Hvordan forbereder peberrod hjem? Opskrift Snack fra denne rod

Næsten i hvert gården af vores land vokser bush peberrod. Værtinde ved, at denne plante har helbredende egenskaber. Anvendelse af peberrod rimelighed bidrager til forebyggelse af forkølelse, forbedring af fordøjelseskanalen. Krydderier af rødderne af denne plante er godt kombineres med kød- og fiskeretter. Vi tilbyder dig i denne artikel et udvalg af opskrifter, som beskriver, hvordan man kokken hjemmelavet peberrod som krydrede saucer og snacks. Disse måltider vil være lækker supplement og ornament af en festlig og dagligdags bord. Læs disse opskrifter, kok krydderier på dem og sørge for, at de er virkelig appetitvækkende og smagfuld.

Peberrod hjem. Opskrift på traditionelle krydderier Russisk

Friske rødder, vask under rindende vand, skræl og rist på en fin rivejern. I skålen af denne masse, tilsæt kogt ostuzhennoy vand, salt og sukker til din smag. Du kan stadig indtaste i en dressing af citronskal eller saft. Høsten skal være temmelig tyk. Bland hele indholdet af fartøjet, udvidet i krukker og luk hætten. Alle handlinger udføres meget hurtigt til helvede var ikke blevet gammel og mister deres egenskaber. Før servering et råemne fortyndet creme. Sværhedsgraden krydderier lagret ukrypteret højst 12 timer.

Hjemmelavet peberrod med roer. opskrift på

ingredienser:

• peberrod root - 300 g;
• sukkerroer juice - 2 store skeer;
• salt og sukker - 20 g;
• eddike 9% - 100 g;
• vand - 150 g

Frisk tætte rod vask og rens fra det øvre lag. Dernæst hak dem på et rivejern eller kværn. Fold resulterende præform i en gryde og hæld kogende vand, rør godt og dække panden stramt. Efterlad en masse slidte og køle ned. Efter at tilføje alle de øvrige ingredienser til peberrod. God krydderier blandes, indtil salt og sukker opløses. Derefter flytte den ind i steriliserede glas og tilstoppe små hætter. Peberrod hjem, opskriften på , som du lige har læst, kan gemmes på et køligt sted indtil foråret. Derfor kan man roligt udføre en blank til fremtidig brug.

"Damn sibirisk" - krydret og velsmagende krydderi til rigtige mænd

For at gøre denne parabol du har brug for følgende produkter: tomater (3 kg), peberrod rod og hvidløg (250 gram).

Peberrod hjem, opskriften, som du ved nu, anderledes krydret smag og stærk aroma. Husk, at du skal bruge det til de bedste, meget små portioner, så for ikke at skade dit helbred. dette krydderi at give anbefales ikke til børn.

Rul i en kød grinder tomater, hvidløg og peberrod i det mindste. Hvorfor denne sekvens? For det første kan peberrod rod, ruhåret og tilstoppe at maskerne i en kødhakkemaskine. For det andet, det fordamper meget hurtigt, så det er tilrådeligt ikke at holde ham længe i pulverform i luften. Omrør den resulterende vegetabilske masse og packagi på rene banker. Luk deres låg og lad det trække i flere dage. Før servering, gå ind i denne snack mayonnaise eller creme fraiche til at smage.

Peberrod hjem, opskriften, som du vil vælge for dig selv, skal du sørge for at blive en favorit krydderi til kød og fiskeretter fra alle voksne medlemmer af familien. Bon appetit!