Hvad er White cognac: beskrivelsen af de unikke egenskaber af usædvanlig produkt

Få mennesker havde hørt om eksistensen af en sådan drink som hvidt cognac. Og prøv det, virkelig, havde ikke mange.

drik århundrede

Det tyvende århundrede er meget rig på opdagelser og overraskelser. En af disse gaver århundrede kan betragtes opfindelsen franskmanden Jean-Jacques Godet ny drik, kaldet "hvide cognac." Den berømte rejsende gjorde det til ære for sin rejse til de sneklædte kyster Antarktis. For at understrege det unikke i produktet, har designerne selv udviklet en særlig flaske. Det har en kvadratisk form og ligner et stykke kold is. Hertil kommer, hvid brandy er absolut gennemsigtig. Men nogle gange kan det være hvidt eller svagt gulligt skær. Hemmeligheden bag dens farve er et specielt filter, samt det faktum, at drikken aldrende periode er ikke mere end femten år. I løbet af denne tid, kan han ikke opnå den ønskede farvetone og uden yderligere farvning er gennemsigtig som en tåre. Faktisk er denne drik (i modsætning til stål) farvet med brændt sukker. Smagere bemærkede enstemmigt, at den hvide cognac har en overraskende mild smag. En kompleks og usædvanlig bouquet afslører efterhånden en krydret, lidt salt smag, som derefter følges af frugtagtig sødme med et strejf af mild peberkorn.

Udvidelse i pris

Den første til at producere usædvanlig drikke var firmaet Hennessy. Produktionen blev udført i små partier, og det praktisk talt ikke forlade landet. Men den mest kendte er den cognac på verdensmarkedet. Dens pris er meget lavere, men kvaliteten er ikke værre end det er. Godet Icy Cognac ANTARKTIS - en lys repræsentant for hvidt cognac. Det er lavet af kun én druesort - Folle Blanche. Dette er en unik funktion, og i modsætning til andre lignende drikkevarer. produktionsteknologi standard: destillering af alkohol lov til at stå på egetræsfade i 7 år og derefter går til aftapning. "Antarktis" pris ikke overstiger 100 euro pr flaske kapacitet 0, 5 liter. For en person synes for dyrt, men sande kendere vil ikke stoppe ved intet. Hertil kommer, at hvis man tager i betragtning, at elite cognac er fra 4 til 8 tusinde dollars, værdien af "Antarktis" i sammenligning med dem bør betragtes som ren og skær nonsens. Generelt produktion af cognac Godet hjem er svære at finde i vores butikker, men det betyder ikke, at problemet ikke kan løses.

produktegenskaber

For dem, der ikke nåede at prøve den hvide cognac, vil feedback, bidrage til at gøre det rigtige valg. Til en start er det værd at bemærke, at for at vurdere enhver drikke kan blive værdsat, hvis du ved, hvordan at drikke det. De fleste mennesker en eller anden måde rådes til at køle af, før drikker cognac. Bedre endnu, satte den på et par timer i fryseren. I en knivspids, kan du bare sætte i et glas is. I hans tilstedeværelse, nice forfriskende drink og ikke bitter. Således kan den usædvanlige drik bruges som en appetitvækker, men i løbet af mad bruge almindeligt vand. Snack "hvide vidunder" bedst røget pølse og en række pates. Det er ikke nødvendigt at forelægge det slik, ost eller frugt. Disse produkter foreliggende cognac helt kompatible. Selvom mange stadig vildledende sød lang eftersmag og frugtagtig smag af drikken. I princippet er det muligt ikke at gribe noget. Så det vil være endnu bedre.

De bedste europæiske traditioner

Først at fortsætte traditionen med de europæiske mestre i Ukraine tog cognac plante "Tavria". Til ære for den berømte schweiziske Jean Zhatona udviklet virksomheden nye produkter, og kaldte hans Navn varemærke - Jatone. Dette kan ses som en hyldest til de store vingårde og taknemmelighed for det faktum, at på et tidspunkt, for mange år siden, besluttede de franske og schweiziske kolonister for at lære de rige ukrainske lander og lærte de lokale til at producere den højeste kvalitet cognac. Arbejdet var ikke let, men resultatet oversteg alle forventninger. I dag varemærket "Zhaton" er meget populært. Blandt de rigt udvalg af produkter der, og det hvide brandy Jatone. Usædvanlige smag og smuk, sofistikeret duft sætte dette produkt på lige fod med eliten produkter af andre mærker. Dens kvalitet er virkelig fortjener respekt. Men ligesom alt produceret "Tavria" i sin lange historie, der går mere end 120 år tilbage.