Fyldte og tynde pandekager opskrift lækre retter

Måske en pandekage, i uforarbejdet form, overlevede århundrederne, og kom til os fra oldtiden. Engang, i den forhistoriske vrmeni, blev den første pandekage fremstillet af mel hældes på den varme sten i hjertet og lemlæstelse, tjente som føde for den primitive familie. Sorter af disse produkter fra melet er til stede i alle nationer: vi kalder dem pandekager, engelsk - pandekager, har kineserne kinesiske pandekager, indere - dosa, Etiopien bage injera, franske pandekager kaldet crêpes, bulgarsk palanchinki - tynde pandekager på vandet, opskriften hvoraf Det kan være forskellige fra hver kok, etc.

Pandekager er så mange forskellige typer og muligheder, som ingen andre skålen ikke kan sammenlignes med dem i dette. Afhængigt af hvilken type af mel bruges til bagning, er det muligt at bage Grechanov, rug, hirse, hvede, semulje, hvede, boghvede tynde pandekager. Opskriften forberedelse er anderledes, men det bagning teknik er altid den samme. At få tynde pandekager opskrift bør antage tilstedeværelsen af en flydende dej der spreder ensartet på stegepanden smurt (eller enhver anden fedt) og ristet til dannelse (eller ikke kan) gyldenbrun.

Færdige pandekager kan serveres med creme fraiche eller smeltet smør, men du kan også pakke dem udstopning, fyldte, og derefter de mest almindelige pandekager, tynd, med huller, en opskrift, som kan være enkle, det bliver til en lækker ret, der vil pryde ferien bordet, overraskelse dens harmoniske smag, og er fortjent i stand til at vurdere de reelle gourmeter.

Udover påfyldning buyout indpakket i en færdig pandekage kan administreres på tidspunktet for en batch af pandekager kaldet Pripek. Som Pripek kan tjene løg, ost, hårdkogte æg. De spreder i midten af panden, hæld dejen. Det er således umuligt at opnå tynde pandekager opskrift med fuld sol antager den maksimale næringsværdi og mæthed retter.

Men hvis du ønsker at behandle dine kære udstoppede pandekager, er til din rådighed et arsenal af muligheder, fordi udstopning tynde pandekager opskrift giver noget.

Påfyldning til pandekager kan laves fra frugt: æblemos eller syltetøj, marmelade, abrikos, ananas, pære og banan. Berry påfyldning til pandekager kan fremstilles ud fra enhver friske eller frosne bær, afslebne med sukker; fra enhver bær marmelade. Specielt gode pandekager med jordbær og hindbær, blåbær marmelade og stikkelsbær. Du kan også forberede en vegetabilske toppings til pandekager. Til dette finthakket kål (squash, spinat) stuvet i smør og pandekager proppet. Mushroom fyldet kan kombineres med kogte kartofler eller kogt ris og stegte løg, kogt æg og grønne løg, men kan også være uafhængig. Til dette svampe fint skåret og stegt i smør med tilføjelse af løg og gulerødder. Pandekager kan fyldes med enhver form for saltet eller røget fisk, men den klassiske af genren, selvfølgelig, anses for at være rød saltet fisk - laks, kammerat laks, ørred, etc. Det pokkers stor med rød kaviar, alle kender. Denne ret er traditionelt anses for at være russisk, og de besluttede at underholde udenlandske gæster, så de har oplevet og værdsat høj smag af nationale køkken. Pandekager kan fyldes med kogt kondenseret mælk: denne parabol er meget glad for børn, og det er perfekt egnet til teselskab. Ost fyld til bling kan være rosiner, tørrede abrikoser, nødder, kakaopulver og chokolade, vanilje og sukker. Det vil være en sød version af pandekager. Men hvis ostemassen tilsæt fint hakkede krydderurter, salt, spidskommen få en dejlig pandekage med krydret krydret fyld. Hård ost kan også være en fantastisk tilføjelse til pandekager: pandekage sted i midten af et stykke ost (drys med revet ost eller hele pandekage) og sættes i ovnen for at varme op. Når osten er smeltet kan leveres til bordet og spise varm. Smag - Yum! Kan være pandekager farshirvat kød, lever, lever, skinke og deres kombinationer med grøntsager og korn.

Som du kan se, pandekager er fremragende, meget velsmagende, original og nærende fad.