Husets vin Solbær: velsmagende og sund opskrift alkohol

Currant vin viser sig meget velduftende og rige, ikke for sød. Det er det perfekte supplement til middag hver dag, pæn sæt off enhver fad og oplader kroppen med vitaminer og mineraler. Det er værd at mindst én gang for at forstå, hvordan man forbereder vin fra solbær, og problemet med bortskaffelse af afgrøden Det vil blive løst. Som de bedste hjemlige forberedelser til vinteren denne vin er helt i stand til at konkurrere selv med alle favorit marmelade.

Madlavning hjemmelavet vin solbær

Opskriften er meget enkel. Pr kg frugt du tage to hundrede og halvtreds gram sukker, lidt mindre end halvanden liter vand, gær ledningsføring (du få det ved simpelthen at blande den fermenterede urt med konventionelle gær) og af nitrogen, dvs. et par milliliter flydende ammoniak. Placer ren og flytte bærrene i en emalje skål, tilsæt vand og sukker, lidt varme på komfuret og holde en fjerdedel af en time, køligt og hak. Fjern fermenteringen. Femten dage efter starten af madlavning, tilsæt de resterende ingredienser, røre i den del af urten. Lad spildt på flasker vin i et par måneder, hvorefter du kan anvende det til tabellen og nyde den gode smag.

Madlavning vin, solbær og kirsebær

Diversificere smagen af drikken kan koge det, ikke kun med ribs, men med et kirsebær. For at gøre hjemmelavet vin fra solbær, opskriften kræver at tage fem hundrede gram sukker, seks kilo kirsebær og ribs kilogram. Gå igennem og vaske bær, fjerne knogler fra kirsebær og ribs fri af haler. Tag kirsebærsaft ved hjælp af en saftpresser, solbær mask støder. Dræn solbær saft til kirsebær, drys i en kaffemølle til at male på kirsebærsten og sukker, bland forsigtigt. Dæk kork med en speciel ventil og på et tidspunkt afsat deres hjemmelavede vin fra solbær. Opskrift rådgiver til at vente tre-fire måneder. Efter denne periode, belaste resulterende drik og flaske, ukuporte og tillade at modne i cirka to måneder.

Drikken er klar til indtagelse. Den indeholder vitaminer og andre næringsstoffer har på kroppen gavnlige virkninger, hvis du drikker denne vin i moderate mængder.

Original hjemmelavet vin solbær

Opskriften kan også bruge ribs bær. Tag seks kg bær, med to tredjedele kop sukker og et glas cognac for hver liter saft. Rens og saml ribs, skyl og dup tør, hæld skål eller kar i mask og støder. Overføre vægten af bær i flasken og luk låget med en gummislange, hvorigennem flasken vil forlade luften. Ved afslutningen af stammen skal og lad det stå i cirka seks timer tilsæt sukker og cognac. Omrør for at opløse sukker og hældes i en flaske, fjerne modnes på et køligt sted. Efter et par uger, hæld i glasflasker, plug propperne og fjerne tre eller fire måneder. Den første vin efter fristen du sandsynligvis vil sætte pris på.