Krasnoglazka - fisk med en meget velsmagende og mørt kød

Fish krasnoglazka (foto den repræsenteres i artiklen) er et medlem af familien Krasnoglazkovye (Etmelichthyidae) og aftagning Perciformes. Ved dette forholdsvis lille familieejet, kun 5 slægter med få arter. Afhængigt af levesteder og alder af disse fisk har en mere eller mindre høj, sideværts komprimeret eller spindel legeme. abdominal kant mellem deres anus og bugfinnerne afrundet. Rygfinnen er placeret på begyndelsen af abdominal eller lidt længere. Roth har en smal, næsten vandret snit. Krasnoglazka - fisk, hvis særkende er den røde farve af øjnene, hvad der i virkeligheden, og siger hendes navn. Scales i hendes lille, og munden er forsynet med en enkelt række temmelig svage tænder.

Farvning også afhænger af de arter og naturtyper. Krasnoglazka - fisk, som sikkerhedskopiere farve kan variere fra mørk grøn til blå-grøn. Boca hendes sølvfarvede med et svagt gulligt skær. Under æglægningen mave tager på en rødlig glød. Dorsal fin base, sortbrune, og i slutningen af den røde. Breast har også rødlige ender og i bunden, de er grå.

Krasnoglazka - fisk i relation til kystnære marine liv, er det findes i alle verdenshavene. For eksempel, de sydlige arter (Emmelichthys nitidus) bebor den australske kyst, Chile, Afrika og New Zealand, og hans ungdom kommer i det åbne hav. Dybest set, hele familien er almindelig i tropiske og subtropiske områder. I farvande Filippinerne, Ceylon, Indien og Indonesien, hjem til den indiske krasnoglazka. Denne mellemstor fisk, en længde på højst 10 cm, dvæler på dybder på 10-15 meter i sandet jord. Denne type kan gå og frisket områder.

I modsætning til de fleste af de andre indiske krasnoglazok arter foretrækker langt mere dybde. For eksempel, repræsentanter for Syd er normalt omkring 50-100 meter, men ligner sprede lyserød krasnoglazki foretrukket fra 200 til 500 meter. Begge arter kan nå en længde på 60 cm og i Sydafrika og Australien udgør en anstændig fangst i trawlfiskeri. Sydlige arter er kendetegnet ved et rødligt skær. Når dens repræsentanter samles i en stor skole, bliver det som et hav af rødt. Australske fiskere, fisk kaldes også perle, pikarelyu eller rød sild.

Dybest set, krasnoglazki foder vegetabilske fødevarer, men også let at spise alle former for vandlevende larver og krebsdyr. Fra april til juni begynder de at gyde, der søger efter resterne af vandplanter i kystzonen. Hos mænd, denne gang farven bliver tykkere, og på bagsiden af hovedet, og der er små vorter. Hunnerne lå fra 50 til 100 tusind æg, som klæber til sten, planter og rødder. Under larveudviklingen fra 4 til 10 dage.

Dybest set, New Zealand falder på det russiske marked krasnoglazka. Fisk (revisioner af sin smag eneste positive) besidder kød, mættede vitaminer samt mikro- og makronæringsstoffer. Udover deri en optimal kombination af proteiner og fedtstoffer. På ganen er det lidt ligesom sild, men med en mere tæt struktur. De kogt kød krasnoglazki bliver lyse, velsmagende og saftig. Bouillon er klar, fed med en meget behagelig lugt og smag. Men eksperter stadig rådgive hende til at lave mad, da den anden varme retter. Stegte krasnoglazka vil give dig et bud, saftig og tæt kød.