Kylling i panden: opskrifter

Kylling i panden og bliver gylden lækker hvis forberedt korrekt. Ikke alle kvinder kan gøre skålen blev rige, der har den øverste smuk gylden nuance. Madlavning kød tager således et minimum af tid og penge, og resultatet kan vise sig fremragende.

Retter af kylling på panden er meget forskellige. Du kan gøre kødet med grøntsager eller uden mayonnaise eller anden sovs og så videre. D. En af de retter sker efter følgende opskrift.

Det kan tages som helhed fjerkrækroppe, skåret i stykker, og benene eller for eksempel vingerne. Optøet kylling er vaskes grundigt med koldt vand, med hendes fedt er fjernet. Salt og peber blandes i lige store andele. Du kan i stedet tage andre peber krydderier, som foretrækkes til madlavning. Kød gnides opnåede blanding, og derefter efterladt i et stykke. Normalt marineret fad er ikke mere end en halv time. Pan er placeret på ilden. Det tilføjes i artikel 5. spiseskefulde vegetabilsk olie, som opvarmes.

Kødstykker spredt i en skål, en brand reduceret med 2 gange. Kylling stegt i en gryde på begge sider i 15-20 minutter. Serveres denne parabol med en side skål af kartofler eller pasta.

Lav en pilaf med kylling på panden er let desuden forberede det hurtigt nok. Du skal bruge et halvt kilo kød (bryst, lår eller kalv), 2-3 mellemstort løg, gulerod, 2 kopper dampet ris. Krydderier, som er nødvendige for pilaf - er gurkemeje, koriander, spidskommen, sort peber. Et sæt af krydderier kan justeres efter smag.

Stegepande egnet til madlavning, skal være høj og en tyk bund afsatser. Ris hældes kogende vand i en halv time, og derpå skyllet under rindende vand. I skål pour solsikkeolie, sprede kødstykkerne og steg dem på begge sider. Løg renses og fint nashinkovyvaetsya. Gulerødder skåret i små tern. Grøntsager til gengæld tilsat til kød, stegt sammen. Endvidere er skålen anbringes salt og krydderier. Kød med grøntsager efterladt ved svag varme i 5-10 minutter.

I det mindste i gryden anbringes i fig. Krupa er justeret over hele overfladen, som dækker resten af ingredienserne. Dernæst hældes vand således at dens niveau var 2 cm over den totale mængde ingredienser. Skålen henstilles til ragout over svag varme, indtil indtil væsken fordamper fuldstændigt.

Kylling i panden kan fremstilles med grøntsager. I dette øjemed kan træffes ikke kun friske, men også fryses. Så for den næste opskrift skal du bruge en pakke af vegetabilsk blanding kilogram fileter, vegetabilsk olie, soya sauce, krydderier efter smag. Kødet skæres i små terninger. Til kyllingen i gryden vendte blødere, dens tidligere anbefalet en halv time til at marinere i sojasovs.

Endvidere er kødstykker stegt i 20-30 minutter. Frosne grøntsager er placeret i panden, tilsæt salt og krydderier, alt blandes grundigt. Fadet er overladt til ragout indtil de er møre.