Hvad er nyttigt er afkogning af havre.

Navnet "havre" i det latinske alfabet lyder som "avena", dvs. "At være sund". Men på grund af hvordan du føler dig selv, afhænger det ikke kun af dit humør, men også på dit udseende.

Havre er en af nutidens mest næringsrige fødevarer. Det er et kraftigt forebyggende middel, som kan styrke kroppens immunitet. Ikke så længe siden opdagede forskerne et enzym i det, der hjælper tarmene med at absorbere det anvendte fedt. Derudover indeholder denne korn i dets sammensætning et tilstrækkeligt antal biologisk aktive forbindelser, som positivt påvirker bugspytkirtlen, såvel som forbedrer muskelkontraktioner. Havre er et usædvanligt værdifuldt og nærende produkt. Den indeholder mange komplekse kulhydrater, højkvalitets protein og fiber.

Den moderne industri producerer mange produkter, som omfatter havre. Husk i det mindste lækre havregrynkager, havregryn osv. Havregryngrød og havre bouillon er meget populære. Den sidste skål er ikke mindre nyttig end resten.

Ved hjælp af afkogning af havre mætter du kroppen med fedtstoffer. Ja ja Og det bør ikke blive overrasket. Ikke desto mindre er havre den rigeste fedt af korn. Det er også meget rig på et protein, der indeholder mange essentielle syrer, såsom tryptophan, lysin og methionin. Derudover indeholder en korrekt forberedt havre bouillon en enorm mængde nyttige mikro- og makroelementer, såsom jern, svovl, silicium, fluor, kalium. En masse magnesium-, fosfor-, zink-, chrom-, mangan-, nikkel-, fluor-, jod osv. Er også rigeligt i den. Havre bouillon er rig på vitaminerne B1, B2, B6, K, E, nikotinsyre og pantothensyre, caroten.

Kæmpe popularitet af havre bouillon skyldtes den store franske læge Jean de S. Catherine, der overalt propagandiserede det som en eliksir af lang levetid. Han brugte daglig bouillon i forår, sommer og efterår. Lægerens regime var brugen af to briller på tom mave, to briller to timer før frokost og de samme to briller tre timer efter det. Og forresten levede den berømte læge op til 120 år. Dette er ikke et bevis på fordelene ved produktet.

En af hemmelighederne hos havre er virkningen af beta-glucan, som på tarmens vægge danner en beskyttende film, der sparer det for et stykke tid fra indtrængningen af forskellige patogene bakterier. Ikke mindre vigtigt er tilstedeværelsen af fiber, som selv har en tilstrækkelig lav energiværdi, bidrager til et fald i kalorieniveauet i de produkter, hvori den er placeret. Derudover er stivelse, som er en del af havre, langsomt fordøjet og absorberet af vores krop, som giver dig mulighed for at føle dig fuld i flere timer.

Om hvordan man forbereder en afkogning af havre, vidste vi også vores fjerne forfædre. Tværtimod var dets anvendelighed kendt fra oldtiden. De brugte det ofte som en af de "gode potioner".

Og at lave mad er ganske simpelt. To briller havre købt, for eksempel i en butik, der sælger selskabsdyr, bør du hælde en liter råvand i 12 timer. Bedre om natten. Den næste morgen bør den koges og koges ved lav varme i cirka en og en halv time. Inddampet vand bør suppleres, hvis det er nødvendigt. Så insisteres han og filtreres. Hovede havre med en vis mængde bouillon males i en blender og koges igen i en halv time, indtil der opnås en gelatinøs konsistens. Det er alt sammen.

Afkogning af havre, opskriften, som du læser, skal opbevares i køleskabet og spise om muligt hurtigere, fordi det hurtigt forringes.