Saftig og lækker belyashi i multivarka at lave mad?

Belyashi i multivarka opnået som velsmagende og saftige, som på en pande. Men har vi besluttet at henlede Deres opmærksomhed er vejen for madlavning kød tærter. Efter alt, i dag stort set enhver kvinde er i køkkenet er en moderne enhed. Men før du steger belyashi i multivarka, bør de være forberedt på forhånd. Det skal bemærkes, at disse produkter er mere frodige og bløde, hvis de er lavet af en gær base.

Lækker og saftig belyashi i multivarka: opskrift

Følgende produkter skal forberede dejen:

• store æg - 2 stk;.
• hvedemel sigtet - tilføj til tykkelsen af det grundlæggende;
• varmt drikkevand - 500 ml;
• olie, raffineret solsikkeolie - 1/3 kop;
• tørgær - en dessertske;
• sukker sand - en stor ske;
• fint havsalt - efter smag (schepotochek par).

Processen med at blande

Du ved ikke, hvordan man kan stege belyashi i multivarka? Vi vil fortælle! Til at begynde med, selvfølgelig, skal udarbejde en gær grundlag. Efter alt, kun når den time iblødsætning i varmen fra en dej få mest frodige og blød. Det er således nødvendigt at hælde det varme drikkevand i en stor gryde, og derefter opløst deri sukker, tørret gær og hæld dem vzbuhaniya vente 10-13 minutter. Dernæst blev der til den resulterende blanding for at tilføje de piskede æg, fine havsalt, raffineret solsikkeolie og sigtet hvedemel. Som et resultat, bør du få en meget blød dej, der er lidt klæber til håndfladerne. Den skal dække tør med et rent håndklæde og sætte batterierne i nærheden eller på anden varmt sted i 60 minutter. I løbet af denne tid gæren basen skal stige flere gange. At det ikke "løbe væk" gennem kanten af retter, anbefales det at ryste sin næve hvert kvarter.

Nødvendige ingredienser for fyldet

Belyashi i multivarka kan gøres med brug af forskellige typer kød. For at forberede en duftende og saftig udstopning behov for at købe:

• løg, søde løg - 3 store hoved;
• svinefedt uden mellemlag - 230 g;
• magert kalvekød - 230 g;
• peber jorden allehånde - at tilføje smag;
• fint havsalt - på eget skøn;
• raffineret vegetabilsk olie - for stegeprodukter (150-200 ml).

Fremgangsmåde til fremstilling af fyldet

For at oprette en duftende og velsmagende hakket kød skal være forberedt to forskellige sorter af kødprodukt. De skal vaskes, renses for forskellige vener, skæres i store stykker og male i en kødhakkemaskine med løg. For at få fyldet bør tilføje friskmalet allehånde og fint havsalt, hvorefter der blandes grundigt med hånden.

dannelse af produkter

Før du steger kødet belyashi i multivarka, bør de være temmelig blind. For at gøre dette, knivspids off et stykke af surdej, og drys den med hvedemel, rul ud til en lille cirkel med en diameter på 10 centimeter. Længere inde i centrum, du ønsker at udgive 2 dessertskeer af kød påfyldning og lidt af det til at strække. Derefter bør kanter dejen være smukt zaschipnut, efterlader en lille åbning i midten. Ligeledes er nødvendigt for blinde og de resterende artikler.

varmebehandling

Belyashi i multivarka forberedt temmelig hurtigt og nemt. For at gøre dette, læs tilberedningsapparat i sin pour kop raffineret vegetabilsk olie (1-1,5 cm tykkelse) og stærkt varme op i "stegning" eller "Bagning". Derefter er en beholder kræves til opsætning af flere frodige semi åbning nedad. Afhængigt af hvor stor din Multivarki, kan den placeres fra 3 til 7 Tat. Steg disse produkter på hver side bør være omkring 5-7 minutter. I dette tilfælde skal dejen stige i størrelse, bliver en frodig, blød og dækket med en lækker rød. Ved udgangen af tærter med kød skal omhyggeligt fjernes fra skålen Multivarki, sat på en stor plade, og derefter nedsænke et nyt parti af halvfabrikata i olien.

Hvordan til at præsentere til bordet?

Klar belyashi anbefales at tage med til bordet, så snart de roast i multivarka. Ud over varme produkter bør fremlægge en stærk sød te og varm tomatsauce. Denne hjertelig og lækker snack vil tilfredsstille dig nok, og du ikke ønsker at i de næste par timer over frokost. Det skal bemærkes, at kødet præsenteret produkter af gærdej er temmelig højt kalorieindhold. I denne henseende, at de ikke ønsker at bruge de mennesker, der lider af overvægt eller blot ønsker at tabe sig.

Nyttige tips husmødre

Der er en masse opskrifter, hvordan man laver belyashi kød. For eksempel er nogle husmødre baser anvendes i stedet for gærdej kefir med soda og fyld ikke tilføjet svinekød eller kalvekød, og lammekød eller oksekød. Under alle omstændigheder er disse produkter altid opnået meget tilfredsstillende, saftig og duftende. Prøv det - og du vil se for dig selv!