Men selv hvis butikken købte horn fra hård hvede, omend den dyreste, det betyder ikke noget. Det er også nødvendigt at vide, hvordan man kokken pasta, så de ikke hænger sammen. Den grundlæggende regel er, at de altid er forberedt på en stor mængde vand. Typisk for hver 100 g produkt tages og 1 I flydende 1 tsk salt. Pasta hældt i kogende vand og giver så hurtigt som muligt, igen koge. Pan sig i hvert fald ikke kan dækkes med et låg. Ikke alene kan vande flygte, men pasta og kan ikke være i stand til.

Under tilberedningen skal regelmæssigt røre og smag. Hvor meget de ville være forberedt, afhængigt af formen og størrelsen af pastaen. Producenter normalt indikerer den omtrentlige tid til at pakke sig selv. Så snart de får lidt prøve zhestokovatymi, du har brug for at tilføje lidt vegetabilsk olie og salt. Så - bare blande og læne sig tilbage på en sigte. Dette er den største hemmelighed af , hvordan man kokken pasta, så de ikke hænger sammen. Især er det ikke nødvendigt at vaske dem under rindende vand. Den færdige pasta kan serveres med olivenolie eller med din favorit sauce.

Det er for sådanne anbefalinger er udarbejdet og kokke og hjem kokke. Men initiativrige husmødre er kommet op med en anden måde, hvordan man kokken pasta, så de ikke hænger sammen. Observation alle de samme proportioner som er nødvendig for at udfylde en pasta i vand og blandes. straks tilføje salt og vegetabilsk olie. Bring i kog, slukke for varmen og tæt låg. Nu bare nødt til at vente et par minutter, indtil pastaen selv nå til den ønskede tilstand. Det er meget praktisk at se det gennem glasset låget. Når pastaen er misfarvet og let øget i volumen, skal du blot dræne vandet.

Men hvis du koge horn eller andre småting, mange stadig kan, så hvor lang tid at tilberede pasta, ikke alle ved. Tja, hvis huset har en gryde med passende størrelse og kan foldes helt. Og hvad man skal gøre, hvis man ikke bliver fundet? det er meget enkelt i virkeligheden. Spaghetti bør sænkes lodret i kogende vand, vente, indtil de blødgøre og skjule i en kugle i potten allerede fuld. Som et resultat, bør de være dækket med vand. I øvrigt skal alle de samme anbefalinger for udarbejdelse overholdes.

At vide, hvordan man korrekt koge pasta, kan du altid lave en velsmagende ret til middag. Det er ikke kun en stor side parabol, men også et grundlag for gryderetter, buddinger, og selv kager.