Italiensk salat: opskrift

Italienske retter omfatter ofte i sin sammensætning tomater og ost. Kan ikke undvære disse produkter og salater. Vi vil fortælle dig om, hvordan man laver enkle måltider.

Italiensk salat: opskrift med rejer

For at forberede denne let, blid salat du har brug for rejer, salat, creme fraiche, tomatketchup, mayonnaise, hvidløg. Koge en pund rejer i kogende vand i 3-5 minutter, rense dem. Eller brug en færdig frosne produkt, som har behov for kun et par minutter at tage i varmt vand. Narva eller skæres salat. Dejligt sted dem på en plade eller i en skål. Top med pillede rejer. Forbered saucen. Bland creme fraiche, sød ketchup, mayonnaise. Ekstrudere blandingen ved et par af hvidløgsfed. Saucen skal være lyserød. Hæld dem rejer salat og tjene ved bordet.

Italiensk salater: ost opskrift

En anden nem og velsmagende salat. Brug makaroni (lille), skinke, hård ost, mayonnaise. Kog pastaen i kogende vand, podsolite. Ost rist eller chop sticks bedre. Ligeledes hugge skinke. Put alle ingredienserne i en skål, eller lag, eller i tilfældig rækkefølge. Krydr med mayonnaise. Salt er ikke nødvendig. Italiensk salat klar ost. Du kan dekorere et fad af greens og tjene.

Italiensk salat: opskrift med tomater og brød

Ved udarbejdelsen af denne salat, kan du bruge et vilkårligt antal af ingredienser. Det hele afhænger af, hvor mange mennesker, du har planer om at underholde. Så skal du bruge: tomater (helst moden), et par stykker af gammelt brød (helst hvid), vand, eddike, løg, basilikum, balsamico, salt, olivenolie. Start madlavning med udarbejdelsen af brød. Du kan klippe skiver af forslidt brød i tern, men det ville være bedre, hvis du bruger frisk brød og dræne det ind i ovnen. Bland 100 gram vand med en spiseskefuld vineddike. Dip brød i væsken i et par sekunder. Tomater skæres i mellemstore stykker. Hak løg halve ringe på. I en salatskål, omhyggeligt lægge ud brød, løg og tomater. Tilsæt tørret og frisk basilikum, drys alle produkter balsamico eddike, hæld lidt olivenolie og salt. Det er alt. Italiensk salat med tomater klar! For en bedre smag giver fadet lidt koldt bryg.

Italiensk salater: Caprese opskrift

En af de mest populære retter fra Italien, betragtes som en salat "Caprese". Nem og hurtig at forberede parabol, der er perfekt for elskere af italiensk køkken og for mennesker, der følger en sund og ordentlig ernæring. En traditionel opskrift Caprese omfatter fem komponenter: tomat, olivenolie, mozzarella ost, basilikum og salt. Vores opskrift har vi tilføjet lidt, tilføjer en mørk balsamico og sort peber. Derudover kan du sætte i en salat af oliven og oregano. Ud fra dette bliver det endnu mere duftende og krydrede. Tilberedningen er meget enkel. Du er nødt til at skære i pæne skiver netolstym ost og tomater. Læg dem ud en efter en, satte basilikumblade. Til saucen, bland olie og eddike, tilsæt salt og peber. Hæld salat blanding. Udført!