Kylling tærte: med brystet, kød og lever

I vores populære kultur kager har en særlig hædersplads. I gamle dage, de elskede og ikke kun ofte udarbejdet i en simpel bondefamilier, men også regelmæssigt prydede deres borde ærværdige adel. Tærter var meget forskellige - stegt eller bagt i et hjem ovn, fyldt med alle mulige fyldninger og elegant indrettet med enkle mønstre. I dag, selv efter flere århundreder, vores kærlighed til hjemmet bagning ikke bliver mindre. Hver værtinde ved udmærket, hvordan man laver en lækker og smagfuld kage til sin familie. Kylling tærte, måske en af de nemmeste muligheder. Han er hurtig til at forberede, er det elsket af børn og voksne, og alligevel han vender altid ud! Variationer af denne opskrift behandler en masse, og nogle af dem, vi er glade for at dele med dig.

Kylling tærte - den nemmeste opskrift

Denne mulighed kan tjene som et glimrende grundlag for kulinariske kreativitet. Ingredienser krævede den mest enkle, kan de nemt supplere en række forskellige produkter, og derefter hver gang du har på bordet, er et nyt og originalt kylling cirkel. Opskriften er enkel og vil komme til undsætning, selv dem af jer, der lige er begyndt at udforske den kulinariske eksamensbevis.

ingredienser:

• flydende creme fraiche, yoghurt eller creme - 2 v.;
• mel (afhængig af kvalitet) - 4-5 v;.
• solsikkeolie - 80 g;
• soda - 1 tsk;..
• Sukker - L; 1,5 timer..
• en knivspids salt.

For at forberede fyldet, kan du tage nogen form for kød, men især bud vil være tærte med kyllingebryst :

• Kylling - ½ kg;
• mayonnaise - 3 spsk. l.;
• løg - 2-3 hoveder;
• salt og krydderier.

Fremgangsmåde til fremstilling

I mel, tilsæt alle de øvrige ingredienser og ælt dejen. Hvis du bruger tyk creme - lidt fortyndet med vand til dejen var ikke kød. Det skal være grundigt ælte det at være plastisk, og derefter lagt i køleskabet i en halv time. Det er tid til at forberede fyldet.

Kylling tærte vil være mere saftig og velsmagende, hvis kødet er brændt, ikke kogt. Skær friske fileter i små tern og steges i lidt vegetabilsk olie, og tilsæt derefter de hakkede løg. Når løgene brunet, tilsæt mayonnaise, omrør og fjern gryden fra varmen.

Pre tænde for ovnen til 200 grader. Kugle af dejen skal deles i to. Rul hvert stykke til størrelsen på din pande eller bagning fad. Ved bunden af formen Lay pergamentpapir oven - Rul dejen dannelse, men så dets kanter danne en rand. Jævnt kølet kød stopning og en anden afdækningsfolie af dej. Klem kanten af kagen og gøre et par punkteringer med en gaffel, så det ikke blærer under bagningen. Bage det bør være omkring en halv time, bør den øverste dannes rosenrødt flavorful skorpe. Kagen er klar!

Opskrift pust kage med hakket kylling og kartofler

Du kan lave mad og kage med hakket kylling, hvis en eller anden grund du fileten blev ikke fundet. Vi vil forberede det med kartofler og løg, men dette kan tilføje ost eller en anden ingrediens, der vil have din smag.

ingredienser:

• hakket kylling - ½ kg;
• butterdej (købt eller hjemme) - ½ kg;
• mellemstore kartofler - 3-4 pcs;.
• løg - 2-3 pc;.
• æg til smøring kage;
• peber og salt.

Fremgangsmåde til fremstilling

Kylling tærte er kogt hurtigt, fordi tænde for ovnen til 180 grader på forhånd.

Skrællede kartofler skåret i tynde plader eller strimler, løg - halvcirkler. Tilføj til dem de hakket kylling, krydderier og bland godt.

Roll 2 dannelsen af den korrekte størrelse testen. Dæk form af pergamentpapir og drys vand. Det første lag er lagt således at kanterne vendte rand. Jævn fordeling fyldet på arket og dække med de resterende ark butterdej. Knib kanterne omhyggeligt, og derefter smøre kagen på toppen af ægget. Send bagt i 30-40 minutter i forvarmet ovn.

Kylling liver kage og ris

Denne tærte med kyllingelever kan fremstilles med forskellige typer af dej. Men i denne opskrift, vil vi vise dig, hvordan man kokken det på grundlag af gær. Denne dej ideel til tærter og kager med selv forskellige fyld, er kun lidt fantasi.

ingredienser:

• mælk - ½ st;.
• sukker - 2 spsk. l.;
• helst vegetabilsk olie - 3 spsk. l.;
• mel - 2 spsk;.
• bagegær - 1 spsk. l.;
• Salt - 1 tsk ..

For at forberede fyldet, skal du bruge:

• lever - 300 g;
• Figur - 1 spsk;.
• medium løg - 3 stk;.
• vegetabilsk olie, salt og peber;
• Mayonnaise - 2-3 spsk. l.

Fremgangsmåde til fremstilling

Først skal du forberede dejen. Den opvarmede mælk, tilsæt salt, sukker, olie og gær og rør. Når gæren er fuldstændig opløst - indtaste mel og tilberede dejen. Dæk med klud eller håndklæde og lad stå i nu vil begynde at forberede fyldet.

Kog ris og skyl. Løg og lever nødt til at hakke og stege i vegetabilsk olie. Når fyldet er næsten klar, tilsæt salt, tilsæt foretrukne krydderier og mayonnaise. Efter stopning, blandes med ris og cool.

Divider dejen i halve. Rul hvert stykke formet pande eller bagning fad. Sam skal olieret bageplade og let drys med semulje. Placer det første lag af dej ovenfor - fremstillet udstopning jævnt. Dæk resterende dannelse og smerten kanter. Foretag flere punkteringer med en gaffel over hele kagen og lad stå i 20 minutter Så snart dejen vil stige en anelse - til at indsende bagt i 20-30 minutter i en varm ovn til 180 grader. Når den er klar - fjern fra ovnen, pensles med smør og dække med en klud. En halv time senere din kylling cirkel vil være muligt at bringe til bordet.

Pie med kylling - en rigtig finde! Han er perfekt til enhver lejlighed, er det praktisk at tage med dig på naturen, det er stor erstatning til sandwich, som vi ofte tager på jobbet. Og vigtigst af alt - det er meget velsmagende og sund.

Nyd dit måltid!