Koteletter fra Hercules - meget velsmagende, prøv det!

Du koteletter havregryn nogensinde prøvet at gøre? Du siger - det er acceptabelt kun for vegetarer, men de fastende troende? Og her er jeg ikke enig. (Selvom naturligvis for dem, der overholder fasten, er en stor mulighed.)

Men hvis du aldrig har prøvet sådanne koteletter, og du vil nyde dem med lukkede øjne, jeg tror, nogle vil gætte, fra de er fremstillet. Smagen, og i udseende de ligner kød. Og vigtigst af alt, Hercules burgere virkelig velsmagende, de kan spise en masse til grundigt nok. Men da de ikke er ligesom den billigere pris af kød, og det er ikke en skam - men op ad bakke spise. Hertil kommer, er dette en stor budget mulighed for det tilfælde, hvor hjem ingen kød, og en snack noget ønskværdigt.

Forberedelse koteletter havregryn er meget nemt - Der kræves ingen særlige færdigheder.

P etsept koteletter fra havre

To kopper havregryn har brug for to æg, løg, en eller to pærer (afhængig af størrelse), et par fed hvidløg og bouillon terning (med smagen af kød eller kylling), mel til panering.

Så for at gøre "hakket" for sådanne koteletter, kog to kopper vand, tilsæt bouillon terning til smagen, som er mere som det, og kaster det i bouillonen havre. Koges i fem minutter til syv, omrøring for at få en forholdsvis tyk grød. Fjern fra varmen, køligt (vores rod stadig lidt fortykket på det tidspunkt), og vi er skåret fint løg og hvidløg. Den afkølede ned, kan du stadig varm, men ikke varmt kogt havregryn forsøger at drive æggene, rør, tilsæt løg og hvidløg, tilsæt en skefuld eller to af mel og ganske lidt bagepulver, bogstaveligt talt på spidsen af en kniv. Igen, bland grundigt og begynder at danne små bøffer, obvalivaya dem i mel. Hvis huset har en ost, kan du sætte inde i koteletter på et lille stykke, hvis ikke - det er ligegyldigt, og det vil være lækkert. En yderligere steg dem i solsikkeolie, først på den ene side til de er gyldne brune, og derefter dreje skovl på den anden.

Hvem kategorisk afviser bouillon terninger, kan jeg sige, at uden dem viser det sig meget spiselige, bare glem ikke at salt oksekød, før skimmel koteletter havregryn og tilføje en smule sort peber jorden. Du kan stadig Hakket dild og også føje den til fyldet.

Du kan ikke lave mad grød til hakket kød og dampet havregryn med kogende vand om natten. Selv fra den samme glas kæmpearbejde korn, jeg hældte et glas med kogende vand, hvor det opløste bouillon terning, vil du have en hel del af det grundlæggende om morgenen under de burgere, som ikke kan danne, som i det foregående tilfælde, hænderne. Bare at gøre en lille smule anderledes - i hævede havre pr nat (hvis vandet pludselig ikke alle absorberet, og pres overskydende) Drives et æg, tilsæt finthakket løg, grøn. Viskositet tilføje lidt mel og sodavand til pragt, og sprede sig som pandekager, en spiseskefuld på en varm stegepande. Vend koteletterne på den ene side til den anden, da de rødmede. For mig, opnås endnu bedre.

Jeg personligt elsker den creme fraiche til at indsende dem direkte til denne kotelet ovenpå sætte en skefuld creme fraiche - lækker!

Men min mor gør koteletter havregryn, ved hjælp af papirmasse, som hun havde efterladt efter en infusion brygning sundhed gelé. Hun gør det gennem kæmpearbejde korn. I dette tilfælde, efter sammenfletningen efter kærning mudret vand-ekstrakt (grundlaget for fremtidens gelé), den resterende papirmasse skal blødes lidt vask i et dørslag og dræn alt, tilføje alle de samme ingredienser. Opnåede ikke mindre lækre burgere, kun med en lidt sur, som for Kiselny infusion tilføjede yoghurt til gære.

Generelt dog forberede koteletter havregryn - altid velsmagende opnået.

Sørg for at prøve at få dem til en af de følgende opskrifter - og nyde dit måltid!