Jam af appelsiner: for dem der elsker sødt

Harvest sæson er marmelade for vinteren er naturligvis, om sommeren og den første halvdel af efteråret. Det var på dette tidspunkt modne bær og frugter. Tja, hvis du er fyldt seamer for fremtiden, men hvad de skal gøre, så hvis du ønsker marmelade, og det af en eller anden grund ikke var hjemme? Kog det. Jeg foreslår, at du koge marmelade fra appelsiner. Det viser sig meget, meget velsmagende.

Sådan koge marmelade fra appelsiner: opskrift 1

Blot ønsker at bemærke, at med udarbejdelsen af en velsmagende appelsin marmelade bliver nødt til at pille. Det så venligst spare tid, såvel som præ-forberede alle de nødvendige produkter.

Ingredienser: et kilo appelsiner (allerede skrællet), to hundrede pounds af sukker, to kopper kogt vand.

Forberedelse: appelsiner sat i varmt vand i 15 minutter, derefter ti-minutters blød i vandet, også, men i kulden. Så appelsiner brug for at komme ud af vandet og skæres i skiver eller cirkler. Tilføj op alle i en emalje gryde. Separat, i en gryde roll i ni gram sukker, fortyndes med vand og bring i kog. Efter at koge sukker over svag varme i cirka ti minutter. Klar til at hælde sirup appelsiner, lad det indgyde (otte timer). Derefter bør sirup tømmes for at udfylde de resterende sukker og koges i en anden tid. Igen appelsiner hæld sirup orlov i otte timer. Tredje gang sirup og hæld, kog, hæld tilbage i appelsiner. Kog marmelade og sprede sig til bankerne.

Sådan koge marmelade fra appelsiner og citroner

Ingredienser: et halvt kilo appelsiner, citroner så meget et kilo sukker og en halv liter vand.

Forberedelse: appelsiner og citroner er en god vask, skræl det er ikke nødvendigt at separere. Skær dem i cirkler, fjern kernerne, tilføje op til en emalje gryde. Hæld dette vand og kog den tid, at citrusfrugter blev blød. Tilsæt derefter til dem sukkeret og kog over svag varme i tredive til halvtreds minutter. Slev marmelade for banker og sterilisere.

I øvrigt, disse citrus frugter som appelsin og citron, kan du tilføje enhver marmelade. I dette tilfælde vil det få en helt ny smag.

Sådan koge marmelade fra appelsiner og æbler

Ingredienser: fire hundrede gram appelsiner (allerede skrællet), fire hundrede gram æbler (skrællet og frø), tre hundrede gram sukker, en spiseskefuld citronsaft.

Fremstilling: Æbler og appelsiner skåret i skiver. Tilføj op alle i en emalje gryde, tilsæt sukker. Sæt på bålet, en lille byld, så hæld det resterende sukker. Efter bring i kog, hæld citronsaft. Så koge marmelade over svag varme i yderligere ti minutter.

Sådan koge marmelade af appelsinskaller

Hvis du vil, du forsøger at koge marmelade af appelsinskal. At gøre dette, tager et kilo appelsinskal, et kilo sukker og lidt af citronsyre.

Tilberedning: Hæld appelsinskal med vand, sat i brand, bring i kog og lad simre i femten minutter. Så dræne vandet, hæld en ny, kog igen, gøre det samme tre gange. Behov er at skrælle fra venstre bitterhed. Efter den sidste dræne vandet, lad afkøle skorpe, så de vejer. Twist hele massen gennem en kødhakkemaskine (via meget fin dyse). Sukker efter vægt, tage så meget som og appelsinskaller. Tilsæt sukker i syltetøj og kog i fyrre minutter. Et par minutter før slutningen af madlavning tilføje citronsyre til din smag.

Her sådan her er måder, du kan gøre en velsmagende appelsin marmelade. Efter afslutningen af madlavning intet der kræves mere end at sidde ved bordet med hele familien og nyde en utrolig aroma og fantastisk smag eksotiske syltetøj.