Kalorie krydrede tomat og andre nyttige egenskaber

I Rusland har tomaterne optrådte meget lang tid siden - tilbage i det XVIII århundrede. Det betragtes som fødestedet for Sydamerika, selv nu der kan du finde vilde former af denne plante. Som om de ikke blev kaldt, tomater, eller tomater, er de blevet en del af vores liv, og nu er det svært at forestille sig et festligt bord, hvorpå der ikke er friske eller saltede tomat. Syltede tomater særligt velkomne i vintermånederne, når der er en akut mangel på vitaminer i kosten. Dåse tomater, dog så frisk, godt, fordi de kan bruge dem, selv folk holde sig til en kost. Calorie krydrede tomat er kun 20 kalorier per 100 gram af disse vidunderlige grøntsager.

Tomater bruges ikke kun til salater og bejdsning til vinteren. Der er masser af retter, er simpelthen umuligt at udarbejde hvoraf uden tomat. Forskellige tomatsaucer, ketchup, tomat juice og meget mere. For eksempel kan man forestille sig en traditionel suppe tilberedt uden tomater eller en skål af pasta uden tomatsovs? Friske og syltede tomater er blevet en integreret del af vores kost. Den eneste ulempe ved tomater er et allergen, mennesker med fødevareallergi nødt til at begrænse eller helt at opgive brugen af tomater.

Den smukke halvdel af menneskeheden bliver ofte spurgt: "Hvor mange kalorier er i salt og friske tomater?" Som regel kalorieindholdet i salt og friske tomater er den samme, bortset må kun marineret tomater. Ud over det faktum, at tomater indeholder en masse næringsstoffer til kroppen, de også er en fremragende diætetisk produkt, ved hjælp af hvilket du helt sikkert ikke vil skrive overvægtige. Afhængigt af de mange forskellige tomat og konserveringsmetode, i nogle tilfælde kalorieindhold krydrede tomat endnu lavere end frisk. Derfor, hvis du ser hendes figur og en tilhænger af sund mad, friske og syltede tomater skal være til stede i din kost.

Proces præforme tomat vinteren meget enkel og til at klare dette problem, selv en nybegynder værtinde. Til saltning bedst anvendte tomater dyrket i åben mark og uden anvendelse af gødning, fordi de indeholder den maksimale mængde af vitaminer, såsom A, B, C og E. Ud over vitaminer, tomater er rige på kalium, magnesium, jern, calcium, phosphor og kobber. Også tomater prale indhold meget sjælden kobolt, zink og nikkel. Tilstedeværelse i tomat essensen, et stort antal forskellige bioveschestv og organiske syrer, giver deres anvendelse til forebyggelse af mange sygdomme. Desuden dåse tomater indeholder mælkesyre, som har en positiv effekt på mavens mikroflora og forbedrer fordøjeligheden af fødevarer. Og som allerede nævnt, det tilføjer til dette meget positivt billede, lavt kalorieindhold krydrede tomat.

I øvrigt, når tomaterne først dukkede op i Rusland, er de vokset som en prydplante, fordi man mente, at frugterne er giftige. Der var endda tilfælde, hvor tomaterne forsøgte at forgifte nogen, men som regel blev alle disse forsøg dømt til at mislykkes. Men dels denne erklæring indeholder en vis sandhed, som umodne tomater indeholder små mængder af solanin. Solanin er en gift, er det ikke anbefales at spise friske grønne tomater. Men konservering grønne tomater således muligt, som i madlavning proces, falder solanin koncentration til acceptabel. Derfor marineret og syltede grønne tomater vil ikke forårsage nogen skade på dit helbred.

Forskere har vist, at røde tomater bidrage til en øget produktion af hormonet af lykke, og som en konsekvens, forbedre stemningen. Selv i kosmetologi tomater fundet beskæftigelse, deres nyttige egenskaber anvendes til fremstilling af forskellige cremer, lotions og ansigtsmasker.