Hvor mange kalorier i hvidt brød, og det er dårligt

Brød har længe været en vigtig plads på bordet en række forskellige folkeslag og kulturer, som en fremtrædende del af både mad og kultur. Han blev betragtet som helbredende, og manglende respekt for brødet anerkendte forfærdelig forbrydelse. Når en del af karaktererne var endda kun tilgængelig for individuelle klasser, rige og velstående. Med endnu en frodig, lækker hvidt brød kunne købe de almindelige mennesker over tid.

Moderne mennesker tror først og fremmest, hvor mange kalorier i hvidt brød og dens øvrige former, før du køber et produkt i en butik eller bageri. Og ganske ofte de nægter at brød. Men er det fair?

Folk begyndte at overveje, hvordan mange kalorier i hvidt brød med, da undersøgelsen blev gennemført, ernæringsrelaterede midaldrende kvinder. Det blev konstateret, at de, der spiste en masse stivelsesholdige fødevarer, oftere lidt af diabetes mel end dem, der foretrak sorter af mel grovere. Som et resultat af den indsats, som medierne hvidt brød erklæret fjende figur og sundhed, som angiveligt påvirker udviklingen af alvorlige sygdomme (hjerte-kar-sygdomme, diabetes og andre endokrine problemer, lidelser i fordøjelsessystemet og endog kræft).

Mange forskere mener endda, at der ikke er noget nyttigt i hvidt brød, hverken vitaminer eller mineraler, kun kalorier og stivelse. Hvis det forårsager en stigning i blodglucose (den indeholder for lidt fiber, der påvirker optagelsen af sukker), kolesterolniveauer og forstyrrer tarmfunktionen. Derfor er spørgsmålet om, hvor mange kalorier i hvidt brød, og hvor meget - god, lyder meget trist.

Men er det? Ja, i Italien og Frankrig køkken er utænkelig uden baguette, croissant og ciabatta. Men italienerne og franskmændene til at forblive sunde, slanke og attraktive mennesker. Det hele er ikke kun hvidt brød, men i alle de andre retter, som bruger folk. Lidt mel godbidder vil ikke gøre ondt. Så du skal ikke beregne hver dag, hvor mange kalorier i brød. Bare kost bør være rimelig. Balanceret og forskelligartet.

Faktisk er hvidt brød er nyttigt at dem, der fører en aktiv livsstil, for eksempel, børn og sportsfolk, og dem, der er kunstigt leveres med alle de nødvendige menneskelige kompleks af vitaminer og mineraler. Og for at fratage dig selv af glæde at spise et lille udsnit af hvidt brød med marmelade er ikke nødvendig, du skal bare bevæge sig mere og spise usunde fødevarer såsom fede, stegt, røget, saltet eller krydret. Så fordøjelige kulhydrater og fibre, der er indeholdt i produkter af højere slibning mel, gør ikke ondt ethvert organ eller figur.

Så hvor mange kalorier i hvidt brød? Hundrede gram indeholder ca 380 kalorier. Dette er naturligvis godt, så de bør ikke spise for meget. Men det brød fra hvedemel er langt mindre kaloriefattige. Og næringsstofferne i det længere. For eksempel i en af de mest populære brød i Rusland - rug - det indeholder 190 kalorier, og mindre end halvdelen af sorte rug. Kosten samme klid meget højt kalorieindhold - 200 kcal.

Det er værd at nærme deres ernæring og ikke tortur dig selv, for eksempel spørgsmålet om, hvor mange kalorier er i Borodino brød. Af den måde, er det meget velsmagende og sundt brød, også med en rig historie, en række teorier om oprindelsen. Uanset om hans navn er forbundet med sejr Borodino, eller en opskrift skabt kemiker og komponist Alexander Borodin. Uanset hvad det var, men en del af brødet er ikke kun rugmel, men også krydderier, såsom koriander, tilføje både smag og favor wienerbrød.