Hvordan at sætte den tørre kvass kvass derhjemme

Hvordan at sætte den tørre kvass kvass? Dette spørgsmål er især relevant kun i den varme sommer sæson. Fordi på denne tid af året jeg ønsker at slukke din tørst og fylde vandbalancen af noget surt og sødt på samme tid. Det er værd at bemærke, at kvass drik lavet derhjemme, viser det sig meget dem og mere nyttigt end det tilsvarende produkt, der sælges i gule tønder på gaden.

Hvordan at sætte den tørre kvass kvass derhjemme

Nødvendige ingredienser:

• sand Sukker - 8-9 store skeer;
• Renset aftappet vand - 3 l;
• tørgær (granulær) - 5-7 Goroshkov;
• Tør købte kvass - 3 fuld stor ske.

Fremgangsmåde til fremstilling

Før hvordan man kan sætte kvass fra kvass tør, skal du sørge for at købe den vigtigste ingrediens i form af kiks, izmolotyh op krummer. Som regel er et sådant produkt sælges i butikkerne af korn (i pakker eller i bulk). Det skal bemærkes, at den tørre bryg fra forskellige producenter kan afvige væsentligt i farve (fra lys til mørke nuancer). Dette faktum ikke spiller en rolle i det endelige produkt, men i nogle tilfælde er for mørkt blanding kan producere en stærk drik.

For at forstå, hvordan man kan sætte brygge derhjemme, skal vi huske på, at et sådant produkt opnås meget dem, hvis det sker med en tilstrækkelig mængde af sukker. Således, at sød løs produkt i en mængde på 8-9 store skeer sættes i en tre-liters glasbeholder, og derefter tilsætning dertil 3 skefulde tør kvass og 5-7 Goroshkov granulær aktiv gær. Derefter til de vigtigste bestanddele, der er nødvendige hæld det rensede drikkevand (op bøjler banker), og bland det med andre produkter med et stort køkken apparat (skeer eller gafler).

Før du sætter tør bryg med vand i et varmt sted, er det vigtigt at sikre, at sukkeret er helt smeltet. Først efter at drikken kan dække (løst) og glas dække afsat i 24-48 timer. Den ideelle løsning for sådanne kvass tjene som en vindueskarm, hvor den varme sol skinner hele dagen. På et sted som dette sure drik lavet meget hurtigt (inden for 1 dag), og det viser sig lækker.

I processen med at gøre kvass , kan du personligt observere, hvordan i tre-liters krukke er en aktiv reaktion. Og jo stærkere den er, jo mere sure og energisk tur af at drikke produktet.

Efter 24 timers udsættelse for solen vil være helt klar til at drikke. Men det er stadig anbefales at prøve det. Hvis du er tilfreds med smagen af kvass, bør det straks hældes i plastflasker og anbragt i et kølekammer.

Nu hvor du ved, hvordan at sætte bryg af tør kvass derhjemme. Det bør erindres, at fra resten i bunden af surdej kan gøre mere af det samme drikke, men uden tilsætning af en tør granuleret gær. Med forhøjelsen af sediment på bunden af det skal delvist drænet, så kun den mængde 5-6 store skeer.