Mange husmødre elsker at engagere sig i alle former for bagning konfekture. Særlig glæde det bringer dekoration af kager, bagværk og andre lækkerier. Men hvis du havde som dekoration brugt midlet ved hånden, såsom revet eller opdelt i kvadrater af en bar af chokolade, mandarin skiver, forskellige bær, og så videre. N., men nu ved at blive mere populære konfekture mastiks. Med det kan enhver kage gør en fantastisk smuk og usædvanligt. Mastik kan ikke kun den "hurtig" færdigt produkt, men også at forme det tal vedrørende bagning dekorationer. Mange husmødre spørger sig selv om, hvor at købe pasta til kager. Det er ikke solgt i butikkerne. Måske det er tilgængeligt i supermarkeder, men det er også en tvivlsom kendsgerning. Derfor forbliver kokke én mulighed - at købe en pasta kage i butikken. Ud over de ressourcer, som dette produkt, kan du sammenligne priser på mastiks og blive fortrolig med sin struktur. På de kulinariske fora, kan du finde masser af anmeldelser, der vil træffe de rigtige valg og for at identificere den bedste producent af mastiks.
Men hvis du ikke ved, hvor man kan købe pasta til kager eller simpelthen ikke ønsker at bruge butikken produkter, kan du lave en dekoration til deres egen bagning. Det vil koste langt mindre i penge, og kvaliteten af det færdige produkt vil ikke forårsage du tvivler.
Alt, du skal forberede mastiks - en pakke med skumfidus "skumfidus" (for udarbejdelsen af mastiks skal bruge omkring 100 g) og stivelse (0,5 kopper) af mælk eller citronsaft (eller som kun kræver en spiseskefuld) pulveriseret sukker (1 kop) smør og (1 teskefuld). For dem, der ikke ved, hvor man kan købe pasta til kager, tilbyder vi en simpel opskrift, hvor alle de ovennævnte ingredienser anvendes.
Så processen med tilberedning af stivelse med strøsukker at blande, præ-screenet dem gennem en sigte. Zephyr "skumfiduser" har brug for at smelte. Dette kan gøres i en mikrobølgeovn og en vand "bad". Den anden metode, selv om mere tidskrævende end den første, men det er praktisk i, at du har fuldstændig kontrol over processen. Til en mikrobølgeovn skal justere. Men under alle omstændigheder, i en beholder, hvor det vil være rastaplivatsya skumfiduser, skal du tilføje olie og citronsaft (eller mælk). Alle ingredienser skal i sidste ende blive til en viskos, homogen masse, så i processen med fremstilling af stoffet skal omrøre. Når det er næsten klar, kan det være ønskeligt at tilføje en lille frugtfarve.
Det næste skridt for de husmødre, der ikke ved hvor man kan købe pasta til kager og madlavning det selv, blandes til den smeltede marshmallow stivelse og pulveriseret sukker. Tilføjelse de bør være gradvist spiseskefuld. Ælt skeen bør nøje, så længe det ikke bliver hårdt. God fortykket masse nødvendigt at sætte på bordet eller bord, drysset med stivelse og sukker. Hænder fedt med smør og fortsætte med at ælte pasta allerede manuelt som sædvanlig dej. Som nødvendigt tilsættes pulver og stivelse. Når fugemassen stopper stikning til dine hænder og blive glat, er det nødvendigt at vikle plastfolie og lagt i køleskabet i mindst en halv time. Hvis produktet har vist sig længere end planlagt - det er ikke skræmmende, fordi den mastiks butik i køleskabet kan være cirka en og en halv måned, og i fryseren - op til seks måneder. Nu, hvis kagen er klar til mastiksen kan styre sin tomme godt fra køleskabet og dets roll pin, hvorefter en "pandekage" kager dække og trykke tæt mod siderne. Forbliver pænt skæres med en kniv og bruges til at forme "blomster", "blade" og andre dekorationer.